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2025中國(guó)(上海)HOTELEX餐飲機(jī)械設(shè)備展/2025年上海酒店餐飲展覽會(huì)

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2025上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

 

2025年3月30日-4月2日

上海浦西·虹橋@國(guó)家會(huì)展中心

今年的上海展圓滿落下帷幕,而行業(yè)發(fā)展的腳步從未停歇,為了感知行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向,“預(yù)”見(jiàn)餐飲的未來(lái),2025HOTELEX上海展將于2025年3月30日-4月2召開(kāi)。

明年的上海展,將繼續(xù)集聚行業(yè)的力量,以餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì),為餐企提供決策依據(jù)和對(duì)接渠道,為行業(yè)的發(fā)展指明前進(jìn)方向。

如果您也想加入2025上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì),歡迎與我們一起,共同探索行業(yè)發(fā)展的方向!

2025上海國(guó)際潮流飲品展:奶茶飲品展、飲品原料展:酒店餐飲用品展覽會(huì)

上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分,由上海市文化和旅游局指導(dǎo),由中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦。


同時(shí),展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)圍繞市場(chǎng)熱點(diǎn)打造的咖啡、新茶飲、餐飲食材、餐飲設(shè)備、桌面用品和烘焙食品等多個(gè)特色展區(qū),提供從源頭到Zui終呈現(xiàn)的創(chuàng)造性解決方案,同時(shí)還能在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)個(gè)性化組合方式,為餐飲人期盼的增長(zhǎng)帶來(lái)產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)和效率上的深度賦能,決定未來(lái)餐飲發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力,皆蘊(yùn)藏其中。



餐飲食材:降本與穩(wěn)定需兼?zhèn)?/strong>
在消費(fèi)風(fēng)向集體轉(zhuǎn)向“質(zhì)價(jià)比”的大背景下,作為無(wú)法分?jǐn)偟挠渤杀?,食材堪稱降本增效攻堅(jiān)戰(zhàn)的“硬骨頭”。但從大環(huán)境上來(lái)看,食材供應(yīng)鏈也在發(fā)生巨大的變革。一方面,餐廳端的降本需求,正在向供應(yīng)鏈端傳導(dǎo)。食材價(jià)格正在適應(yīng)新的市場(chǎng)變化;另一方面,隨著全球市場(chǎng)的互通互融,大量海外產(chǎn)品的涌入,而依托國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)極大的需求規(guī)模,在議價(jià)能力上更具優(yōu)勢(shì),為食材降本帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇。


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2024HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)匯聚了國(guó)內(nèi)外的眾多優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商,帶來(lái)生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品等,為困擾行業(yè)已久的食材降本與穩(wěn)定供應(yīng)帶來(lái)巨大助力,從而打造性價(jià)比與穩(wěn)定性兼?zhèn)涞氖巢墓?yīng)體系。




餐飲設(shè)備:效率比拼的勝負(fù)手

在顧客看不見(jiàn)的地方,餐飲設(shè)備承載起效率比拼的核心競(jìng)爭(zhēng)力。尤其是隨著智能化技術(shù)的進(jìn)步,餐飲設(shè)備也在為餐廳的效率革命,帶來(lái)源源不斷的新賦能。


餐飲商業(yè)模式的多樣性,決定了不同的門店,對(duì)設(shè)備的需求也各不相同,需要更多的供應(yīng)企業(yè)來(lái)群策群力,來(lái)滿足個(gè)性化、多樣化的采購(gòu)需求。


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2024HOTELEX上海展餐飲設(shè)備特色展區(qū),踐行創(chuàng)新、智能、品質(zhì)和綠色理念,不僅匯聚了業(yè)內(nèi)yiliu的餐飲設(shè)備制造商,同時(shí)還有累計(jì)舉辦14屆、持續(xù)引領(lǐng)中央廚房行業(yè)發(fā)展的眾聯(lián)中央廚房精品集成展區(qū)和來(lái)自“中國(guó)不銹鋼廚房用具第一鎮(zhèn)”、“中國(guó)廚都”博興縣興福鎮(zhèn),因廚具節(jié)名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外的山東澳博廚具商城組建的中國(guó)廚都澳博展團(tuán),展示Zui新的智能廚房設(shè)備、廚房?jī)艋O(shè)備、洗碗機(jī)、制冷設(shè)備以及全自動(dòng)智能米飯生產(chǎn)線等。


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烘焙食品:更小更輕更健康

當(dāng)前市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為品類之間的競(jìng)爭(zhēng)。小吃、零食、茶飲、咖啡……消費(fèi)者胃容積之爭(zhēng)日趨激烈,烘焙的“搭子”屬性,更適合往小往輕往健康的方向去做,從而迎來(lái)新消費(fèi)、新零售、新場(chǎng)景、新渠道的契機(jī)。



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2024HOTELEX上海展在烘焙風(fēng)口將起之時(shí),傾力打造烘焙特色展區(qū),眾多zhiming品牌齊聚于此,展品涵蓋預(yù)制烘焙、烘焙原物料、設(shè)備、成品等,其中部分現(xiàn)制飲品供應(yīng)商列席其中,以潮飲的思維賦能烘焙產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。



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更新時(shí)間
鉆石會(huì)員
第4年
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
91310115607392004G
成立日期
1998年04月20日
法定代表人
JIME ALEXANDER ESSINK
注冊(cè)資本
20

主營(yíng)產(chǎn)品

展覽展示服務(wù),展會(huì)招商服務(wù),展覽策劃服務(wù)

經(jīng)營(yíng)范圍

組織、舉辦、經(jīng)營(yíng)各類國(guó)際和國(guó)內(nèi)展覽、展示、會(huì)議,提供相關(guān)業(yè)務(wù)及咨詢服務(wù),網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā),商務(wù)信息咨詢?!疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】

公司簡(jiǎn)介

是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的商貿(mào)展會(huì),會(huì)議活動(dòng)和B2B在線貿(mào)易采購(gòu)平臺(tái)的主辦機(jī)構(gòu), 是于倫敦股票交易所上市的博聞集團(tuán)(UBM plc) 在中國(guó)的中外合作企業(yè),由上海華展國(guó)際展覽有限公司和博聞亞洲有限公司在1998年聯(lián)合組建而成。公司旗下展會(huì)涉及家具系列展35萬(wàn)平方米;醫(yī)藥、健康系列展22萬(wàn)平方米,食品加工、包裝及食品系列展50萬(wàn)平方米;酒店、商業(yè)空間、游艇系列展20萬(wàn)平方米,其在各地的區(qū)域展包括廣東中山古鎮(zhèn)燈博會(huì),北京,成都,廣州酒店和食品展,共涉及6...

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