昆山高新區(qū)廠區(qū)隔油池餐飲店正在對(duì)隔油池進(jìn)行施工改造。

走進(jìn)一家已經(jīng)完成改造的小餐飲店廚房后門，隔油池和油煙凈化裝置都在正常使用，曾經(jīng)的油污橫流現(xiàn)象已經(jīng)明顯減少。

治水，要從源頭開始。在“污水零直排區(qū)”創(chuàng)建中，昆山高新區(qū)全面鋪開九小行業(yè)“污水零直排區(qū)”創(chuàng)建工作，并把餐飲店作為整治重點(diǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)打造新大街餐飲行業(yè)污水零直排示范點(diǎn)。

在全面鋪開“污水零直排區(qū)”創(chuàng)建前，高新區(qū)原有小餐飲使用的隔油裝置一般為油水分離器。雖然該一體式設(shè)備小巧輕便，安裝快捷方便，但是污水處理能力較弱?！搬槍?duì)大部分污水量較大的餐飲店，三隔式隔油池的效果會(huì)更加顯著?！备咝聟^(qū)工作人員介紹說，“當(dāng)廢水進(jìn)入隔油池時(shí)，水流速度減慢，輕的物質(zhì)浮出水面，固體、液體、油脂和其他較輕的廢物留在隔油池內(nèi)，污水在池底管道排出。”

目前，高新區(qū)要求餐飲行業(yè)全面整改，污水要經(jīng)過隔油池預(yù)處理后再排入污水管道。在推進(jìn)小餐飲三隔式隔油池改造的同時(shí)，高新區(qū)實(shí)行隔油池“一戶一裝”的模式，將責(zé)任落實(shí)到戶，充分調(diào)動(dòng)了各商戶的積極性。據(jù)悉，以前餐飲點(diǎn)都是多戶共用一個(gè)混凝土隔油池，漂浮油脂由各戶輪流打撈，很難明確打撈責(zé)任，導(dǎo)致即使安裝了隔油池，分離效果還是差強(qiáng)人意。

隔油池安裝起來，更要用起來。為此，高新區(qū)行業(yè)整治組對(duì)商戶隔油池的使用情況進(jìn)行不定期的檢查，督促商戶及時(shí)打撈分離出來的油脂漂浮物。