技術(shù)參數(shù)

 

我公司針對(duì)近期倍受大家青睞的來自美國(guó)的球形爆米花，設(shè)計(jì)了一款采用猛火爐頭，利用燃?xì)饧訜?，使爆米花?50度高溫之下能夠爆出整顆玉米粒，實(shí)際平均每顆有2公分，比傳統(tǒng)爆米花大0.3公分，圓滾滾就像迷你乒乓的可愛模樣和滿嘴的嘎實(shí)脆感，加上多種口味，讓所有吃過見過的顧客欲罷不能！

主要特點(diǎn)

 圓形爆米花機(jī)源自美國(guó)配方，純正的美國(guó)風(fēng)味爆米花，口感好，用料非常考究，從香味、口感到外觀都能讓您產(chǎn)生食欲。特別適合娛樂場(chǎng)所、大型購(gòu)物中心、超市、影劇院、奶茶店、公園和餐飲行業(yè)，熱誠(chéng)歡迎客商朋友們洽談。

美式球形手炒爆米花機(jī)選用國(guó)外進(jìn)口的玉米，顆顆飽滿黃圓，以植物油代替奶油，加入焦糖一同快速熱炒，所爆出來的爆米花外觀大而金黃，拌上風(fēng)味粉，口感香脆而不膩。爆米花是令人喜愛、無法抵擋的點(diǎn)心，無論是看電視、看電影、讀書、看書報(bào)、或是聚會(huì)聊天，搭配飲料都很令人滿足。魔力神奇的爆米花所強(qiáng)調(diào)的就是健康為取向，不添加防腐劑，無膽固醇，零反式脂肪，而素食者也可食用。

 

 我們結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，有效防止粘鍋糊鍋等現(xiàn)象，更能有效的保證了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色澤不均，影響口感。鍋體可90度手動(dòng)翻鍋出料，讓爆米花盡快脫離余熱鍋體，防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋。