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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)阜陽卷餅技術(shù),饃皮兒的制作,卷饃醬的制作,油辣子的制作,鹵蛋,鹵菜鹵湯的制作以及蛋卷的配料和包法。
小吃技術(shù) 早餐技術(shù) 燒烤技術(shù) 油炸技術(shù)
組織學(xué)習(xí)、交流餐飲技術(shù);各類小吃餐飲培訓(xùn);培訓(xùn)下崗失業(yè)人員掌握餐飲技能;舉辦餐飲知識講座;廚師技藝比賽、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)等。
新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心是新鄉(xiāng)市社會科學(xué)聯(lián)合會主管的、新鄉(xiāng)市民政局批準(zhǔn)成立的民辦非營利性組織 。主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化;培訓(xùn)社會下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝 比賽;服務(wù)餐飲企業(yè)等。該中心成立以來,培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員200余人,免費(fèi)培訓(xùn)衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處新建社區(qū)下 崗失業(yè)人員和延津縣失業(yè)夫婦等70余人。通過培訓(xùn),他們掌握了一些餐飲操作技能,有的參訓(xùn)人員已經(jīng)就業(yè),有 的開始投資經(jīng)營。其中延津縣董姓夫婦學(xué)習(xí)...