為容納更多展商、觀眾的到來，本屆展會開設(shè)地址依然選擇在上海新國際博覽中心：

20萬㎡超大展出面積，大氣開闊的展館環(huán)境，支持12大展出板塊+多個(gè)論壇、賽事、活動等綜合配套同期呈現(xiàn)。同時(shí)，本屆在策劃上考慮到合作與交流需求，專門為商務(wù)洽談、合作交流預(yù)留出了充足空間！

The 2025 China High end Western Food Ingredients Expo is aboutto kick off in Shanghai in 2025. This grand event is hosted byShanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., aiming toprovide a platform for communication and exhibition forpractitioners in the high-end Western food industry at home andabroad. As an enterprise in the exhibition industry, BohuaInternational Exhibition Co., Ltd., with its rich experience inexhibition investment, planning, and display services, willshowcase a series of high- Western food ingredients andrelated products at this expo.

The exhibition is scheduled for November 2025, and this event isexpected to attract industry professionals such as suppliers,buyers, catering investors, and media from around the world tovisit and negotiate. The exhibition hall will cover multipleexhibition areas, showcasing various ingredients required forhigh-end Western cuisine, including fresh seafood, imported beef,organic vegetables, specialty seasonings, etc., striving to providecutting-edge market information and product trends forpractitioners.

Industry background and market demand

With the continuous development of the Chinese catering market,high-end Western cuisine has gradually become a part of consumers'daily lives. According to data from the National Bureau ofStatistics, the average annual growth rate of China's high-endcatering market has exceeded 10% in recent years. This not onlyincludes the continued popularity of traditional Western cuisine,but also demonstrates consumers' continuous pursuit of healthyeating. This has led to an increasing demand for high-end Westernfood ingredients, becoming an important factor driving thedevelopment of the industry.

In addition, with the product richness brought by cross-bordere-commerce and globalization, consumers' tastes are graduallydiversifying. More and more high-end catering enterprises areseeking fresh, high-, and unique ingredients to better meetmarket demand. Therefore, the 2025 China High end Western FoodIngredients Expo undoubtedly provides a perfect display platformfor this demand.

Exhibition highlights and characteristic exhibition areas

The 2025 High end Western Food Ingredients Exhibition is aboutto be held in Shanghai, providing participants with multiplehighlights and characteristic exhibition areas, including:

International Seafood Exhibition Area: Showcasing high-seafood products from around the world, including Chilean salmon,Norwegian trout, and Southeast Asian specialty seafood. Importerswill exchange purchasing experience on-site.

Imported Beef Zone: Bringing together high- beef brandsfrom Australia, the United States, and Argentina, showcasingdifferent cutting and cooking methods to help restaurants betterselect suitable ingredients.

Organic Vegetable Exhibition Area: Focusing on green organicagriculture, promoting healthy ingredients without pesticides andadditives, and meeting consumers' needs for food safety.

Seasoning and Sauce Exhibition Area: Bringing together uni from around the world, exploring how to enhance the and innovation of dishes through seasoning.

Insights and Sharing

During the exhibition, multiple participants will attendseminars and forums to share their views on the future of themarket and industry development trends. Especially in theincreasingly diversified concept and lifestyle of high-end Westerncuisine, experts will explore how to grasp the new needs ofconsumers and provide high- services and products.

One of the catering management consultants pointed out, "In thehigh-end catering industry, the selection of ingredients isdirectly related to the of dishes and customer experience.This expo provides us with a good opportunity for learning andcommunication, allowing us to better respond to market changes

Participation methods and preparation for exhibitions

For exhibiting companies, advance preparation is crucial. Theselection of exhibits, booth design, and personnel arrangement allrequire careful planning. Shanghai Bohua International ExhibitionCo., Ltd. will provide comprehensive exhibition investment andplanning services for participants, fully ensuring the smoothprogress of the exhibition.

Participating companies can also showcase their products throughvarious means, including on-site demonstrations, product tasting,and face-to-face business negotiations. This interactive approachgreatly enhances the effectiveness of the exhibition, allowingvisitors to intuitively experience the charm of eachingredient.

Looking ahead to the future: new opportunities in the high-endWestern food market

The successful holding of the exhibition not only showcasedhigh-end Western food products and services, but also provided aplatform for in-depth communication among industry practitioners.With the increasing acceptance of high-end Western cuisine byconsumers, the market potential for the future is limitless.

