美萍快餐觸摸通是一款專為觸屏pos機(jī)設(shè)計(jì)的軟件，全觸屏操作無需鍵鼠，界面簡潔，操作直觀，完全切合行業(yè)特點(diǎn)，無需培訓(xùn)，Zui優(yōu)點(diǎn)單流程，點(diǎn)單結(jié)賬Zui快2秒，Zui強(qiáng)退換菜，讓快餐收銀真正快起來，后臺(tái)完善的商品管理和強(qiáng)大的報(bào)表統(tǒng)計(jì)，讓您的管理真正簡單到底！廣泛適用于中式快餐店，西式快餐店，早餐店，休閑飲食店等快速消費(fèi)餐飲場所。 10年行業(yè)軟件專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，用戶遍布全國所有省份，超過6000家企業(yè)成功運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn)。選擇美萍超市通管理系統(tǒng)是您明智的選擇！    美萍網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司是一家以軟件開發(fā)、銷售為主的科技型公司，成立于1999年，公司現(xiàn)有員工90余人，全部具有大專以上學(xué)歷，公司位于鄭州高新區(qū)軟件園內(nèi)，被中華人民共和國信息產(chǎn)業(yè)部河南信息產(chǎn)業(yè)廳認(rèn)定為高新軟件企業(yè)，獲得軟件企業(yè)認(rèn)證書和軟件產(chǎn)品認(rèn)證書。公司多年來致力于安全軟件，行業(yè)管理軟件，企業(yè)軟件的開發(fā)，產(chǎn)品在全國范圍內(nèi)得到了廣泛的應(yīng)用，其用戶包括國家圖書館，首都空管局等國家大型機(jī)關(guān)，事業(yè)單位以及廣大行業(yè)用戶等，得到各行各業(yè)用戶的一致認(rèn)可和好評。     公司下設(shè)安全軟件事業(yè)部，行業(yè)軟件事業(yè)部，軟件銷售部，客戶服務(wù)支持部等機(jī)構(gòu)。公司的實(shí)力正在不斷壯大，并且有多種新產(chǎn)品正在開發(fā)中，美萍公司將不斷提供給廣大用戶更多功能強(qiáng)大，簡單易用的軟件，堅(jiān)持實(shí)用為主的思路，努力開發(fā)具有中國特色的安全、管理軟件，為提高中國信息化管理水平不斷努力。美萍公司向廣大終端客戶鄭重承諾30天無風(fēng)險(xiǎn)退款：如果您全款在我公司購買我們的軟件后發(fā)現(xiàn)不是很適合您，您可以在30天內(nèi)要求退款。我們將無條件退回您的全部金額。 一、硬件配置提示： 1.推薦使用觸摸屏pos收銀機(jī)，支持雙屏顯示。2.支持lcd單行8位中文客顯。3.前臺(tái)小票打印機(jī)支持58mm和80mm尺寸。4.后廚小票機(jī)推薦使用帶切紙功能，尺寸80mm的機(jī)器，必須是網(wǎng)口。5.小票機(jī)強(qiáng)烈建議使用以下品牌：佳博、北洋、芯燁、愛普生。6.會(huì)員卡支持磁條卡和id卡。二、軟件主要操作圖示： 1.1、前臺(tái)收銀指南：(圖0)(圖1) 1.2、收款頁面指南：(圖1) 1.3、退換菜頁面指南：a.需要退換菜的單據(jù)在今日賬單中選擇。b.每單只能進(jìn)行一次退換菜。c.收款時(shí)要注意是應(yīng)收，還是應(yīng)退。(圖1)三.名詞解釋：  3.1、沽清： 指某個(gè)菜品現(xiàn)已售完或本餐段不能提供時(shí)而采取的一種操作，可避免顧客選取不能提供的菜品；臨時(shí)沽清：營業(yè)中突然賣完的菜品可采用此種沽清方式，菜品補(bǔ)充后，可在沽清列表中刪除或等到沽清重置時(shí)間即可轉(zhuǎn)到可售狀態(tài)；長期沽清：也叫分餐段沽清，只在一天中的若干個(gè)餐段自動(dòng)停售，每日循環(huán)。3.2、沽清重置 在某一個(gè)設(shè)置好的時(shí)間點(diǎn)把臨時(shí)沽清的菜品狀態(tài)全部改為可售狀態(tài)，此操作的原因是店面每天都要補(bǔ)充商品和原料；沽清重置不會(huì)改變長期沽清菜品的狀態(tài)。3.3、堂吃： 是指顧客在店內(nèi)完成點(diǎn)餐和食用（或打包）的就餐方式。3.4、外賣： 是指接受電話訂餐、送餐的就餐方式。3.5、收支項(xiàng)目： 是指與店面經(jīng)營活動(dòng)無直接關(guān)系的收支行為，如廢品收入、繳納稅款、發(fā)放工資等，要計(jì)入經(jīng)營成本和利潤。3.6、收入管理： .是指與店面經(jīng)營活動(dòng)無直接關(guān)系的收入，包括廢品收入、利息收入等，要計(jì)入經(jīng)營利潤的。3.7、費(fèi)用支出： 是指與店面經(jīng)營活動(dòng)無直接關(guān)系的支出，包括繳納稅款、衛(wèi)生費(fèi)等，計(jì)入經(jīng)營成本。3.8、財(cái)務(wù)進(jìn)款： 是預(yù)置的特殊收入項(xiàng)目，通常是店面進(jìn)行某項(xiàng)資金支出而庫存現(xiàn)金不足，店主補(bǔ)充現(xiàn)金庫用于支付的行為，這類資金不計(jì)入營業(yè)利潤。3.9、財(cái)務(wù)出款： 是預(yù)置的特殊支出項(xiàng)目，指店面現(xiàn)金庫存過多，將超出留存標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)金上交店主的一種方式，這種資金不計(jì)入營業(yè)成本。3.10、員工崗位： 按店面工作設(shè)置崗位，崗位預(yù)綁定軟件操作權(quán)限，大幅降低店主的設(shè)置難度；其中普通員工是一般工作人員不能登錄本系統(tǒng)。3.11、 權(quán)限管理：用來限定員工的軟件操作范圍，每個(gè)崗位對應(yīng)一個(gè)權(quán)限組，還可以靈活增減個(gè)人權(quán)限，達(dá)到靈活分配員工工作任務(wù)的目的。3.12、折扣底限： 是某個(gè)員工在單獨(dú)1筆銷售單中能給出的Zui低折扣限額。3.13、免單限額： 免單限額：是某個(gè)員工在單獨(dú)1筆銷售單中能做出的Zui大減免金額。3.14、餐段： 按習(xí)慣將一天劃分為4個(gè)用餐時(shí)間段，方便管理營業(yè)數(shù)據(jù)；某個(gè)餐段的結(jié)束時(shí)間就是下一餐段的的開始時(shí)間，24小時(shí)循環(huán)；注意安排好各個(gè)餐段的起始時(shí)間，不能重復(fù)或越位。3.15、郵件自動(dòng)備份： 發(fā)送時(shí)間請選擇營業(yè)空閑期，以免影響軟件運(yùn)行速度；若郵件接收不到，請?jiān)谧约旱泥]箱設(shè)置里面進(jìn)行正確的參數(shù)設(shè)置；