夏日的熱浪逐漸退去，伴隨著初秋的涼爽，年度食飲行業(yè)盛會——2024FHC上海環(huán)球食品展的腳步逐漸臨近，即將面向全球揭開神秘面紗！

2024年FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司主辦，全聯(lián)烘焙業(yè)公會、中國食品土畜進出口商會聯(lián)合主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會協(xié)辦，并一舉得到了包括中國罐頭工業(yè)協(xié)會、山東省旅游飯店協(xié)會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會、浙江省飯店業(yè)協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江時代國際展覽服務(wù)有限公司（以上排名不分先后）等重量級機構(gòu)的全力支持！

有關(guān)本屆展會的各項工作正在緊鑼密鼓地籌備中。同時，隨著展會開幕的臨近，2024FHC也收到了來自行業(yè)各方的廣泛關(guān)注。

萬眾期待的2024FHC展出板塊及入駐展商品牌、賽事、論壇、渠道選品等新消息，讓我們一同搶先了解！

FHC

2023

01

規(guī)模升級，食力超群

FHC自1997年登陸中國上海以來，始終立足長三角經(jīng)濟圈，向內(nèi)輻射全國食飲行業(yè)，向外架起連接全球的食飲橋梁。2024年全年至2025年期間，已確認16個酒店餐飲及食品系列全球展項目可供國內(nèi)展商參與。

此外，國際展商和展團的加入，也為每年的FHC展會帶來了多元化的視角和豐富的國際資源。同時，現(xiàn)場匯集的強大買家資源，也成為推動行業(yè)發(fā)展和環(huán)球商貿(mào)對接的重要力量！

2024年，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展將繼續(xù)以強大的展出規(guī)模綻放金秋：

全新升級12大展出板塊，展出面積200,000平方米，參展企業(yè)超過3000家，預(yù)計將吸引來自全球超過50個國家和地區(qū)的展團及展商，買家超17萬！

★ 2024FHC已入駐品牌（部分）：

*以下排名不分先后*

全新升級的十二大展出板塊，覆蓋從食品生產(chǎn)到餐飲設(shè)備、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈，年度食飲創(chuàng)新成果和市場趨勢將在這里得到立體化展示，彰顯FHC在食品及飲料行業(yè)的優(yōu)勢地位。

★ 2024FHC 12大展出板塊：

02

國際視野，全球商機

本屆展會，來自意大利，德國，美國，土耳其，新加坡，捷克，泰國，馬來西亞，日本，韓國，俄羅斯，澳大利亞，英國，越南，南非，西班牙，塞浦路斯，荷蘭，歐洲聯(lián)盟，烏拉圭的國家及地區(qū)展團及展商已確認入駐，更多國家展團信息還將持續(xù)更新！

他們不僅將展示各自國家的特色食品，更將帶來獨特的食品文化和創(chuàng)新技術(shù)，助力不同文化背景下的食品行業(yè)交流與合作，展現(xiàn)食品行業(yè)的全球性和多樣性。

★ 2024FHC 國際展團：

FHC

2023

“泰國，新加坡，印度尼西亞。咖喱，肉骨茶，印尼九層塔……”那些從歌曲或視頻中才看到聽到過的美食，都來到了這次FHC上海環(huán)球食品展。幾大展館逛下來，宛如一場美食主題的“列國游記”，充滿了異域風采。
從亞洲的日本、韓國、泰國、馬來西亞，再到歐洲，美食文化豐富的意大利、法國、西班牙，再到大洋彼岸，美洲大陸的美國、加拿大等等……來自全球30多個國家和地區(qū)的代表展團出席，不同國家及地區(qū)的特色美食輪番亮相，讓人目不暇接。豐富多樣的美食以更加全球化、潮流化的形象出現(xiàn)在大眾視野。熱情的各國展商們接待著來自世界各地的觀眾，現(xiàn)場促成交易無數(shù)。不同國家的文化在此交流融合、共生發(fā)展，各國展商共同在此探索行業(yè)發(fā)展的新機遇。

多年來，F(xiàn)HC始終致力于成為高品質(zhì)、高融合的貿(mào)易盛會，各國展團在FHC展會上的發(fā)展獲得了矚目的成功。本屆FHC上海環(huán)球食品展依舊以全球化視野，匯聚優(yōu)質(zhì)資源，促進行業(yè)交流進步，拓展市場，激發(fā)了全球食品行業(yè)的貿(mào)易活力。
02

板塊，細分行業(yè)品類

展商薈萃，搜羅全球美食

作為上海具有影響力的食品會展平臺，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展已經(jīng)成為全球食品供應(yīng)鏈市場中舉足輕重的一部分，不僅為許多國家和企業(yè)搭建了交流與合作的平臺，更在一定程度上代表了全球美食愛好者對美好生活的向往和追求。

按照供應(yīng)鏈市場和消費者的需求，今年FHC將食品行業(yè)細分為10大品類：肉類及水產(chǎn)品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應(yīng)鏈及食材、調(diào)味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預(yù)制菜及中央廚房。