Exhibitors and buyers can learn about market trends, gaininsights into future development directions, and jointly promotethe continuous innovation and development of the high-end Westernfood industry through exhibitions. Participating in the 2025 Highend Western Food Ingredients Expo will be an important step forevery practitioner to seize the opportunity.

Summary: The Path to the Future of High end Western Cuisine

In the fast-paced modern life, high-end Western cuisine is notonly a taste enjoyment, but also a reflection of lifestyle. The2025 China High end Western Food Ingredients Expo will gatherhigh- ingredients from around the world, creating a broadercommercial space for major enterprises in the industry. As theorganizer of the exhibition, Shanghai Bohua InternationalExhibition Co., Ltd. looks forward to working hand in hand withindustry pioneers from all over the world to jointly write a newchapter in China's high-end Western food industry.

We sincerely welcome friends from all walks of life to visit theexhibition and experience the charm of high-end Western cuisine inthe new season. We look forward to exploring the infinitepossibilities of high-end cuisine with you!

2025中國高端西餐食材博覽會即將于2025年在上海拉開帷幕。這一盛會由上海博華國際展覽有限公司主辦，旨在為國內(nèi)外高端西餐行業(yè)的從業(yè)者提供一個(gè)的交流與展示平臺。作為展覽行業(yè)的企業(yè)，博華國際展覽有限公司憑借其在展會招商、策劃和展示服務(wù)方面的豐富經(jīng)驗(yàn)，將在此次博覽會中展示一系列優(yōu)質(zhì)的西餐食材及相關(guān)產(chǎn)品。

展會的時(shí)間定于2025年11月，此次活動預(yù)計(jì)將吸引來自全球的供應(yīng)商、采購商、餐飲投資者及媒體等行業(yè)人士前來參觀和洽談。展館將覆蓋多個(gè)展區(qū)，展示高端西餐所需的各類食材，包括新鮮海鮮、進(jìn)口牛肉、有機(jī)蔬菜、特色調(diào)料等，力求為從業(yè)者提供前沿的市場資訊與產(chǎn)品動態(tài)。

行業(yè)背景與市場需求

隨著中國餐飲市場的不斷發(fā)展，高端西餐逐漸成為消費(fèi)者日常生活中的一部分。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，近年來，中國高端餐飲市場的年均增長率超過10%。這其中，不僅包括了傳統(tǒng)西餐的持續(xù)受歡迎，也彰顯了消費(fèi)者對健康飲食的不斷追求。這使得高端西餐食材的需求日益增加，成為推動行業(yè)發(fā)展的重要因素。

此外，隨著跨境電商和全球化帶來的產(chǎn)品豐富性，消費(fèi)者的口味逐漸多樣化。越來越多的高端餐飲企業(yè)開始尋求新鮮、優(yōu)質(zhì)且具備獨(dú)特屬性的食材，以更好地滿足市場需求。因此，2025中國高端西餐食材博覽會無疑為這一需求提供了完美的展示平臺。

展會亮點(diǎn)與特色展區(qū)

2025年高端西餐食材展即將在上海召開，為參與者提供了多個(gè)亮點(diǎn)和特色展區(qū)，包括：

的見解與分享

在展會期間，將有多位參與研討會及論壇，分享他們對市場未來的看法與行業(yè)發(fā)展趨勢。特別是在高端西餐理念及生活方式日益多元化的，專家們將探討如何把握消費(fèi)者的新需求，提供高品質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。

其中，一位餐飲管理顧問指出：“在高端餐飲行業(yè)，食材的選取直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)與顧客體驗(yàn)。此次博覽會為我們提供了一次良好的學(xué)習(xí)與交流機(jī)會，讓我們能夠更好地應(yīng)對市場變化?！?/p>

展會的參與方式與準(zhǔn)備

對參展企業(yè)來說，提前的準(zhǔn)備工作至關(guān)重要。展品的選擇、展位的設(shè)計(jì)、人員的安排等都需周密計(jì)劃。上海博華國際展覽有限公司將為參與者提供全面的展會招商和策劃服務(wù)，全力保障展會的順利進(jìn)行。

參與企業(yè)還可通過多種方式展示其產(chǎn)品，包括現(xiàn)場演示、產(chǎn)品試吃及面對面的商業(yè)洽談。這樣的互動方式極大地提升了參展的效果，讓參觀者能夠直觀地體驗(yàn)到每一款食材的魅力。

