中文名稱:咖啡酸
中文同義詞:咖啡酸;3-(3,4-二羥苯基)-2-丙烯酸;3,4-二羥基苯丙烯酸;β-(3,4-二羥苯基)丙烯酸;3,4-二羥基肉桂酸;3-（3,4-二羥基苯基）丙烯酸;水解咖啡鞣酸;3,4-二羥基肉桂酸(咖啡酸)/CAFFEICACID
英文名稱:Caffeic acid
英文同義詞:RARECHEM BK HC T335;TIMTEC-BBSBB006475;(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid;2-Propenoicacid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-;3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propenoicaci;3-(3,4-Dihydroxyphenyl)propenoicacid;3,4-Dihydroxybenzeneacrylicacid;3,4-dihydroxybenzeneacrylicacid
CAS號(hào): 331-39-5
分子式:C9H8O4
分子量:180.16
EINECS號(hào):206-361-2
含量：98%
化學(xué)性質(zhì)：黃色結(jié)晶。 微溶于冷水，易溶于熱水、冷乙醇、乙酸乙酯。其堿性溶液呈橘紅色。遇三氯化鐵溶液呈深綠色。
用途：咖啡酸可在化妝品中安全使用，有較廣泛的抑菌和抗病毒活性，能吸收紫外線。低濃度即具抑制皮膚黑色素生成的效用，在增白型美容品中用量為0.5～2%?？捎米餮趸桶l(fā)用染料的助劑，有利于增強(qiáng)色澤的強(qiáng)度。。
包裝：25kg紙板桶
儲(chǔ)運(yùn)特性：庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥
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