以下內(nèi)容轉(zhuǎn)自“食品接觸材料科學(xué)”微信公眾號，原標(biāo)題《造紙化學(xué)品中氯.丙.醇的測試方法團(tuán)標(biāo)發(fā)布》，此微信公眾由我們總部FCM實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營。
近日，由IQTC提出并推動(dòng)立項(xiàng)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 206-2024《造紙化學(xué)品中氯.丙.醇含量的測定氣相色譜-質(zhì)譜法》已經(jīng)由食品工業(yè)協(xié)會(huì)正式發(fā)布。標(biāo)準(zhǔn)已于2024年7月14日起正式實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)文本歡迎索閱。
立項(xiàng)背景
GB 4806.8-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品》對食品接觸用紙制品中氯.丙.醇的水提取量設(shè)定了嚴(yán)格的限量要求，現(xiàn)有研究顯示造紙化學(xué)品可能是其主要來源之一，因此控制其含量成為生產(chǎn)企業(yè)亟需解決的重要任務(wù)。
由IQTC牽頭起草的GB 4806.8-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品》中對食品接觸用紙制品中氯.丙.醇的水提取量給出了嚴(yán)格的限量要求，而已有的研究表明，造紙化學(xué)品可能是紙制品中氯.丙.醇的重要來源之一，因此管控造紙化學(xué)品中氯.丙.醇的含量成為食品接觸用紙的生產(chǎn)企業(yè)需要解決的一項(xiàng)重要任務(wù)。
造紙階段用到的大量化學(xué)品中，可能會(huì)有部分化學(xué)品中含有來自于氯.丙.醇的氯.丙.醇?xì)埩?，隨著生產(chǎn)鏈的傳遞和食品接觸用紙制品向所接觸的食品發(fā)生遷移，氯.丙.醇可能Zui終會(huì)隨食品進(jìn)入，影響消費(fèi)者健康安全。
但我國對于造紙化學(xué)品中的氯.丙.醇尚缺乏相關(guān)檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，這給造紙企業(yè)及上游化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)管控造紙化學(xué)品中的氯.丙.醇帶來困難。為彌補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的這一不足，IQTC于2023年6月向食品工業(yè)協(xié)會(huì)提出了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)申請，并于2023年7月獲得正式立項(xiàng)，總共有12家單位共同參與了為期一年的起草。
參編單位包括：濟(jì)寧南天農(nóng)科化工有限公司、四川洋淼環(huán)?？萍加邢薰尽⒄憬瓊骰A洋化工有限公司、杭州杭化哈利瑪化工有限公司、廣東良仕工業(yè)材料有限公司、珠海紅塔仁恒包裝股份有限公司、山東奧賽新材料有限公司、愛森（中.國）絮凝劑有限公司、索理思（上海）化工有限公司、廣州海關(guān)技術(shù)中心、保世高（廣州）貿(mào)易有限公司、食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品接觸材料專業(yè)委員會(huì)。
標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容
標(biāo)準(zhǔn)適用于檢測造紙化學(xué)品中游離態(tài)氯.丙.醇的含量，涵蓋濕強(qiáng)劑、粘缸劑、防油劑等多種化學(xué)品。通過直接稀釋-氣相色譜-質(zhì)譜法和衍生化反應(yīng)-氣相色譜-質(zhì)譜法兩種方法，分別適用于不同含量級別的化學(xué)品，為造紙企業(yè)和上游化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)提供了科學(xué)的檢測和管控方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于造紙化學(xué)品中游離態(tài)氯.丙.醇含量的檢測，包括但不限于濕強(qiáng)劑、粘缸劑、防油劑、消泡劑、涂布抗水劑、表面施膠劑、模塑防水劑、改性淀粉、改性松香、改性纖維素、改性樹脂等。
標(biāo)準(zhǔn)采用兩種方法對氯.丙.醇進(jìn)行檢測：
【方法一】直接稀釋-氣相色譜-質(zhì)譜法
無需使用昂貴的同位素試劑進(jìn)行衍生化反應(yīng)，測試成本低廉、操作簡便，適用于氯.丙.醇含量在ppm數(shù)量級的造紙化學(xué)品。
▲ 參考色譜圖【方法一】
【方法二】衍生化反應(yīng)-氣相色譜-質(zhì)譜法
通過衍生化反應(yīng)提高檢測靈敏度，檢出限可低至0.01mg/kg。
▲ 參考色譜圖【方法二】
意義和影響
本標(biāo)準(zhǔn)的制定為造紙化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)做好產(chǎn)品中氯.丙.醇的管控、以及造紙企業(yè)做好原材料中氯.丙.醇的管控提供了科學(xué)的檢測方法。這也將為下游紙制品企業(yè)生產(chǎn)的食品接觸用紙和紙制品做好氯.丙.醇的合規(guī)提供重要的解決思路。
IQTC期待與各方開展更多高水平合作，為行業(yè)和相關(guān)部門提供更多高水平技術(shù)服務(wù)和解決方案。
以上內(nèi)容轉(zhuǎn)自“食品接觸材料科學(xué)”微信公眾號，原標(biāo)題《造紙化學(xué)品中氯.丙.醇的測試方法團(tuán)標(biāo)發(fā)布》，此微信公眾由我們總部FCM實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營。
我們總部FCM實(shí)驗(yàn)室可以做團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA206-2024 氯.丙.醇含量的測試，有需求的企業(yè)，可以與我們聯(lián)系。
聯(lián)系人：鄒工
相關(guān)資訊：
氯丙烷易酸解或水解而生成游離副產(chǎn)物1,3-DCP和3-MCPD。此外，在PAE聚合物生產(chǎn)過程中，聚合物鏈條末端由氯丙烷封端形成的氯.丙.醇酯官能團(tuán)（PB-CPD）在紙張干燥階段也易水解，產(chǎn)生3-MCPD，并殘留在紙張內(nèi)。
歐洲食品安全局2018年評估指出3-MCPD具有確切的腎臟毒性，可以誘發(fā)腎臟的良性、腎小管腺癌、腎小管癌以及慢性進(jìn)行性腎損傷。
而1,3-DCP則有肝細(xì)胞毒性，可引起試驗(yàn)大鼠肝臟損傷；此外，1,3-DCP還可能通過介導(dǎo)基因毒性機(jī)制，對試驗(yàn)大鼠產(chǎn)生明顯的致癌效應(yīng)。
1,3-DCP和3-MCPD源自紙張生產(chǎn)用的PAE樹脂，那么自然要從這個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行管控。PAE樹脂歷經(jīng)發(fā)展，多從后處理的角度進(jìn)行控制氯.丙.醇?xì)埩粑锏暮俊２捎梦⑸锩擕u，濾膜分離，碳吸附，離子交換等技術(shù)，可以有效的降低游離1,3-DCP和3-MCPD的含量。
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