出海指南|馬來西亞清真認(rèn)證要求及申請指南

隨著全球市場對清真產(chǎn)品的需求不斷增加，清真行業(yè)正在呈上升趨勢。據(jù)全球伊斯蘭經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)報(bào)告統(tǒng)計(jì)，全球清真食品的貿(mào)易額達(dá)到1500億美元/年，報(bào)告預(yù)計(jì)到2025年，清真市場的增長量將達(dá)到7.7萬億美元，涉及食品和飲料行業(yè)、制藥、醫(yī)療、保健和化妝品制劑、旅行和旅游以及其他清真行業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)。
在全球經(jīng)濟(jì)格局不斷演變和共建“一帶一路”倡議的有力推動下，中國企業(yè)的海外戰(zhàn)略持續(xù)升級，食品與飲料行業(yè)亦乘風(fēng)而起，加速融入全球競爭與合作的新格局。在出海征程中，清真認(rèn)證正成為國際食品貿(mào)易的硬通貨。在沙特、阿聯(lián)酋等中東國家，它是市場準(zhǔn)入的強(qiáng)制門檻；在印尼、馬來西亞等東南亞市場，70%的主流銷售渠道將其列為上架必備條件。更值得關(guān)注的是，日本、韓國等非穆斯林國家近年清真食品進(jìn)口量年均增長12%，消費(fèi)者將其視為"潔凈安全"的品質(zhì)象征。

馬來西亞基于完善的清真認(rèn)證體系、優(yōu)越的地理位置、完善的物流設(shè)施、極具規(guī)模的清真產(chǎn)業(yè)市場等優(yōu)勢，正致力把自身打造成全球清真食品中心。2022年年初正式生效實(shí)施的《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP），為中馬清真食品合作提供了重要的政策支持。RCEP成員國之間的關(guān)稅減免、貿(mào)易便利化和投資保護(hù)等措施，將進(jìn)一步降低中馬清真食品貿(mào)易和投資的成本，提升合作的深度和廣度。RCEP框架下，兩國可以在食品安全、清真認(rèn)證和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方面加強(qiáng)協(xié)調(diào)，推動清真食品產(chǎn)業(yè)鏈的整合和優(yōu)化。對于中國企業(yè)而言，選擇在馬來西亞進(jìn)行HALAL認(rèn)證，可以為企業(yè)開拓穆斯林市場打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，有助于企業(yè)在全球化浪潮中取得更大成功。下面，將為您詳細(xì)介紹馬來西亞的清真（HALAL）認(rèn)證。????

01 什么是HALAL認(rèn)證

認(rèn)證詳解：

根據(jù)馬來西亞伊斯蘭發(fā)展局（JAKIM）的定義，清真認(rèn)證是證明產(chǎn)品或服務(wù)符合馬來西亞清真認(rèn)證計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)的官方文件。在馬來西亞，清真認(rèn)證是由馬來西亞伊斯蘭發(fā)展局（JAKIM）頒發(fā)的，是全球認(rèn)可度Zui高的清真認(rèn)證之一。

