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報(bào)價(jià)
¥1380.00元每元
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創(chuàng)富小吃推出的重慶烤活魚項(xiàng)目分為麻辣、香辣、兩大系列,所選中草藥及調(diào)料多達(dá)三十多種,既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營養(yǎng)成份,結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù),絕不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì),全部是的香料與草藥制作,味道香醇濃郁,回味甘甜,吃后不干不火,香味,一年四季均可食用   
    1、市場采購的方法與技巧
    2、魚的宰殺及前期處理
    3、魚的腌制方法與調(diào)料的配置
    4、魚的烤制方法、溫度的控制、調(diào)料的使用技巧
    5、鍋底的調(diào)制及各種味型的配方
    6、成品的調(diào)配,學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)際操作---師傅點(diǎn)評(píng)----做出合格成品---結(jié)業(yè)。
    7、后期技術(shù)輔導(dǎo)、開店所需設(shè)備采購指導(dǎo)。  重慶烤活魚培訓(xùn)
    重慶烤活魚香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!在回放千百年飲食文化的同時(shí),也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時(shí)尚。整個(gè)烹制香料均采用中藥材;烤制過程精細(xì),有效防止了因低溫或高溫對(duì)魚的營養(yǎng)帶來的損失,使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到Zui大化,達(dá)到婦女美容健身,兒童健腦,男人強(qiáng)筋健骨的功效,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。本項(xiàng)目投資少,風(fēng)險(xiǎn)低、回收快、效益高,易操作,市場潛力巨大。

公司地址:深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松柏路2491翡翠公寓三樓(石巖汽車站往公明方向走800米)

咨詢電話: /(彭小姐 )

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關(guān)鍵詞

烤活魚培訓(xùn) , 專業(yè)烤活魚培訓(xùn)

更新時(shí)間
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
440306106279210
成立日期
2012年05月30日
法定代表人
劉運(yùn)丁

主營產(chǎn)品

特色小吃、潮汕牛肉火鍋,廣式茶點(diǎn)、順德火焰醉鵝,農(nóng)家柴火雞,洞庭湖土鴨,中山脆肉鯇.梅州腌面,紫金八刀湯、客家三及第、客家豆腐,中山豬雜粥、光皮乳豬,麻皮乳豬、黃燜雞米飯、臺(tái)灣手抓餅、韓式壽司、開心花甲粉、旋風(fēng)土豆

經(jīng)營范圍

為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù)(不含具體經(jīng)營餐飲業(yè));企業(yè)管理咨詢(不含人才中介服務(wù));品牌策劃;國內(nèi)貿(mào)易。(法律、行政法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外)^;

公司簡介

 深圳市創(chuàng)富餐飲管理有限公司是一家集餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自開創(chuàng)以來本著“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,專心致力餐飲技術(shù)文化的傳播與推廣。公司先后獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”“中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)員”“名廚餐飲” 等榮譽(yù)稱號(hào)。并曾榮獲多項(xiàng)廚藝大賽榮譽(yù)正書和獎(jiǎng)?wù)隆9镜刂罚荷钲谑袑毎矃^(qū)石巖鎮(zhèn)松柏路2491翡翠公寓三樓(石巖汽車站往公明方向走800米)咨詢電話:13713507312 /15889515...

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