品牌府山商品條形碼見瓶身 凈重500（ml） 衛(wèi)生許可證見瓶身 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號國家標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期5（年） 原料與配料鑒湖水、糯米、小麥生產(chǎn)廠家紹興市 原產(chǎn)地浙江特產(chǎn)是 儲藏方法避光通風(fēng)等級1級 規(guī)格6瓶裝箱生產(chǎn)日期2011年

府山黃酒

歷經(jīng)多年的品牌培育，加上行業(yè)級大師的口感調(diào)配，品質(zhì)卓越，款款精彩；在紹興行家口中成為比古越龍山更地道的私享手工佳釀，因為真正手工釀造，紹興的領(lǐng)導(dǎo)紛紛把府山酒作為私下送贈的佳品。

外地識貨的買家，如需下單，請?zhí)崆爸码婑T總詳談。

實際運費因地區(qū)差異各有不同，網(wǎng)站運費信息僅供參考。

上面的圖上價格是杭州家樂福某店實拍

現(xiàn)在的新貨是磨砂瓶的，更顯高檔品味。

裝貨現(xiàn)場照片

自有商標(biāo)品牌

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府山久敘城韻，老酒香自她來。。府山老酒，紹興家鄉(xiāng)的酒。。。

府山 庫藏大量陳年紹興酒，經(jīng)大師勾兌，精心品釀；取紹興的鑒湖水，用紹興Zui純正的傳統(tǒng)釀酒工藝釀造，口感醇美地道，府山上的越州古王勾踐怕是也愛府山老酒這濃濃的味道吧。。。。香自醇升，甜自甘來。。。

府山有二千年的歷史文化，乃越王勾賤都城，是紹興酒文化的發(fā)祥地，又名臥龍山，勾踐，勵精圖治，臥薪嘗膽。在此山，府山名氣深入人心，府山品牌Zui大的理想，質(zhì)量第一，外觀包裝時尚，價格中性，產(chǎn)品同類，是平時飲用，送禮健康禮品，現(xiàn)在在紹興沒有一家是真正手工釀造黃酒，都是機(jī)器黃酒，府山老酒還是默默的堅持，祖輩留下的傳統(tǒng)工藝特釀紹興府山黃酒系列，府山太雕酒系列。杭州，上海，廣東，中國香港，日本，美國唐人街，有很多府山老酒的消費群體。國內(nèi)國際大型超市，貴賓宴，候機(jī)廳，豪華貴族區(qū)域都有府山黃酒品牌存在，紹興府山老酒名不虛傳。全國真正手工老酒。 -源源不斷走向市場，-大型手工釀造基地。位于紹興鑒湖之伴，紹興府山老酒用紹興得天獨厚鑒湖水釀制的老酒，真是名不虛傳酒香飄萬里，醇香繞繞，好喝獨道。

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黃酒的種類 -

黃酒是以大米等谷物為原料，經(jīng)過蒸煮、糖化和發(fā)酵、壓濾而成的。黃酒又有許多品類。分類的標(biāo)準(zhǔn)之一就是根據(jù)含糖量多少。根據(jù)糖份含量，黃酒分為干型黃酒、半干型黃酒、半甜型黃酒、甜型黃酒四類。經(jīng)科學(xué)分析鑒定，這四類黃酒剛好是紹興酒的四個名品，即元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒。 -

干黃酒——含糖量小于1.00g/100ml(以葡萄糖計) 。“干”表酒中含糖量少，糖份都發(fā)酵變成了酒精，故酒中的糖份含量Zui低。該酒屬稀醪發(fā)酵，總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得較低，開耙攪拌的時間間隔較短。酵母生長較為旺盛，故發(fā)酵徹底，殘?zhí)呛艿汀?-

色香味格:口味醇和鮮爽，濃郁醇香，呈橙黃至深褐色，清亮透明，有光澤。 -

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半干黃酒——含糖分為0.01-0.03g/ml。半干”表酒中糖份還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些糖份。在發(fā)酵過程中，要求較高。酒質(zhì)濃厚，風(fēng)味優(yōu)良。可長久貯藏。是黃酒中的上品。我國大多數(shù)出口酒均屬此類。 -

色香味格: 口味醇厚柔和鮮爽，濃郁醇香，呈橙黃至深褐色，清透有光澤。 -

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半甜黃酒——含糖分為0.03-0.10g/ml。該酒工藝獨特，是用成品黃酒代水，加入發(fā)酵醪中，使糖化發(fā)酵的開始之際，發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度，由于酵母菌數(shù)量較少，對發(fā)酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精，故成品酒中的糖份較高。該酒酒香濃郁，酒度適中，味甘甜醇厚，為黃酒中之珍品。缺點: 不宜久存。 貯藏時間愈長則色澤愈深。 -

色香味格: 醇厚鮮甜爽口，酒體協(xié)調(diào)，濃郁醇香，清亮透明，有光澤。 -

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甜黃酒——含糖分0.10-0.20g/ml。一般采用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒娘，當(dāng)糖化至一定程度時，加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發(fā)酵作用。由于加入了米白酒， 酒度也較高。可常年生產(chǎn)。 -

色香味格: 鮮甜醇厚，酒體協(xié)調(diào)，濃郁醇香，呈橙黃至深褐色，清亮透明，有光澤。 -

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濃甜黃酒——含糖分為0.20g/ml。 -

色香味格: 蜜甜醇厚，酒體協(xié)調(diào)，濃郁醇香，呈橙黃至深褐色，清亮透明，有光澤就是真正陳年酒。

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