調味品是指能增加菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食欲,增進人體健康。從廣義上講,調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等,像食鹽、醬油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。
調味品分類
依調味品的商品性質和經營習慣的不同,我們可以將目前中國消費者所常接觸和使用的調味品分為六類:釀造類調味品、腌菜類調味品、鮮菜類調味品、干貨類調味品、水產類調味品、其它類調味品:不屬于前面各類的調味品。
按調味品成品形狀可分為:咸味調味品、甜味調味品、苦味調味品、辣味調味品、酸味調味品、鮮味調味品、香味調味品、復合味的調味品。
調味品檢測執(zhí)行標準:
GB 10133-2014 食品安全國家標準 水產調味品
GB/T 15691-2008 香辛料調味品通用技術條件
GB/T 20903-2007 調味品分類
NY/T 900-2016 綠色食品 發(fā)酵調味品
NY/T 1710-2020 綠色食品 水產調味品
DBS32/ 016-2018 食品安全地方標準 甜油(調味品)
DBS42/ 014-2022 食品安全地方標準 糖桂花調味品
等等
調味品檢測機構及費用
調味品檢測報告可去具有CMA資質的第三方檢測機構。
調味品檢測費用沒有統(tǒng)一的標準的,這是因為檢測費用是根據檢測項目確定的,不同的檢測項目費用是不一樣的,因此需要確定好檢測項目后方能確定費用的多少。一般情況下,調味品檢測報告費用在100-2500元間不等。
防爆認證,EAC認證,輕工玩具嬰童產品,食品接觸材料,化學,材料可靠性,電器檢測認證注冊服務
一般經營項目是:技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;家用電器銷售;儀器儀表銷售;辦公設備銷售;勞動保護用品銷售;服裝服飾零售;鞋帽零售;箱包銷售;通信設備銷售;家具銷售;網絡技術服務。(除依法須經批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動),許可經營項目是:檢驗檢測服務;認證服務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活
歐鼎檢測技術(深圳)有限公司(Euroding)是一家綜合性第三方檢測認證公司,辦公地址位于深圳光明,我們意在為生產企業(yè),貿易商以及國內外買家提供一站式檢測認證服務。我們的團隊由長期從事國際國內檢測認證的資深專家組成,這些專家曾經服務于Intertek,TUV ,Eurofins ,CTI,UL等全球第三方檢測認證機構,我們致力于用國際化的視野在全球化背景下整合國內外法規(guī),檢測與認證資源,建立新型,法規(guī)研究的檢測與認證服務平臺,為廣大顧...