閩江流域福州一帶有橄欖出產(chǎn)，以福建，浙江、福州的比較，另外閩東某些溫暖濕潤的地方有零星橄欖樹。橄欖是福建珍果。其中欖之香藥用檀香可以用于生吃、藥用、保健，對喉嚨嗓子有很好的治療作用，對中老年人降三高也特別有效。

自古以來閩清出產(chǎn)的檀香橄欖在品質(zhì)藥用功效上就具有不可比擬的優(yōu)勢，被譽(yù)為“閩清三寶”之一，自唐代以來，被列為貢品。史書這樣記載“侑酒解酒毒，投茶助茶香”“味雖苦澀，嚼之芳馥，勝含雞骨”。釋名又叫青果、諫果。橄欖本來指原產(chǎn)中國南方的一種植物，果實主要作水果；后來翻譯時也用橄欖去表示olive，指產(chǎn)于中東的用來榨油的一種樹。味道苦澀，可回味甘美。樹木高聳直。結(jié)子沒有棱瓣，9—11月成熟，11月為摘果期。