磷酸氫二鉀，英文名稱為Dipotassiumhydrogenphosphate，是一種無機化合物。以下是關(guān)于磷酸氫二鉀的詳細(xì)解釋：

基本特性：

磷酸氫二鉀的分子式為K2HPO4·3H2O，CAS號為7758-11-4。它通常以白色結(jié)晶或無定形白色粉末的形式存在，易溶于水，水溶液呈微堿性。它微溶于醇，具有吸濕性，其相對密度為2.338，當(dāng)加熱至204℃時，分子內(nèi)部會發(fā)生脫水反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%的水溶液pH值為8.9。

包裝與儲存：

磷酸氫二鉀以內(nèi)襯聚乙烯塑料袋的塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。在儲存和運輸過程中，應(yīng)確保產(chǎn)品存放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，以防受潮或吸濕。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

磷酸氫二鉀的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)遵循企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如Q/HG1149-85等。

應(yīng)用領(lǐng)域：

工業(yè)應(yīng)用：磷酸氫二鉀可用作滑石粉的脫鐵劑，幫助調(diào)整和控制材料的酸堿度。同時，它還可作為水質(zhì)處理劑，用于去除水中的雜質(zhì)和污染物。

微生物培養(yǎng)：磷酸氫二鉀可用作微生物和菌類的培養(yǎng)劑

食品工業(yè)：在食品工業(yè)中，磷酸氫二鉀具有應(yīng)用。它可以用作配制面食制品用堿水的原料。此外，它還可以作為發(fā)酵劑、調(diào)味劑、膨松劑以及乳制品的溫和堿性劑。同時，磷酸氫二鉀也被用作酵母食料。

化學(xué)分析：在化學(xué)分析中，磷酸氫二鉀可用作緩沖劑

總結(jié)：

磷酸氫二鉀作為一種無機化合物。