蝸牛、魚翅、扇貝、鮑魚同為世界四大名菜，當今歐美國家以食蝸牛為時尚。蝸牛蛋白質含量高為18.8%，脂肪僅占0.2%，膽固醇為零，是理想的天然營養(yǎng)保健食品。

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法式蒜香蝸牛是我公司技術人員根據法式蝸牛的口味，結合中國人的飲食習慣，經反復試驗，精心研制而成的。我公司研制生產的該系列產品，既保持了西洋情調又適合東方口味，她用料考究、制作精細、肉質柔嫩、口感鮮美、風味獨特、情調高雅、香味襲人、食后回味無窮、令人難以忘，實屬宴會、壽宴、婚宴必備之佳品。
我公司自行研制生產的法式蒜香蝸牛主要銷往各賓館、酒店。