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批發(fā)會稽山 唐宋 塔牌 咸亨 女兒紅古越龍山
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會稽山簡介:
林木蔥郁的會稽山麓,密布大小三十六條溪流,由南向北蜿蜒而流,沿途經(jīng)砂礫巖石層過濾凈化匯流而成鑒湖。鑒湖水水質(zhì)干冽,密度大,呈中性,硬度適中,含有適量的礦物質(zhì)和有益的微量元素。用此水釀酒,酒色澄澈,酒香濃郁,酒味甘新,具有豐富的營養(yǎng)價值。鑒湖水也因此成為釀制紹興黃酒所必不可少的主要原料之一。
千古以來,古越紹興就有了——汲取門前鑒湖水,釀得好酒傳子孫的風(fēng)俗。會稽山也因此被推崇為紹興黃酒的發(fā)源地。
會稽山年份花雕,系汲取鑒湖源頭活水,精選優(yōu)質(zhì)大米等原料,采用一脈傳承的一百零八道手工工序,精心釀制而成。酒儲存于優(yōu)質(zhì)陶壇之中,存放于透風(fēng)恒溫的老式建筑之內(nèi),每年須上下翻裝并剔除滲漏之壇,故經(jīng)多年儲藏后得之甚少,尤顯珍貴。該酒酒質(zhì)晶瑩澄澈,色如琥珀,濃郁芬芳,富有多種氨基酸和人體所必須的礦物質(zhì),乃黃酒中之。
百年的陳釀品質(zhì),釀就會稽山的傳世佳釀。 會稽山牌珍藏花雕酒,采天地之精華,融合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技精心釀制而成,細品之,它那橙黃、清澈的琥珀顏色,舒適愉快的馥郁芳香,誘人口涎的甜、酸、辛、苦、鮮、澀多味一體的豐滿口感,自然地融匯兼?zhèn)鋮f(xié)調(diào)、醇正、柔和、幽雅、爽口的綜合風(fēng)格,引來了多少人對它的追索和探求。
該系列產(chǎn)品產(chǎn)自中國紹興。以鑒湖水、精白糯米、優(yōu)質(zhì)小麥等為主要原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,是中華人民共和國國家地理標志保護產(chǎn)品。黃酒之時尚飲法:
1.溫飲黃酒 黃酒Zui傳統(tǒng)的飲法,當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁,酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種:一種是將盛酒器放入熱水中燙熱,另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久,否則酒精都揮發(fā)掉了,反而淡而無味。一般,冬天盛行溫飲?! ↑S酒的品評溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中,黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物,會隨著溫度升高而揮發(fā)掉,同時,脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰,從而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳濃郁。因此,黃酒燙熱喝是有利于健康的。
2.冰鎮(zhèn)黃酒 目前,在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法,尤其在我國中國香港及日本,流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒,可以從超市買來黃酒后,放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱,溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰,口感更好。也可根據(jù)個人口味,在酒中放入話梅、檸檬等,或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食欲的功效。
3.佐餐黃酒 黃酒的配餐也十分講究,以不同的菜配不同的酒,則更可領(lǐng)略黃酒的特有風(fēng)味,以紹興酒為例:干型的元紅酒,宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤;半干型的加飯酒,宜配肉類、大閘蟹;半甜型的善釀酒,宜配雞鴨類;甜型的香雪酒,宜配甜菜類。
本產(chǎn)品的建議零售價是¥118.00,商品條形碼是6905321379993,品牌是會稽山,生產(chǎn)許可證編號QS是330615040023,原產(chǎn)地是浙江,原料與配料是糯米黃酒,等級是優(yōu)等品,特產(chǎn)是是,保質(zhì)期是5(年),生產(chǎn)日期是見盒內(nèi),生產(chǎn)廠家是浙江邵興柯橋,儲藏方法是陰涼干燥常溫/開封即食。,衛(wèi)生許可證是,產(chǎn)品標準號是GB/T17946,凈重(規(guī)格)是500(ml),包裝規(guī)格是6*500ML,包裝方式是盒裝
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