“清真”一詞源于阿拉伯語，意為“合法的”或“被允許的”。根據(jù)規(guī)定，清真的定義涵蓋以下條件：

不含伊斯蘭教法禁止的動物肉類，如果包含動物肉類，則必須按照伊斯蘭教法規(guī)定的方法和法特瓦宰殺。

根據(jù)伊斯蘭教法和法特瓦，不含有不純凈物（najs）。

食物或商品不具有醉酒作用。

不包含伊斯蘭教法和法特瓦不允許的任何人的身體部分或產(chǎn)物。不應(yīng)具有毒性或?qū)】涤泻Α?/p>

根據(jù)伊斯蘭教法和法特瓦，商品的制備、加工或生產(chǎn)沒有使用任何被認(rèn)為不純凈的設(shè)備。

商品在制備過程中，其加工設(shè)備或容器未與任何不符合上述條件的食品接觸、混合或鄰近。

當(dāng)與食品或商品相關(guān)的服務(wù)標(biāo)明可供穆斯林使用時，意味著這些服務(wù)符合伊斯蘭教法的規(guī)定。

認(rèn)證范圍：

食品飲料：包括加工食品、原料、添加劑等。 

生活用品：如化妝品及個人護(hù)理用品、藥品等。

服務(wù)行業(yè)：涵蓋屠宰場、餐廳、酒店、運(yùn)輸業(yè)等。

HALAL認(rèn)證申請條件：

企業(yè)資質(zhì)：

必須在馬來西亞公司委員會（SSM）或其他政府機(jī)構(gòu)注冊公司，并擁有市議會的營業(yè)執(zhí)照。 

生產(chǎn)要求：

已正式營業(yè)的商家，只能出產(chǎn)/處理清真用品并遵守清真標(biāo)準(zhǔn)，選擇符合清真標(biāo)準(zhǔn)并受清真認(rèn)證的供應(yīng)商及原材料。

人員要求：

需有HalalExecutive（Muslim）證明和身份證副本，以及2名馬來西亞籍穆斯林雇員的證明和身份證副本（該雇員必須是生產(chǎn)部門的固定員工）。?????????????????

HALAL認(rèn)證需準(zhǔn)備的材料

公司簡介、營業(yè)執(zhí)照、機(jī)構(gòu)代碼證、衛(wèi)生許可證、HACCP、ISO、GHP、GMP、TQM等；

產(chǎn)品/菜單名稱和描述以供認(rèn)證所有原料、輔料的清單和來源(若有肉類原料需提供清真屠宰證明)；

制造商/成分供應(yīng)商的名稱和地址；

制造過程和程序，一個產(chǎn)品一個流程，標(biāo)明生產(chǎn)步驟和成分。

HALAL認(rèn)證流程

認(rèn)證流程：????????

圖|馬來西亞清真認(rèn)證流程?????目前，全球清真經(jīng)濟(jì)市場規(guī)模已突破2.6萬億美元，覆蓋食品、化妝品、旅游、藥品等多個領(lǐng)域。馬來西亞憑借其的清真認(rèn)證體系（由JAKIM頒發(fā)）和政府支持的《2030清真產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖》，在這一版圖中占據(jù)了中心位置。中國作為全球Zui大的食品出口國之一，許多企業(yè)已將清真認(rèn)證作為產(chǎn)品全球化的重要戰(zhàn)略。馬來西亞的清真食品市場對中國食品品牌尤為友好，與此同時清真產(chǎn)業(yè)不僅xian于產(chǎn)品制造，其供應(yīng)鏈和物流同樣需要符合清真要求。例如冷鏈運(yùn)輸和存儲的潔凈標(biāo)準(zhǔn)，這為中國物流企業(yè)提供了參與的空間。清真產(chǎn)業(yè)是中國企業(yè)拓展海外市場的天然延伸，而馬來西亞在政策、認(rèn)證和市場上的獨(dú)特優(yōu)勢，使其成為企業(yè)出海的重要選擇。通過借助馬來西亞的樞紐作用，中國企業(yè)不僅能進(jìn)入東南亞市場，更能以此為跳板進(jìn)東和歐美市場。在清真經(jīng)濟(jì)快速崛起的今天，抓住機(jī)遇、提前布局，將為中國企業(yè)帶來廣闊的全球化發(fā)展前景。在此背景下，馬中關(guān)丹國際物流園憑借其獨(dú)特的服務(wù)模式和資源優(yōu)勢，成為中國企業(yè)開拓清真市場的“強(qiáng)力引擎”。????????????馬中關(guān)丹國際物流園與中馬欽州產(chǎn)業(yè)園已簽署“兩國雙園”清真食品跨境產(chǎn)業(yè)鏈合作備忘錄，并與馬來西亞清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)頭企業(yè)VITOTO公司簽署入園協(xié)議。通過依托馬來西亞國際清真認(rèn)證體系的全球影響力，以及中國在食品加工與供應(yīng)鏈管理方面的成熟經(jīng)驗(yàn)，共建清真食品商務(wù)交流平臺，推動中馬雙方在清真食品出口加工、標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)、品牌共建等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)深度聯(lián)動，促進(jìn)中馬兩國清真食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。