展望未來：高端西餐市場的新機(jī)遇

展會的成功舉辦不僅展示了高端西餐的產(chǎn)品與服務(wù)，更為行業(yè)內(nèi)的從業(yè)者提供了深度交流的平臺。隨著消費(fèi)者對高端西餐的接受度不斷提高，未來的市場潛力無限。

參展商與采購商可以通過展會了解市場趨勢，洞察未來發(fā)展方向，共同推動高端西餐行業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新與發(fā)展。參與2025年高端西餐食材博覽會，將是每一位從業(yè)者抓住機(jī)遇的重要一步。

總結(jié)：走向未來的高端西餐之路

在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，高端西餐不僅是味覺上的享受，更是一種生活方式的體現(xiàn)。2025中國高端西餐食材博覽會將集合全球優(yōu)質(zhì)食材，為行業(yè)內(nèi)的各大企業(yè)開創(chuàng)更廣闊的商業(yè)空間。作為展會的主辦方，上海博華國際展覽有限公司期待與來自各地的行業(yè)先鋒攜手共進(jìn)，共同譜寫中國高端西餐行業(yè)的新篇章。

我們誠摯歡迎各界朋友蒞臨展會參觀，感受新一季的高端西餐魅力，期待與您共同探索高端美食的無限可能！

2025環(huán)球食品展會|2025中國食品展覽會|2025進(jìn)口食品展覽會|2025進(jìn)口牛羊肉展2025進(jìn)口休閑食品展覽會|2025進(jìn)口糖果展覽會|水產(chǎn)食品展會|2025進(jìn)口糕點(diǎn)餅干博覽會|2025進(jìn)口乳制品展會|2025進(jìn)口水果罐頭食品展覽會|2025進(jìn)口罐裝食品展覽會|2025進(jìn)口糖果食品展|食品展|2025進(jìn)口食品展覽會|進(jìn)口調(diào)味食品展會/進(jìn)口水展覽會|2025食品飲料展覽會|/進(jìn)口橄欖油展覽會/進(jìn)口巧克力展覽會/進(jìn)口果酒展覽會/進(jìn)口榴蓮展覽會/進(jìn)口大米展覽會/進(jìn)口燕窩展覽會/果汁展覽會/藜麥展覽會/麥片展覽會/燕麥片展覽會/酵素展覽會/速凍面條展覽會/咖啡展覽會/食品標(biāo)簽展覽會/食品包裝展覽會/食品機(jī)械展覽會/進(jìn)口肉類展覽會/食材展覽會

2025第二十八屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會（簡稱：FHC）

展會日期：2025年11月12-14日

展館名稱：上海新國際博覽中心（上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號）

展會面積：全館（17個(gè)館）

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

舉辦周期：每年一屆

展會簡介：

經(jīng)過27年的發(fā)展，F(xiàn)HC已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)的貿(mào)易展覽。是食品餐飲和酒店行業(yè)進(jìn)駐中國食品飲料市場的平臺。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及中產(chǎn)階級消費(fèi)群體的擴(kuò)大，F(xiàn)HC為著眼于中國市場的各大跨國公司提供了重要的平臺。

上屆展會共接待了來自48個(gè)國家和地區(qū)的3500家企業(yè)參展。展會面積擴(kuò)展至150,000平方米，規(guī)模超越以往。為期三天的展會共迎來了128,274名觀眾，出席率較以往增加23%，使得展廳充滿生機(jī)，活力四射。

客戶群體：

展會邀請本地或國際的進(jìn)口商、分銷商、零售商和食品服務(wù)商的人士將與來自世界各地的食品制造商會面并建立聯(lián)系，尋找新的商業(yè)伙伴并塑造中國食品和酒店市場的未來。

為何參展：

度高——展會至今已成功舉辦26屆，是中國進(jìn)口食品市場的風(fēng)向標(biāo)；

資源豐富——每年都將舉辦全球巡展，擁有龐大的全球賣家資源；

買家——觀眾人數(shù)達(dá)到128,274，同時(shí)迎來3500位展商參展；

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合——與同期舉辦的各大展區(qū)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共享食品（飲料）行業(yè)觀眾；

配套活動——專題論壇，商貿(mào)配對會，創(chuàng)新產(chǎn)品展示等貫穿展會，精彩紛呈。

FHC -- 業(yè)內(nèi)極具展會,國內(nèi)中高端食品展會:

