金絲猴品牌專訪

金絲猴，1992年創(chuàng)建的國民糖巧零食品牌，生產(chǎn)并銷售包括糖果、巧克力、喜鋪、鹵制品等4大系列,200多款產(chǎn)品。FHC有幸采訪金絲猴品牌負(fù)責(zé)人，朱韻宇先生，聽他談?wù)劷鸾z猴的品牌故事與未來發(fā)展。

金絲猴·IP形象

01

品牌故事

請(qǐng)您為我們介紹一下金絲猴這個(gè)品牌和發(fā)展歷程，在這個(gè)過程中經(jīng)歷了哪些改變？

金絲猴食品有限公司創(chuàng)建于1992年，是中國大的糖果、巧克力生產(chǎn)企業(yè)之一。主要生產(chǎn)并銷售包括糖果系列、巧克力系列、烘焙系列、鹵制品系列等多品類，百余款產(chǎn)品。公司具有行業(yè)的生產(chǎn)能力，擁有各類生產(chǎn)線100+條，年產(chǎn)能超過10萬噸。同時(shí)，經(jīng)過30多年的發(fā)展，公司積累了完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，核心經(jīng)銷商已經(jīng)超過1200個(gè)超25萬個(gè)銷售終端可以蓋全國所有城市。在現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，的團(tuán)隊(duì)以及雄厚的資金實(shí)力將助力金絲猴早日實(shí)現(xiàn)“與世界共享甜美”的愿景。

隨著時(shí)代的變化，消費(fèi)者對(duì)于糖果的需求正在發(fā)生變化，我們也正在積極打造產(chǎn)品力、品牌力與渠道力，不斷快速響應(yīng)并開發(fā)出滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。

金絲猴·生產(chǎn)線

金絲猴品牌在行業(yè)中的定位是什么？您認(rèn)為品牌在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)有哪些？

金絲猴一直致力于做“東方甜蜜探索者”。國人對(duì)于甜有著特殊的注解和情結(jié)，它是見證每個(gè)高光時(shí)刻不可或缺的一種味覺記憶。人們希望通過品嘗甜食得到甜美的味覺享受，進(jìn)而體味到甜美的人生，這便是甜承載的文化內(nèi)涵。作為國民糖果品牌，金絲猴的使命正是永遠(yuǎn)保持熱情，跨越千里，為每一位伙伴奉獻(xiàn)多元的、稀有、傳世的甜蜜。兒時(shí)的伙伴已經(jīng)成長，歷經(jīng)30多年金絲猴再出發(fā)，為童年那款甜注入新的理解，把遠(yuǎn)方帶到身邊。

金絲猴·經(jīng)典產(chǎn)品

30多年豐富且寶貴的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，金絲猴積累了成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)和穩(wěn)定的客戶群。

第二、產(chǎn)品推廣及鋪市能力強(qiáng)，公司核心單品麥麗素奶糖等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品市占率高，掘金新品以高效率觸達(dá)消費(fèi)者。

第三、從生產(chǎn)到銷售全鏈路數(shù)字化管理，超強(qiáng)品牌影響力和前瞻性數(shù)字化研究。

這些優(yōu)勢(shì)使得公司在糖果產(chǎn)品領(lǐng)域有著強(qiáng)勁的反應(yīng)速度，可以提前布局市場(chǎng)，成為熱銷糖果產(chǎn)品的創(chuàng)造者，也是金絲猴食品可以持續(xù)走向下一個(gè)30年的關(guān)鍵契機(jī)。

金絲猴·獲獎(jiǎng)證書

金絲猴品牌的發(fā)展歷史中有哪些重要的里程碑？

成立以來，“金絲猴”商標(biāo)被zongju認(rèn)定為“”，多次被授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省重點(diǎn)企業(yè)”“中國糖果工業(yè)企業(yè)”。2018年回歸開啟騰飛變革新篇章，2021年被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)，并建有省級(jí)工程研究中心，品牌及產(chǎn)品榮獲國內(nèi)外全線認(rèn)證。2023年上市果汁捏捏軟糖，成為繼奶糖、麥麗素以來第三大核心單品。

金絲猴·

02

產(chǎn)品與服務(wù)