2500家來自全球各地的優(yōu)質(zhì)展商，攜100,000+特色展品，吸引了來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等眾多食品餐飲商業(yè)領(lǐng)域的觀眾蒞臨參觀洽談，讓各地食客大飽口福的同時，也滿足了現(xiàn)場觀眾一站式采集食品食材、完善餐飲供應(yīng)鏈的需求。

從全國到世界，本屆FHC上海環(huán)球食品展吸引了各dapinpai入駐，梅林、沃隆、三元、億滋、李子柒、麻六記、彼安特、優(yōu)鮮沛、佰司卓、美煥等觀眾及采購商熟悉的全國乃至世界一線品牌都在展會上帶來了自家的拳頭產(chǎn)品和新技術(shù)。

部分展商集錦
展位號：N1D60▼  浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

展位號：N1E01▼  廣東真牛館食品有限公司

展位號：N1E31▼  上海就愛吃貿(mào)易有限公司

展位號：N2D45▼  黑甜 (福建) 實業(yè)有限公司

展位號：N2D51▼  大多福食品（青島）有限公司

展位號：N3E01▼  深圳市金多多食品營銷有限公司

展位號：N3E20▼  優(yōu)鮮沛蔓越莓食品（上海）有限公司

展位號：N3F01▼  廣州星屏食品有限公司

展位號：N3P10▼  廣東新盟食品有限公司

展位號：N3B10▼  神州沃良（遼寧）商貿(mào)有限公司

展位號：N5C01▼  基快富食品（中國）有限公司

展位號：N5C20▼  海樂香辛料（濟南）有限公司

展位號：N5C31▼  上海融麥益通實業(yè)有限公司

展位號：N5E28▼  新疆天蘊有機農(nóng)業(yè)有限公司

展位號：N5F01▼  內(nèi)蒙古薯都凱達食品有限公司

展位號：E7E40▼  彼安特亞洲有限公司

展位號：E7P01▼  蘇州魔客食品科技有限公司

展位號：E5G01▼  山東平邑-中國水果罐頭之都

展位號：E5P05▼  北京百越達商貿(mào)有限公司

展位號：E5G60▼  魯商集團

展位號：E5D35/E5C30/E5B30▼  河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和發(fā)展中心

03

8大熱門品類重磅賽事

競技，引領(lǐng)風尚

2023年FHC上海環(huán)球食品展采用“以展帶賽，展賽結(jié)合”的模式，將各項國際烹飪、咖啡、潮飲、中華糕點賽事全程以線下、線上聯(lián)動的方式呈現(xiàn)給觀眾，為觀眾帶來前所未有的視覺與味覺盛宴。集結(jié)人才，展示細分賽事領(lǐng)域的水平，讓觀眾有機會近距離觀摩高手競技的同時，也為新技術(shù)的交流傳播及行業(yè)人才的培養(yǎng)提供平臺。

經(jīng)過前兩天的層層篩選，各項比賽的爭奪戰(zhàn)已至白熱化的階段，大獎究竟花落誰家？在此為大家揭曉！

FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽&FHC上海國際廚藝錦標賽&

FHC中國國際甜品烘焙比賽

世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽

04

巧克力展、咖啡美食文化節(jié)

C端消費者愛逛的美食集市

除了B端的商務(wù)配對、展商牽手活動以外，現(xiàn)場更準備了兩大面向C端消費者的咖啡、巧克力美食活動——FHC上海國際咖啡美食文化節(jié)和環(huán)球巧克力市集ChocoVillage.
現(xiàn)場以“逛市集”的形式，引導(dǎo)消費者拍照打卡、逛吃逛喝，增強品牌影響力的同時，深化了美食文化在消費者心中的地位，一定程度上重塑了國內(nèi)美食行業(yè)市場的消費習慣。

上海國際咖啡美食文化節(jié)是上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會旗下的高端集市活動，自2017年3月以咖啡集市的形式登陸上海，融合咖啡、烘焙、甜品、輕餐及周邊等關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)，迅速成為無數(shù)咖啡和美食愛好者爭相打卡的咖啡美食嘉年華，是國內(nèi)極具影響力的C端咖啡美食集市活動。

環(huán)球巧克力市集Choco Village則是由大會主辦方攜手Salon du Chocolat上海國際巧克力展傾情打造,匯集超過50家國際國內(nèi)巧克力品牌，展示精品巧克力、巧克力甜品、bean-to-bar巧克力及巧克力潮流飲品等。

現(xiàn)場的巧克力博物館、穿越三星堆巧克力藝術(shù)展、環(huán)球巧克力品鑒秀等展區(qū)，都從視覺、味覺的角度給觀眾帶來了一場穿越時空的大型美食秀。巧克力成為了打開時空隧道的媒介，帶領(lǐng)觀眾暢游巧克力的世界，體驗美食的別樣魅力。

05

食品行業(yè)的商貿(mào)盛事

精彩不落幕，明年再繼續(xù)！

食品行業(yè)發(fā)展的腳步從未停歇，我們一直走在追尋與探索的道路上。第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展將于2024年11月12日-14日于上?！て謻|新國際博覽中心盛大啟動！

甄選美食，品味全球。如果您也是食品行業(yè)的一員，歡迎繼續(xù)和我們一起，探索2024年全球食品行業(yè)的創(chuàng)新風向。