2025第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
 HOTELEX SHANGHAI2025
 
 主辦單位:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司
 聯(lián)合主辦:中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會 上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會
 
 時(shí)間：2025年3月30日-4月2日(四天)
 地址:國家會展中心（上海）
 展出面積：40萬平方米，14個(gè)館

   
 
 第三十三屆上海國際酒店及餐飲博覽會（2025HOTELEX Shanghai）將于2025年3月30日-4月2日在上海虹橋國家會展中心舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì)，充分依托行業(yè)協(xié)會背景，繼續(xù)與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會攜手合作。
 
 展會簡介
 
 匯聚酒店、餐飲優(yōu)質(zhì)資源，塑造專業(yè)化交流平臺，助力行業(yè)發(fā)展由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，2025年將在國家會展中心(上海浦西·虹橋）舉辦。預(yù)計(jì)展會規(guī)模將達(dá)到40萬平方米，吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾到場參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流;展商數(shù)量超過3000家。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流平臺。

 
 同期活動
 
 每屆HOTELEX上海展期間，都會舉辦40余場具備相當(dāng)行業(yè)影響力的職業(yè)技能競賽和高峰論壇，其中不乏諸如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國際認(rèn)證的賽事和中國餐飲BOSS大會、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會、新潮流食品飲料大會等千人規(guī)模的行業(yè)前沿高峰論壇。吸引數(shù)萬從業(yè)人員到場參與，參展商可以通過活動贊助形式將自身的產(chǎn)品直接推向終端使用者和采購決策者面前，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的精準(zhǔn)曝光，擴(kuò)大行業(yè)影響力。
 
 十二板塊經(jīng)典延續(xù)
 HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟。
 
 8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|自由品牌展區(qū)|餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)|SFE上海國際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國際精品巧克力文化節(jié)
 
 
 1、廚房設(shè)備與用品：烹飪設(shè)備綜合、洗消設(shè)備（ 原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送
 
 2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品
 
 3、食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、綠色食品、其他食品
 
 4、餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材
 
 5、烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品
 
 6、冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備
 
 7、咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）
 
 8、酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套
 
 9、食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案
 
 10、餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品
 
 
 2025年舉辦賽事活動：
 
 世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)選拔賽
 
 世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽丨上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨中國國際調(diào)酒大師賽丨CFCA中國精品巧克力大賽丨中國巧克力應(yīng)用大賽丨CLW烘焙甜品精英賽丨上海國際披薩大師賽
 
 HOTELEX“明日之星”廚師大賽丨上海國際披薩大師賽丨中國創(chuàng)新與傳統(tǒng)中餐廚藝大賽丨CLW烘焙甜點(diǎn)精英賽
 
 
 高峰論壇：引發(fā)行業(yè)思考，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展
 
 中國餐飲生態(tài)大會丨中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會丨新餐飲產(chǎn)業(yè)大會暨中國國際預(yù)制菜·上海峰會丨中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新發(fā)展大會丨中國餐飲新媒體營銷峰會丨火鍋創(chuàng)新爆品論壇丨餐飲設(shè)計(jì)年會&設(shè)計(jì)的信仰主題論壇丨FutureFood 未來食物設(shè)計(jì)創(chuàng)新論丨YSCC 可持續(xù)咖啡論壇丨中國國際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會丨中央廚房建設(shè)與發(fā)展高峰論壇丨中國商業(yè)特許經(jīng)營峰會丨浙江省飯店餐飲高峰論壇丨餐飲邊界趨勢論壇丨“有界之外”中國新烘焙影響力峰會丨GCEF 大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇
 
 
 欲了解更多展會信息，歡迎聯(lián)系：
 主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司
 地址：上海市徐匯區(qū)虹橋路355號城開國際大廈7-8樓 

 
 
 Hotelex博華酒店及餐飲展聯(lián)展：
 HOTELEX上海酒店餐飲展：2025年3月30-4月2日 （ 上海國家會展中心）
 HOTELEX成都酒店餐飲展：2025年7月24-26日（ 成都世紀(jì)城新國際會展中心）
 HOTELEX深圳酒店餐飲展：2025年12月11-13日（ 深圳國際會展中心）
 伙伴展FHC環(huán)球食品展：2025年11月12-14日（上海新國際博覽中心）

2025年上海酒店餐飲設(shè)備及配件展覽會即將在上海國際會展中心舉行，這是一場匯聚了數(shù)百家酒店餐飲設(shè)備及配件廠商的盛會，預(yù)計(jì)將吸引大量的專業(yè)觀眾與采購商。展會的主題將圍繞著“升級、創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展”，展示Zui新的技術(shù)成果和市場趨勢。

本次展會的場地選擇在上海國際會展中心，這里不僅是國際貿(mào)易的重要平臺，也是展示Zui新設(shè)備和技術(shù)的理想場所。上海作為中國的經(jīng)濟(jì)與文化中心，擁有豐富的酒店餐飲資源和廣闊的市場需求，為展會提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。

展會亮點(diǎn)

本屆展會共有多個(gè)亮點(diǎn)，吸引了眾多行業(yè)人士的關(guān)注：

采購須知

對于想要參展或采購的公司，展位費(fèi)用為1850元每平方米。這個(gè)價(jià)格的設(shè)置不僅保證了參展商的展出質(zhì)量，也為采購商提供了相對合理的投資回報(bào)率。對于有意向拓展市場的公司來說，這是一個(gè)不容錯(cuò)過的機(jī)會。

行業(yè)發(fā)展趨勢

近年來，隨著消費(fèi)者對餐飲體驗(yàn)要求的不斷提高，酒店餐飲設(shè)備行業(yè)也在不斷發(fā)展。以下是幾個(gè)主要的發(fā)展趨勢：

上海的文化與餐飲特色

上海不僅是中國的金融中心，還以其獨(dú)特的飲食文化而著稱。從經(jīng)典的本幫菜到國際化的美食，這座城市展示了豐富多彩的飲食習(xí)俗。展會的舉辦，將促進(jìn)酒店餐飲行業(yè)與當(dāng)?shù)匚幕慕Y(jié)合，推動市場的多樣化發(fā)展。

展望

2025年上海酒店餐飲設(shè)備及配件展覽會是一個(gè)展示行業(yè)前沿發(fā)展的重要平臺，參展企業(yè)可以借此機(jī)會提升品牌知名度，擴(kuò)展市場份額。對于采購商而言，這里聚集了眾多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，能夠滿足他們的采購需求。

通過參加此次展會，您不僅可以了解Zui新行業(yè)動態(tài)，獲取寶貴的市場信息，還有機(jī)會與同行進(jìn)行深度交流，建立長期的合作關(guān)系。無論是展商還是采購商，都應(yīng)該把握這一難得的機(jī)會，共同推動酒店餐飲設(shè)備行業(yè)的發(fā)展與革新。

欲了解更多展會信息，您可以關(guān)注上海博華國際展覽有限公司的guanfangwangzhan，獲取Zui新的展會動態(tài)與購買信息。在這里，您將找到適合您企業(yè)發(fā)展的解決方案，助力您的商業(yè)成功。