金絲猴品牌的主要產(chǎn)品線有哪些？他們的特點(diǎn)是什么？

主要生產(chǎn)并銷售包括糖果系列、巧克力系列、烘焙系列、鹵制品系列等4大系列，200多款產(chǎn)品。公司擁有行業(yè)的生產(chǎn)能力及100+條各類生產(chǎn)線，年產(chǎn)能超10萬噸，已形成牛奶糖拉動(dòng)業(yè)務(wù)線，實(shí)現(xiàn)連續(xù)性增長，果汁軟糖打開第二業(yè)務(wù)線實(shí)現(xiàn)十倍速增長的產(chǎn)品矩陣。

經(jīng)典奶糖、麥麗素的一代人的童年記憶，近些年來我們也是升級(jí)優(yōu)化，引入時(shí)下熱門口味和概念，如生椰拿鐵、楊枝甘露、檸檬鴨屎香等街飲風(fēng)味的奶糖，以及帶有本土化元素的地域限定款卷心奶糖，持續(xù)不斷探索“東方甜”。

金絲猴·奶糖系列

果汁捏捏軟糖更是2024年大爆品，消費(fèi)市場(chǎng)有口皆碑，是備受客戶和消費(fèi)者喜愛的超級(jí)爆品，我們從三款單一的水果口味升級(jí)迭代至復(fù)合功能性口味，今年又推出了玉米捏捏，將拉滿情緒價(jià)值的捏捏元素糅合進(jìn)經(jīng)典單品玉米軟糖中，打造市場(chǎng)上可以爆漿的玉米糖。

金絲猴·果汁捏捏軟糖

金絲猴品牌在回到中國后，大變化是什么？

回歸以來，我們?cè)诋a(chǎn)品策略、品牌打造和渠道建設(shè)上都做出與時(shí)俱進(jìn)的更新：品類更具高速生產(chǎn)能力、產(chǎn)品更具高質(zhì)價(jià)比、產(chǎn)品更具創(chuàng)新能力。這意味著依托生產(chǎn)力、供應(yīng)鏈能力的強(qiáng)大能量，真正高品質(zhì)的健康好零食能做到以快速度觸及消費(fèi)者，并且優(yōu)質(zhì)低價(jià)，讓利消費(fèi)者好吃不貴。

金絲猴品牌在產(chǎn)品研發(fā)上有哪些創(chuàng)新？為什么做出這樣的嘗試？

金絲猴在產(chǎn)品研發(fā)上做了一整套系統(tǒng)性的創(chuàng)新，以果汁捏捏軟糖舉例：

我們做前期市調(diào)發(fā)現(xiàn)軟糖在整體糖果增速迅猛，且市場(chǎng)規(guī)模巨大，尤其是在細(xì)分的功能領(lǐng)域，具有不同健康屬性的功能軟糖深受年輕消費(fèi)者的喜愛。金絲猴食品作為老牌糖果品牌，我們相信通過產(chǎn)品研發(fā)及自有供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)布局軟糖賽道大有潛力。

因此我們一款面向“摩登新女性”的水果夾心軟糖。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)層面，希望產(chǎn)品既滿足消費(fèi)者的理性需求，果汁添加量≥60%的“果汁軟糖”，又能夠貼近消費(fèi)者的感性情感，即解壓又快樂的“捏捏”。白桃、葡萄、草莓三個(gè)口味，上市半年突破月銷千萬。

金絲猴·獲獎(jiǎng)證書

今年，我們還升級(jí)了果汁捏捏軟糖2.0-營養(yǎng)軟糖，新品和奶龍IP聯(lián)名，產(chǎn)品形狀直接做成萌萌的奶龍?jiān)煨?，由新生代?shí)力派演員白客擔(dān)任果汁捏捏軟糖系列甜蜜大使，打造魔性捏捏、傳遞快樂不能停的情緒給消費(fèi)者。上市一年，成績(jī)斐然，入駐華潤萬家、大潤發(fā)等全國大型商超、美宜佳、逸刻等全國連鎖便利店，終端能見度顯著提升。

金絲猴·奶龍IP聯(lián)名

您怎么看待食品健康化、藥食同源的趨勢(shì)？這是未來產(chǎn)品研發(fā)的方向嗎？

在保健食品劑型備案制相關(guān)制度和企業(yè)劑型創(chuàng)新的推動(dòng)下，功能性食品劑型正往更加零食化的方向轉(zhuǎn)變。從傳統(tǒng)的膠囊、片劑、粉劑形態(tài)，到營養(yǎng)軟糖、風(fēng)味飲品等新劑型發(fā)展，用“輕養(yǎng)生”的概念，以更輕松、新潮的食用方式和包裝形態(tài)，提供健康愉悅的體驗(yàn)。金絲猴也在持續(xù)關(guān)注食品健康化動(dòng)向，而當(dāng)代年輕人群有著迫切的養(yǎng)生訴求，這類人群不容忽視，軟糖作為可以融合多種養(yǎng)生食材和成分的載體，其即食性讓營養(yǎng)補(bǔ)充的場(chǎng)景越來越豐富，同時(shí)也在輕負(fù)擔(dān)、更美味的層面上滿足了消費(fèi)者對(duì)于“輕量生活”的需求。

