植酸 分子生物學試劑 90% 源頭供應 批發(fā)零售 83-86-3
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- 品牌
- 大小化工
- 產(chǎn)品類型
- 試劑、工業(yè)原料
- 用途范圍
- 實驗檢測、化學研究
性質
淡黃色或淡褐色黏稠液體。易溶于水、乙醇和丙酮，難溶于苯、無水乙醇、乙 醚、己烷和氯 仿。遇高溫則分解，具有較強的螯合能力。
性質
為淡黃色至黃褐色的糖漿狀液體。易溶于水、乙醇、丙酮，難溶于苯、氯 仿和無水乙 醚。其水溶液的pH值：濃度1.3%時為0.40，濃度0.7時為1.7，濃度0.13%時為2.26。受熱易分解。植酸對金屬離子有螯合作用。在較低pH值時可定量沉淀Fe3+，中等pH值或較高pH值時可與所有的其他多價金屬離子形成可溶性配合物。此外它能顯著地抑制Vc的氧化，與VE混合使用具有協(xié)同的抗氧化效果。
安全性
從米糠中獲取的植酸毒性極低。小鼠口服LD50為4.9g/kg，比乳酸還低。
一般采用聚乙烯塑料桶包裝，重量分為lkg、lOkg和20kg等幾種。按一般化學品規(guī)定貯運。
| 密度 | 1.432g/mLat 25°C |
| 熔點 | <25℃ |
| 沸點 | 105°C |
| 閃點 | 673.9°C |
| 水溶性 | MISCIBLE |
| 蒸汽壓 | 0.039Pa at 60℃ |
| 溶解度 | 易溶于水、乙醇和丙 酮，幾乎不溶于 乙 醚、苯和氯 仿。 |
| 折射率 | n20/D 1.4 |
| 酸度系數(shù) | 1.13±0.10(Predicted) |
| 存儲條件 | 2-8°C |
| 穩(wěn)定性 | 穩(wěn)定。與強氧化劑不相容。 |
| 敏感性 | Thermal sensitivity |
| 外觀 | 70%為淡黃色至淡褐色漿狀液體，98%為白色粉末 |
| 比重 | 1.282 |
| Merck | 14,7387 |
| BRN | 2201952 |
| 物化性質 | 淡黃色至淡褐色漿狀液體。 易溶于水、乙醇和丙酮，幾乎不溶于乙 醚、苯和氯 仿。 強烈的絡合作用是植酸重要的性能，其獨特的結構（環(huán)狀分子內(nèi)含有六個磷酸基、12個游離的氫）決定了超強的鰲合性能。 抗氧化和抗自由基作用，是因為植酸鰲合性能的一個具體功能：大多數(shù)氧化過程都需要金屬離子（主要是鐵離子）作為催化劑，這一微觀過程中產(chǎn)生高度活性的自由基，具有強的氧化性能。 |
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