涉及的領(lǐng)域覆蓋了食品 飲料 肉類 海鮮 橄欖油乳制品 果蔬 啤酒 烘焙 茶與咖啡 巧克力 紅酒和烈酒酒店及餐飲設(shè)備等所有行業(yè)。

現(xiàn)場論壇活動璀璨矚目：

展會配置高端峰會、國際論壇、企業(yè)會議、烹飪藝術(shù)大賽和咖啡大賽等精彩現(xiàn)場活動，通過全方位、深層次的交流，為全球食品飲料企業(yè)的商務(wù)拓展等人士進(jìn)行商貿(mào)配對，建立合作關(guān)系提供廣闊平臺。

各行業(yè)頭部企業(yè)紛紛踴躍加入FHC，各大品類品牌包括但不限于（下述排名不分先后）：

入駐的肉類包括：美國肉類出口協(xié)會、加拿大肉協(xié)、澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會、泰森食品、雨潤、安得利anglissCHINA、麗德爾、真牛館、BRF貝沃、比芙肉食BFRS、澳宸和牛、珀頓、道和盛邦等近百家肉企肉制品深加工類包括：西班牙巴塔耶、金貝帝、意大利Beretta、特華得、元盛、味知香等品牌植物肉類包括：BEYONDMEAT別樣肉客、星期零、必斐艾-植愛生活、green common綠客門、米特加、株zrou、HEYMEAT、素蓮、雙塔等品牌休閑食品類包括：天喔、東方快船、沃隆、三好、富崎樂、RunningEgg、藍(lán)河、億滋、豪蓓特、漁匠、小零館等品牌乳品類包括：伊利、蒙牛-愛氏晨曦、妙可藍(lán)多、德立安、融麥益通等品牌調(diào)味品類包括：中糧、大多福、富味鄉(xiāng)、妙多、西樂迪、天禾、CertifiedOrigins等品牌飲品類包括：王老吉、養(yǎng)樂多、萬多吉、紫微天星、中禾寶桑、瑪爾文、顏值百分百、賓德寶BUNDABERG、安創(chuàng)蓓康等品牌烘焙類包括：可頌、兩點(diǎn)水、加利、美日一統(tǒng)、瑞華、普利歐等品牌預(yù)制品類包括：稻香集團(tuán)、愛味客、一船小鮮、藍(lán)威斯頓、藍(lán)頓旭美、麥康、凡凡、美煥等品牌

海外展團(tuán)熱情參與，盡顯FHC國際化風(fēng)采

本屆FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場，將有來自比利時(shí)，丹麥，法國，西班牙，德國，英國，加拿大，美國，日本，韓國，馬來西亞，南非，拉丁美洲，中國臺灣等14個(gè)國家及地區(qū)展團(tuán)，超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)。正所謂：不出國門，盡享環(huán)球美食。

屆時(shí)，將為FHC的觀眾帶來當(dāng)?shù)馗骶咛厣男蓍e食品及飲料、 肉制品、 乳制品、 啤酒、 橄欖油、調(diào)味品等產(chǎn)品，為國內(nèi)餐飲企業(yè)，進(jìn)口食品經(jīng)銷商和代理商提供了豐富的海外產(chǎn)品采購及商務(wù)合作資源

報(bào)名參展程序：

提交：

①填寫參展商信息補(bǔ)充列表、與報(bào)名參展名稱一致的營業(yè)執(zhí)照——

②招展單位審核——

③選擇展位、安排展位——

④招展單位發(fā)出“展臺合同”確認(rèn)參展資格蓋章回傳——

⑤付款——;發(fā)出參展商手冊。

注：請自覺提供營業(yè)執(zhí)照（用做審核）和展商信息（用做填寫合同信息）：

公司名稱的中文和英文、公司地址、展臺負(fù)責(zé)人、職銜、電話、傳真、電郵、產(chǎn)品、品牌、國家

復(fù)雜多變的市場環(huán)境下，消費(fèi)需求也在不斷更新，因此國內(nèi)外食品及餐飲市場呈現(xiàn)出產(chǎn)品細(xì)分、理念創(chuàng)新等多元性特征。如此一來，食品及餐飲相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷延伸。

舉辦這樣一場聚合力更強(qiáng)的大型展會，可以在高速迭代的食飲市場幫助個(gè)人、品牌、渠道等“查缺補(bǔ)漏”，拓展眼界與資源。

因此，今年FHC上海環(huán)球食品展升級了12大展出板塊，以市場風(fēng)向與行業(yè)需求為前提，不斷向下深挖行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，力求覆蓋食品及餐飲相關(guān)全產(chǎn)業(yè)鏈！

FHC 12大展出板塊：

FHC

2023

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