03

市場(chǎng)與營銷

金絲猴品牌的目標(biāo)消費(fèi)群體是誰？您如何了解并滿足他們的需求？

金絲猴將目標(biāo)消費(fèi)群體定位于「25~35歲精致媽媽」、「25~30歲年輕女性」，通過大數(shù)據(jù)洞察兩個(gè)群體的生活狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)她們?cè)诖笾孪嗤南M(fèi)內(nèi)涵上分別表現(xiàn)出不同的消費(fèi)個(gè)性：25到35歲的精致媽媽更加注重品質(zhì)、食品安全、理性消費(fèi)和囤貨劃算；而25到30歲的年輕女性則更關(guān)注性價(jià)比、高顏值、時(shí)尚度和嘗新嘗鮮。金絲猴的產(chǎn)品同時(shí)面向成人和兒童，這兩個(gè)年輕女性群體能起到一個(gè)承上啟下的作用，即在關(guān)注個(gè)人需求的同時(shí)又關(guān)注家庭需求，定位于此希望個(gè)人以撬動(dòng)家庭購買。

金絲猴品牌在市場(chǎng)營銷方面采取了哪些策略？

我們選定新生代實(shí)力派演員白客作為軟糖系列甜蜜大使。他擁有龐大的女性粉絲群體，與軟糖核心的受眾人群畫像高度吻合，且因參演去年底上映的《年會(huì)不能?！罚瑹岫染痈卟幌?。基于白客的人設(shè)與近期大熱的動(dòng)向，金絲猴邀請(qǐng)白客以“開心魔法師”的形象宣傳產(chǎn)品，通過“捏捏不能?！鼻擅铌P(guān)聯(lián)“年會(huì)不能停”話題，與在產(chǎn)品的傳播上形成高度記憶點(diǎn)，突出差異化。

代言人官宣24小時(shí)后果汁捏捏軟糖系列成交4000+包，環(huán)比上一個(gè)24小時(shí)銷量提升300%+，微博熱搜當(dāng)日閱讀量沖破3000萬+，稱得上非常成功的一次營銷戰(zhàn)役。

金絲猴·甜蜜大使 白客

金絲猴品牌在國際市場(chǎng)上的表現(xiàn)如何？未來有哪些拓展計(jì)劃？

金絲猴擁有數(shù)個(gè)超強(qiáng)優(yōu)勢(shì)單品占有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)地位，奶糖、麥麗素、果汁捏捏等核心單品已針對(duì)東南亞開發(fā)本土化、符合法律準(zhǔn)入的包裝形態(tài)，設(shè)立匹配渠道業(yè)態(tài)的規(guī)格、價(jià)格帶，并專門在設(shè)立中國香港辦事處，完善海外銷售網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)港、澳、東南亞國民零食跨境銷售體系。

金絲猴·海外版捏捏軟糖

04

企業(yè)文化與社會(huì)責(zé)任

金絲猴品牌的企業(yè)文化是什么？這種文化如何影響公司的日常運(yùn)營？

“快樂工作，認(rèn)真生活”一直是金絲猴倡導(dǎo)的企業(yè)文化。作為一家生產(chǎn)糖果的公司，我們希望金絲猴每一位員工是快樂的、甜蜜的、幸福的，是甜蜜的生產(chǎn)者，更是甜蜜的傳遞者，將甜蜜與快樂傳遞給更多消費(fèi)者。

金絲猴品牌在社會(huì)責(zé)任方面有哪些實(shí)踐？您如何看待企業(yè)的社會(huì)責(zé)任？

32年來金絲猴用“東方甜蜜”陪伴了一代又一代人，作為國民品牌一定要有國民擔(dān)當(dāng)。除了在產(chǎn)品層面持續(xù)奉獻(xiàn)“甜蜜”之外，我們也一直在通過公益行動(dòng)將更多的“甜”帶給大眾。

