正值2022年北京冬奧會(huì)開(kāi)展得如火如荼之際，“綠色、環(huán)保、低碳”的理念再次得到強(qiáng)調(diào)，低碳能源、低碳交通、低碳場(chǎng)館等貫穿始終，冬奧會(huì)的理念體現(xiàn)在餐飲領(lǐng)域則是可降解餐具的使用。

冬奧會(huì)及冬殘奧會(huì)使用的生物可降解餐具成分為聚乳酸，是以玉米、薯類、農(nóng)作物秸稈等可再生資源為原料制成的植物基產(chǎn)品，在使用和生物降解過(guò)程中不產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，具有一定耐菌性、阻燃性和抗紫外線性，可謂健康環(huán)保又安全。這也反映出食品包裝行業(yè)未來(lái)發(fā)展的一大趨勢(shì)。

01

綠色、可持續(xù)成食品包裝界未來(lái)趨勢(shì)

近日，Dieline發(fā)布了2022年包裝設(shè)計(jì)趨勢(shì)，其中之一就是可持續(xù)發(fā)展。研究表明，疫情讓人們更加深入地思考人與環(huán)境的關(guān)系，更多關(guān)注綠色議題，形成了更為可持續(xù)的習(xí)慣。自從環(huán)境問(wèn)題成為每個(gè)人心中關(guān)心的議題之后，綠色環(huán)保的理念已經(jīng)是人心所向，大勢(shì)所趨。
食品包裝中使用多的除了塑料就是金屬和紙板了，金屬和紙包裝的回收利用率極高，塑料領(lǐng)域近年來(lái)出現(xiàn)了可降解塑料，研究室也在研發(fā)PET塑料降解技術(shù)。紙包裝、植物基、可降解塑料包裝等成為新趨勢(shì)，一些概念產(chǎn)品被設(shè)計(jì)師創(chuàng)造出來(lái)，雖未得到廣泛普及，但也讓人們看到了未來(lái)的趨勢(shì)和希望。
MARKINGAWARDS2020全場(chǎng)佳結(jié)構(gòu)與材料設(shè)計(jì)Plant-BasedBucket植物基材料桶，這個(gè)包裝的原料包括黑麥面粉、腰果、斯佩爾特小麥粉、榛子、燕麥、椰子、芝麻、黑種草籽、南瓜子、茴香、亞麻籽和橄欖油。是一款可以被吃掉的食物包裝，這一設(shè)計(jì)充分考慮到了包裝的使用到終處理，展現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的理念。

意大利設(shè)計(jì)師們利用馬鈴薯皮制成了綠色環(huán)保的馬鈴薯包裝，使用軟化和自然干燥的馬鈴薯皮粘結(jié)并硬化成所需的錐形，設(shè)計(jì)制作了一種全新的食品包裝。生物降解，可重新引入生物循環(huán)，成為動(dòng)物飼料或植物肥料，綠色環(huán)保。

02

從包裝界卷到了日常生活中

除了概念產(chǎn)品和冬奧會(huì)的黑科技外，綠色可持續(xù)包裝也開(kāi)始滲透到人們生活的方方面面。一些頭部商家和創(chuàng)新品牌展開(kāi)了行動(dòng)，小規(guī)模試驗(yàn)活動(dòng)獲得成功。

2019年10月份，可口可樂(lè)gongsi正式推出其使用海洋回收塑料制成的樣品瓶。它含有25％從地中海和海灘回收的海洋塑料。此外，可口可樂(lè)還推出過(guò)植物基飲料瓶及無(wú)標(biāo)簽瓶（采用可回收rPET塑料制成）。

雀巢聯(lián)合星巴克推出隨星杯超精品速溶咖啡，其包裝采用可回收材料，以鼓勵(lì)每一位消費(fèi)者將綠色環(huán)保理念落實(shí)到具體行動(dòng)；三頓半持續(xù)開(kāi)展“返航”計(jì)劃回收用過(guò)的咖啡罐；喜茶、奈雪等品牌增添了紙吸管選項(xiàng)；肯德基啟用木勺；超市提供手提無(wú)紡布袋等等，盡管塑料制品仍是我們生活中必不可少的存在，但改變正在發(fā)生。

利樂(lè)指數(shù)追蹤了2019年至2021年這三年的全球消費(fèi)者擔(dān)憂的事項(xiàng)，結(jié)果顯示，消費(fèi)者對(duì)環(huán)境議題與食品安全與供應(yīng)議題的關(guān)注位居第二與第四。身心健康、享受、歡樂(lè)、舒適、安全與可持續(xù)成為全球居民六大需求。

