丙酮酸 96-98% 乙酰甲酸 全國(guó)配送 服務(wù)至上 貨源充足 127-17-3
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- 品牌
- 大小化工
- 產(chǎn)品名稱
- 丙酮酸
- cas
- 127-17-3
| 分子量 | 88.06 |
| InChI | InChI=1/C3H4O3/c1-2(4)3(5)6/h1H3,(H,5,6)/p-1 |
| InChIKey | LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N |
| 密度 | 1.267 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 熔點(diǎn) | 11-12 °C (lit.) |
| 沸點(diǎn) | 165 °C (lit.) |
| 比旋光度 | n20/D 1.428(lit.) |
| 閃點(diǎn) | 183°F |
| 蒸汽壓 | 1.72hPa at 25℃ |
| JECFA Number | 936 |
| 溶解度 | 與氯仿和甲醇混溶。 |
| 折射率 | n20/D 1.428(lit.) |
| 酸度系數(shù) | 2.39(at 25℃) |
| PH值 | 3.11(1 mM solution);2.38(10 mM solution);1.79(100 mMsolution); |
| 存儲(chǔ)條件 | 2-8°C |
| 穩(wěn)定性 | 穩(wěn)定。可燃。與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)堿不相容。冷藏。 |
| 敏感性 | Sensitive to light |
| 外觀 | 固體 |
| 顏色 | Clear colorless to light yellow or amber |
| Merck | 14,8021 |
| BRN | 506211 |
| 物化性質(zhì) | 無色至琥珀色粘稠液體，呈醋酸似香氣和愉．陜酸味，帶有辣的微甜味。熔點(diǎn)12～14℃，沸點(diǎn)164℃(分解)，閃點(diǎn)82℃。相對(duì)密度(d415)1.267。混溶于水、乙醇和乙醚。即使含微量雜質(zhì)亦易變暗并分解，故宜高純度密閉存放。天然品存在于蔗糖發(fā)酵液和薄荷等中。 |
丙酮酸，又稱丙二酸。以下是關(guān)于丙酮酸的性質(zhì)、用途、制法和安全信息的介紹：
性質(zhì)：
- 丙酮酸是一種有機(jī)酸，具有酸性，可溶于水和許多有機(jī)溶劑。
- 它具有特殊的酸甜味，并具有較強(qiáng)的揮發(fā)性。
- 在空氣中易受氧化，并與金屬形成可燃性氧化物。
用途：
- 丙酮酸可用作合成化學(xué)品、藥品和染料的中間體。
- 它在農(nóng)業(yè)上也用作殺真菌劑、除草劑和雜草控制劑。
- 丙酮酸也被用于油墨、塑料、樹脂和涂料等工業(yè)中。
制法：
- 丙酮酸的制備方法包括多種途徑，常見的有通過乙炔氫化反應(yīng)得到。
- 另外，丙酮酸還可通過丙醇的氧化、內(nèi)酯水解或亞硫酸鈉氧化等反應(yīng)制得。
安全信息：
- 使用時(shí)需佩戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備，如化學(xué)防護(hù)眼鏡和手套。
- 避免吸入、攝入或接觸丙酮酸，以免引起刺激、過敏或損傷。
- 在密閉容器中儲(chǔ)存丙酮酸，并與可燃物、氧化劑和強(qiáng)堿保持分開存放。
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