今年六一兒童節(jié)，我們聯(lián)合復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院、小米公益、北京新陽光慈善基金會(huì)開展一場(chǎng)公益活動(dòng)，為住院血液腫瘤科患兒準(zhǔn)備了游園活動(dòng)和豐富的禮品，并且捐贈(zèng)10萬元用于幫助醫(yī)院的血液腫瘤科患兒，希望給飽受病魔折磨的小朋友帶來甜蜜與快樂。

金絲猴·公益活動(dòng)

金絲猴品牌在人才培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面有哪些舉措？

金絲猴打造了一支主動(dòng)迎接挑戰(zhàn)擁抱變化的創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)，近年來，我們重新打造了研發(fā)中心、產(chǎn)品品牌中心，發(fā)展壯大了多渠道細(xì)分的銷售服務(wù)型團(tuán)隊(duì)，電商團(tuán)隊(duì)、零食直營團(tuán)隊(duì)和國際貿(mào)易團(tuán)隊(duì)也實(shí)現(xiàn)從0-1開拓建立，正在逐漸發(fā)展的更加和強(qiáng)大。

除此之外，公司更加注重未來人才投資，通過優(yōu)才管培生計(jì)劃儲(chǔ)備人才，豐富的培訓(xùn)體系完善金絲猴人才梯隊(duì)建設(shè)。通過不斷學(xué)習(xí)、磨練和進(jìn)步，加強(qiáng)企業(yè)可持續(xù)增長的能力，合力創(chuàng)造公司資產(chǎn)大化。

05

未來規(guī)劃與挑戰(zhàn)

金絲猴品牌在未來五年有哪些發(fā)展計(jì)劃？

2023年是金絲猴的‘輸出年’，我們主動(dòng)向外輸出了多向甜的具象化意義，希望“與時(shí)光，共甜蜜”；2024年我們定義為‘共建年’，不斷通過場(chǎng)景共建、渠道共建、地域共建、合作伙伴共建等方式，將“甜蜜文化”沉淀，借品牌共建搭筑產(chǎn)品化共建，裂變到更多維度的收益；到2025年，我們將通過多維感知，深耕‘甜蜜文化’，探索可持續(xù)傳承的甜蜜。

金絲猴品牌未來三步走戰(zhàn)略：步-中國糖果市場(chǎng)品牌；第二步-中國零食市場(chǎng)品牌；第三步-零食品牌。在“為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的好零食”的企業(yè)使命指引下，帶著消費(fèi)者對(duì)其的信任，不斷努力攀登，奔赴“讓世界共享甜美”的企業(yè)愿景。

面對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境，金絲猴品牌面臨的大挑戰(zhàn)是什么？您打算如何應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)？

隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們的食飲目的逐漸從飽腹、美味升級(jí)為集營養(yǎng)、健康、時(shí)尚、體驗(yàn)等于一身的多元化需求上，全球范圍內(nèi)刮起的減糖風(fēng)也給糖果市場(chǎng)帶來一定挑戰(zhàn)。如何準(zhǔn)確把握時(shí)代脈搏，切中消費(fèi)者需求、解決痛點(diǎn)是大多數(shù)糖果企業(yè)迫切想要追尋的答案。

金絲猴在做果汁捏捏這款爆品的其實(shí)也帶有這樣的探索意義，一方面從口感、造型等多個(gè)層面為大眾提供開心、神奇、解壓放松的食用體驗(yàn)，另一方面，仍然在健康營養(yǎng)方面持續(xù)關(guān)懷消費(fèi)者，向消費(fèi)者傳遞糖不單純的是甜的，更可以是健康的、快樂的、好玩的。

金絲猴品牌如何看待可持續(xù)發(fā)展？在環(huán)保和社會(huì)責(zé)任方面有哪些具體措施？

可持續(xù)發(fā)展對(duì)整個(gè)社會(huì)乃至全球意義重大，作為國民品牌金絲猴自當(dāng)擔(dān)當(dāng)起重任。我們的包裝應(yīng)用對(duì)環(huán)境友好型材料，通過改進(jìn)包裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工藝，不斷降低包裝的能耗和材料消耗，倡導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，推動(dòng)包裝廢棄物的回收和再利用，希望在優(yōu)先保證食品安全的同時(shí)，減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。