“保護(hù)環(huán)境，從你我做起”不再是一個(gè)口號(hào)，而是落實(shí)到了生活的細(xì)節(jié)里。將近半數(shù)的全球受訪者現(xiàn)在認(rèn)為：“我在日常生活中的每一次選擇都會(huì)影響環(huán)境”；越來(lái)越多的消費(fèi)者希望產(chǎn)品用對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)任的方式售賣，自覺(jué)回收廢舊垃圾。

如今的包裝，除了提供的基本功能之外，人們更看重它的附加值，如顏值、環(huán)保、安全性、智能化等等，新時(shí)代下有了新的要求。除此之外，一些更為人性化的設(shè)計(jì)出現(xiàn)，外賣防盜功效外賣防盜扣產(chǎn)品的出爐。這些都在我們生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，創(chuàng)新改變世界。

03

餐飲包裝創(chuàng)新，我們始終與你同行

HOTELEX酒店及餐飲展一直致力于行業(yè)的發(fā)展和變革，打通行業(yè)上中下游的邊界，為餐飲行業(yè)提供更多交流配對(duì)的機(jī)會(huì)。
食品餐飲包裝及設(shè)備主題區(qū)在2021年HOTELEX展會(huì)觀場(chǎng)亮相,集合了包裝設(shè)計(jì)、包裝機(jī)械、食品加工等各類綜合性優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商于一堂,可服務(wù)預(yù)包裝產(chǎn)品、餐飲服務(wù)及電離平臺(tái)等多個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域，為廣大餐飲企業(yè)提供了食品包裝設(shè)計(jì)一站式解決方案。
HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將在上海浦西虹橋·國(guó)家會(huì)展中心如期舉辦，在這里先為大家劇透部分優(yōu)質(zhì)食品包裝企業(yè)，讓我們一睹為快！

福建藍(lán)帆食品包裝有限gongsi
展位號(hào)：7.2B06

福建藍(lán)帆食品包裝有限gongsi成立于2005年，gongsi以設(shè)計(jì)創(chuàng)意為先導(dǎo)，同時(shí)集生產(chǎn)、銷售、物流配送為一體的餐飲食品包裝和烘焙包裝的生產(chǎn)企業(yè)，gongsi設(shè)有產(chǎn)品設(shè)計(jì)部、研發(fā)部、業(yè)務(wù)部、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷部、生產(chǎn)部、倉(cāng)儲(chǔ)物流部等部門，可為客戶提供產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到物流配送為一體的一條龍解決方案。?漢堡系列包裝：漢堡盒、炸雞盒、牛皮紙袋、炸盒、薯?xiàng)l盒、雞米花盒、漢堡紙、雞塊盒，防油紙袋、紙杯紙桶、餐盤紙、小時(shí)拼盤、全家桶等系列包裝。配套齊全，，支持定制。

? 白卡船盒/牛皮淋膜船盒：食品級(jí)白卡船盒、食品級(jí)牛皮淋膜船盒，多種規(guī)格、多種畫(huà)面可選。

? 一次性米飯盒：食品級(jí)環(huán)保紙，可降解，內(nèi)壁淋膜防水防油，可微波加熱，可冰箱冷藏，三種規(guī)格，多種畫(huà)面可選，，支持定制。
? 打包袋系列：防油紙袋、淋膜紙袋、鋁箔袋、漢堡薯?xiàng)l袋、燒烤袋、防油紙等，支持定制。

石家莊創(chuàng)美紙制品有限gongsi
展位號(hào)：7.2B36

石家莊創(chuàng)美紙制品有限gongsi成立于2003年，是一家專注于生產(chǎn)、銷售、配送為一體的餐飲烘焙包裝企業(yè)，憑借優(yōu)良的產(chǎn)品和完善的管理質(zhì)量體系，十幾年如一日，潛心經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)立“紙管家”品牌，在業(yè)內(nèi)享有廣泛的度和品牌認(rèn)知。自創(chuàng)辦以來(lái)，紙管家始終堅(jiān)持做“感動(dòng)人心，價(jià)格厚道”的好產(chǎn)品。

? 環(huán)保牛皮紙手提袋

108條全自動(dòng)化制袋流水線，可年產(chǎn)10億高品質(zhì)手提袋，滿足客戶個(gè)性化定制的需求。范圍輻射服裝、禮品、烘焙、外賣打包等，手提袋尺寸、材質(zhì)、編繩圓繩均可定制。

? 圓形打包碗沙拉碗

紙碗采用加厚紙張，環(huán)?？山到狻５撞空澈辖Y(jié)實(shí)不滲漏，內(nèi)壁淋膜防水又防油，加蓋防塵，多種規(guī)格可選，可用于沙拉店、烘焙店、快餐店等，現(xiàn)貨國(guó)潮來(lái)襲系列餐盒，原創(chuàng)設(shè)計(jì)時(shí)尚個(gè)性，支持個(gè)性化定制服務(wù)。? 炸雞包裝快餐類包裝

