“吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經(jīng)為很多人所熟知。但有些人在吃花生時(shí)，將花生衣丟棄，這是很可惜的。
花生是全世界公認(rèn)的健康食品，在我國花生被認(rèn)為是“長壽食品”之一。中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。
其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞?；ㄉ寡饕凇耙隆?，中藥稱“紅衣”，花生止血有效成份溶解于水，故花生水煎劑有效。對血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血、血友病、類血友病、先天性遺傳性毛細(xì)血管擴(kuò)張出血癥、血小板無力出血癥等，均有一定的治療作用。                                                                                                                                                      

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 女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃、多吃，因?yàn)檫@些時(shí)期的女性失血和消耗營養(yǎng)較多，花生紅衣對于她們養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。同時(shí)，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。中醫(yī)認(rèn)為，“發(fā)者血之余”，脫發(fā)、白發(fā)是因?yàn)檠?，使發(fā)不得滋養(yǎng)所致。而花生紅衣養(yǎng)血、補(bǔ)血，能使人的頭發(fā)更加烏黑靚麗。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

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 花生治咳痰可用以下幾法：(1)咳嗽痰喘。用花生50克，糯米100克，紅棗50克，加水煮花生紅棗粥，連吃10～15天。(2)老年性慢性支氣管炎?；ㄉ?00克，白糖150克，蜂蜜適量，加工制成糖腌花生泥，每天服食。(3)慢性支氣管炎伴肺氣腫?；ㄉ?00克，胡桃仁200克，果仁100克，甜杏仁100克，和勻搗碎，取20克煮雞蛋加冰糖，可烹調(diào)成四仁雞子粥，經(jīng)常服食。(4)肺燥干咳咯血。花生連衣100克，黑木耳30克，豬肺1只，常法烹調(diào)制成花生木耳豬肺湯，每周1劑，分?jǐn)?shù)日服完。(5)秋燥久咳。花生50克(去頭尖)，文火煎湯，加蜂蜜1匙調(diào)服。

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 1.經(jīng)常吃花生米可增強(qiáng)記憶力、健腦和抗衰老

2.治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍

3.治產(chǎn)后缺奶?；ㄉ?0克、黃豆60克、豬蹄2只，一同燉食。
4.治久咳?；ㄉ?、大棗、蜂蜜各30克，水煎后飲湯，食花生米和棗，每日2次。

5.治慢性腎炎。方法一：花生米連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。方法二：花生米120克、蠶豆250克，放入砂鍋內(nèi)，加3碗水，微火煮，水現(xiàn)棕紅色、渾濁即可服，服時(shí)加紅糖。

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 辨別花生米是否染色的小竅門

●看，每?；ㄉ椎捻敹硕加幸粋€(gè)白色小點(diǎn)，如果花生米經(jīng)過染色，這些小白點(diǎn)一定也會(huì)被染紅。
還可以剝開花生的紅衣看看，如果是染過色的，里面也會(huì)呈淡紅色。 

●觸，可以用手沾水或用濕巾蹭一蹭花生米的紅衣，看看是否掉色

本產(chǎn)品的品種是山東花生，等級是1，純質(zhì)率是98.0（%），雜質(zhì)≤是1.0（%），水分≤是8.0（%），不完善?！苁?.1（%），色澤、氣味是正常，產(chǎn)地/廠家是山東紅皮花生，品牌是一刀鮮，生產(chǎn)日期是近期，保質(zhì)期是365，特產(chǎn)是否