06

FHC 共享甜美

您希望通過FHC和本次專訪，向消費(fèi)者傳達(dá)什么樣的信息？

首先非常感謝FHC專訪！金絲猴食品受邀入駐FHC是一次非常好的機(jī)會(huì)，過去30多年的積淀讓金絲猴成為消費(fèi)者心目中當(dāng)之無愧的國民品牌，隨著市場(chǎng)需求的不斷變化，金絲猴也在不斷蛻變，基于目標(biāo)消費(fèi)者的真實(shí)需求做出全新的嘗試，此次展會(huì)我們將攜百余款產(chǎn)品展出，不僅有明星產(chǎn)品麥麗素、牛奶糖、喜糖系列、鹵味系列、烘焙系列，更有各大新品亮相，讓大家能夠看到，曾經(jīng)“一代人的甜蜜記憶”正在逐步轉(zhuǎn)向“可被傳承的甜蜜文化”。

本次參加FHC，您希望獲得哪些收獲，對(duì)展會(huì)有什么期許？

FHC上海環(huán)球食品展是食品行業(yè)的貿(mào)易展覽會(huì)，深耕行業(yè)27年，擁有來自50+國家及地區(qū)3000+展商資源，全方位覆蓋食飲相關(guān)產(chǎn)業(yè)，是全球食品貿(mào)易的重要橋梁。屆時(shí)，將有來自全球的各品牌商、代理商、生產(chǎn)商、供應(yīng)鏈等眾多領(lǐng)域的觀眾參觀洽談，全球業(yè)內(nèi)媒體的廣泛關(guān)注和深入報(bào)道，以及涵蓋行業(yè)趨勢(shì)、渠道建設(shè)、包裝設(shè)計(jì)等諸多熱門議題的高峰論壇。

通過展會(huì)交流，我們希望能夠窺探行業(yè)新動(dòng)態(tài)，洞察市場(chǎng)需求，也希望借助FHC的重要橋梁作用，嫁接海內(nèi)外經(jīng)銷商客戶，與各合作伙伴共建，一定能為金絲猴的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展注入新的活力，實(shí)現(xiàn)讓“世界共享甜美”的愿望。

后，再次感謝FHC提供的寶貴機(jī)會(huì)，預(yù)祝本屆FHC展會(huì)圓滿成功，精彩再創(chuàng)新高度！

20萬㎡年度食飲大展：拓展環(huán)球市場(chǎng)、捕捉前沿趨勢(shì)、把握萬千商機(jī)，2025FHC上海環(huán)球食品展作為深耕行業(yè)多年的展會(huì)，將以20萬㎡超大展出規(guī)模，將環(huán)球食飲超量資源再度集聚，助力各大企業(yè)披荊斬棘，再創(chuàng)高峰！

3000+家優(yōu)質(zhì)展商：與預(yù)計(jì)3000+家優(yōu)質(zhì)展商進(jìn)入專屬食飲人的“高效商貿(mào)交流空間”，一覽來自50+國家及地區(qū)的展團(tuán)、展商風(fēng)采，站在新一年的嶄新高度，以環(huán)球視野為創(chuàng)新與開拓賦能！

12大展品板塊：在今年展會(huì)的基礎(chǔ)上再度歸類細(xì)分，展品更全更直觀！2025FHC將展出包括肉類及水產(chǎn)品，休閑食品及飲料、乳制品，甜食及巧克力，餐飲供應(yīng)鏈及食材，調(diào)味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工及包裝，預(yù)制品及中央廚房，罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備，火鍋食材及用品在內(nèi)，共計(jì)12大類展品板塊。

多渠道買家來襲：現(xiàn)場(chǎng)鏈接進(jìn)出口商，經(jīng)銷商、代理商、商超及便利店、電商、新零售，酒店、餐飲，咖啡飲品、烘焙甜品，連鎖加盟等行業(yè)各領(lǐng)域買家。2025FHC致力于通過三日展出將買家、賣家一站式匯集，行業(yè)資源高效整合，構(gòu)建食品飲料及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全方位展覽生態(tài)圈！

預(yù)計(jì)18萬觀眾：延續(xù)本屆FHC的超高熱度，2025FHC預(yù)計(jì)吸引18萬觀眾再度不遠(yuǎn)萬里如潮涌來，再掀行業(yè)熱潮！相信現(xiàn)場(chǎng)集環(huán)球化、規(guī)?；?、精品化多位一體的臻選行業(yè)資源將助您搶跑未來，迎來更廣闊的發(fā)展空間！

環(huán)球食尚一觸即發(fā)，萬千商機(jī)邀您同享！

現(xiàn)在聯(lián)系我們，搶先預(yù)定2025FHC上海環(huán)球食品展展位！