目前我公司養(yǎng)殖場(chǎng)有土雞存欄量;10000只,我們的土雞主要采用散養(yǎng)方式，在自然環(huán)境中采食五谷雜糧，運(yùn)動(dòng)量大。土雞之所以“雞味”濃，就是得益于運(yùn)動(dòng)。因?yàn)殡u在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，肌肉可以得到充分生長(zhǎng)和發(fā)育，肌間脂肪豐富，芳香性物質(zhì)在脂肪中的比例增加，味道自然很香。 
土雞的味道主要是從它的口感、滋味、香味三個(gè)方面來(lái)評(píng)價(jià)的。從口感上來(lái)看，土雞肌纖維更細(xì)長(zhǎng)，加上肌肉間脂肪含量也較豐富，因而，入口感覺(jué)比普通肉雞更耐咀嚼。從滋味來(lái)看，土雞中含有的滋味物質(zhì)肌甘酸和磷絲氨酸含量要明顯高于普通肉雞。從香味上看，土雞雞肉中含有更多的不飽和脂肪酸，在煮制過(guò)程中，可產(chǎn)生大量醛、酮等香味物質(zhì)。 歡迎廣大客商前來(lái)考察,洽談?dòng)嗁?gòu).聯(lián)系電話(huà):

本產(chǎn)品的品種是土雞/草雞，產(chǎn)地/廠(chǎng)家是自己放養(yǎng)，用途是肉雞，體重是1750（g），成活率是9o（%），屠宰率是85（%），腹脂率是60（%），飼料轉(zhuǎn)化率是25（%）