2026華食展|上海國際預(yù)制菜展

2026華食展|上?；疱伿巢恼?/p>

2026上海國際預(yù)制菜加工與包裝設(shè)備展

上海展

時間: 2026年3月4-6日

地點：國家會展中心·虹橋

蘇州展

時間: 2025年8月6-8日

地點：蘇州國際博覽中心

展會概要：

華食展是由中國飯店協(xié)會和華墨集團主辦，以全新模式打造的B2B餐飲食材展。展會傾斜預(yù)制菜賽道，立足用戶價值提升，依托數(shù)字化連鎖展模式，為連鎖餐飲集團、食材流通批發(fā)、新零售平臺等構(gòu)建高效賦能產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化新會展，是展示中國餐飲食材供應(yīng)鏈發(fā)展水平和前沿信息的國際化窗口，同時也是華東地區(qū)及全國餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈新產(chǎn)品集中展示平臺。展會涵蓋：預(yù)制菜及調(diào)理食品、水產(chǎn)、肉類、調(diào)味品及米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、食品加工與包裝設(shè)備、中央廚房設(shè)備等餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。依托長三角龐大的餐飲市場需求和得天獨厚的經(jīng)濟地位，華食展必將成為國內(nèi)大的食材展之一。

華食展|上海國際預(yù)制菜展

01綜合預(yù)制菜

預(yù)制菜、3R制品、方便菜、酒店菜、特色食材、預(yù)制面點、料理包、調(diào)理品等

02水產(chǎn)預(yù)制菜

海鮮凍品、干品、活品、魚類、貝類、高端滋補食材、水產(chǎn)調(diào)理品及深加工制品等03肉類預(yù)制菜

畜禽生鮮肉制品、預(yù)制調(diào)理肉制品、進出口肉類產(chǎn)品、高端生鮮肉類、牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉類、肉丸、香腸、火腿、蛋品、調(diào)理食品及即食食品、肉類加工食品等

04速凍米面食品

冷凍面點、米面制品、素食米飯、素食湯、素食快餐、方便粥、速食食品、速凍水餃、速凍點心等

華食展|上?；疱伿巢恼?/p>

01火鍋底料及調(diào)味品

火鍋底料、湯料、薩料、食用油、味精、雞精、醬油、醋、調(diào)味醬、豆醬、各類調(diào)味品

02火鍋食材及特色食材涮品

菌菇食材、丸滑制品、豆制品、火鍋主食、火鍋涮品食材等

03火鍋飲品

果汁果醬、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品、速溶飲品等

04燒烤食材

羊/牛/雞/豬肉等燒烤食材、燒烤料等

05火鍋相關(guān)設(shè)備

火鍋相關(guān)設(shè)備、中央廚房及商用廚房設(shè)備、餐廚用具、速凍保鮮設(shè)備、肉類加工設(shè)備、包裝設(shè)備、灌裝設(shè)備等

上海國際預(yù)制菜加工與包裝設(shè)備展

01中央廚房設(shè)備:無菌米飯生產(chǎn)線、機械手全自動加工生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線、帶傳送式洗碗碟機、洗滌烘干一體機、自動炒菜機、燃氣湯鍋、配餐輸送機、蒸箱、消毒柜、清毒房、餐盤回收線等

02食品加工設(shè)備:凈菜加工設(shè)備、蔬菜清洗切割生產(chǎn)線、肉類切割加工設(shè)備、中式面點設(shè)備、全自動面條機、油炸流水線、殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、智能鹵煮鍋等

03食品包裝設(shè)備:給袋式包裝機、真空包裝機、立式包裝機、枕式包裝機、氣調(diào)保鮮包裝機、拉伸膜包裝機、熱收縮膜包裝機、噴碼打碼機、封箱機、裝盒機、灌裝機、貼標(biāo)機、自動化包裝流水線等

04倉儲保鮮及冷鏈設(shè)備:冷鏈裝備制造、速凍設(shè)備、制冰機、制冷設(shè)備、真空預(yù)冷設(shè)備、菜肴無菌制冷冷卻設(shè)備、冷鏈真空冷卻機、凍干機、速凍機配套制冷系統(tǒng)、冷凍展示柜、冷庫配套等

05智慧工廠:恒溫凈化車間、食品車間排水、智能洗靴衛(wèi)生門禁系統(tǒng)、機器人、智慧餐臺、凈化設(shè)備、無塵車間的設(shè)計與施工、地坪工程、餐飲管理軟件、潔凈服等

06倉儲保鮮及冷鏈設(shè)備:鋁箔餐盒、包裝纏繞膜、包裝袋、包裝盒.布手提袋、生鮮鎖鮮包裝、餐飲外賣包裝真空袋、食品吸塑包裝盒、外賣袋、保溫袋等

食材方面，味知香、千味央廚、皇上皇、溫氏、千般就、麥子媽、德莊、美鑫食品、申唐產(chǎn)業(yè)、國信水產(chǎn)、美佳集團、金葵集團、蓋世食品、避風(fēng)塘、老盛昌、聰廚、菜幫主、高金食品、惠康食品、寶信食品、百香順、荷仙集團、徽味鮮、一船小鮮、鰻魚皇后、蟹狀元、百品味源、美味匙、恒星、艾家、老壇子、立達老湯、費氏、海昌沅......頭部再次集體亮相，并帶來一系列重磅新品。

預(yù)制菜加工與包裝方面，杭州永創(chuàng)、樂鷹、科邁達、翔鷹、華聯(lián)集團、標(biāo)博、上海裕東、康貝特、多麥、聚鑫、福萊克斯、角度、中孚、天發(fā)、天燁、奧納爾、潤立、豐盛、揚子、溫州大江、粵東......dapinpai，帶來海量創(chuàng)新產(chǎn)品，全面賦能餐飲食材業(yè)。此外，一些新興品牌也發(fā)布了不少新品。