包裝盒均采用食品級(jí)紙張材質(zhì)，可與食品直接接觸，不含熒光劑。炸雞打包盒，品種齊全，一站式購(gòu)買，支持個(gè)性化定制服務(wù)

合肥遠(yuǎn)傳包裝科技有限gongsi
展位號(hào)：7.2C10

遠(yuǎn)傳包裝成立于2007年，主要業(yè)務(wù)包括：中西快包裝、茶飲包裝、披薩包裝。強(qiáng)大的生產(chǎn)實(shí)力、豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、現(xiàn)代化的管理水平使遠(yuǎn)傳成為餐飲包裝行業(yè)的領(lǐng)跑者，為全球客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，優(yōu)良服務(wù)。

gongsi有食品紙淋膜車間、食品包裝印刷車間、模切車間、環(huán)保類包裝車間、環(huán)保紙杯車間、產(chǎn)品研發(fā)中心等。更有一百多臺(tái)國(guó)際生產(chǎn)制造設(shè)備，產(chǎn)品日產(chǎn)能超達(dá)千萬(wàn)只，年產(chǎn)能可滿足30-50億只業(yè)務(wù)。

隨著“鼠標(biāo)加車輪”的網(wǎng)上訂餐模式越來(lái)越受大眾青睞，外賣食品安全也越來(lái)越受國(guó)家和消費(fèi)者的重視，讓消費(fèi)者購(gòu)買到一份用安全外賣打包盒的外賣產(chǎn)品是我們一直在前進(jìn)的方向。

遠(yuǎn)傳包裝這15年來(lái)，一直倡導(dǎo)環(huán)保，追求創(chuàng)新，一如既往的專注環(huán)保餐飲紙包裝產(chǎn)品的研發(fā)及生產(chǎn)，近年來(lái)我們推進(jìn)環(huán)保本色竹漿紙的使用，真正實(shí)現(xiàn)“NOTREE”讓我們共同的客戶可以聞到大自然的味道。

2021年遠(yuǎn)傳包裝設(shè)計(jì)的“防盜壽司盒”榮獲“當(dāng)代好設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”，遠(yuǎn)傳致力成為全球餐飲包裝業(yè)的暢想者與實(shí)踐者。遠(yuǎn)傳，致力于改變餐飲包裝的未來(lái)！

浙江亞虹鋁箔科技有限gongsi
展位號(hào)：7.2D32

浙江亞虹鋁箔科技有限gongsi坐落于浙江省溫州市甌海區(qū)高翔路五號(hào)。gongsi是一個(gè)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的鋁制品綜合生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)鋁箔餐盒，鋁箔蓋膜。其中包括外賣餐盒、烘焙餐盒、航空餐盒等等百余種不同規(guī)格型號(hào)。

歷年來(lái)，陸續(xù)被授予“浙江科技型企業(yè)”、“浙江省AAA級(jí)守合同重信用企業(yè)”、“中國(guó)綠色環(huán)保產(chǎn)品”、“產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展示范企業(yè)”、“中國(guó)食品包裝行業(yè)lingdaopinpai”、“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”、“甌海區(qū)產(chǎn)品”、“甌海區(qū)商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

           

gongsi主要生產(chǎn)鋁箔餐盒。鋁箔餐盒材質(zhì)綠色環(huán)保，可持續(xù)循環(huán)利用；而且具有高阻隔性，可封口可殺菌，耐高低溫，衛(wèi)生保鮮，更好的保護(hù)產(chǎn)品安全性；可采用多種加熱方式：明火、微波、烤箱、蒸爐、戶外燒烤，隨時(shí)隨地可xiangmei食。

金屬材質(zhì)美觀，容易吸引消費(fèi)者眼球。此外，gongsi支持不同大小、尺寸、形狀和定制化印刷LOGO，更能彰顯產(chǎn)品與眾不同的氣質(zhì)。

天津市通源家聯(lián)塑料科技有限gongsi
展位號(hào)：6.2G66

天津市通源家聯(lián)塑料科技有限gongsi(原天津通源塑料包裝）現(xiàn)擁有400余種一次性餐具規(guī)格，獲得外觀及研發(fā)專利60余項(xiàng)。gongsi資質(zhì)證書(shū)齊全，通過(guò)了國(guó)內(nèi)國(guó)外的質(zhì)量認(rèn)證，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、出口貿(mào)易為一體的企業(yè)；可承接定制開(kāi)模單，模內(nèi)貼工藝單，個(gè)性化定制單，為中高端用戶提供了便捷的服務(wù)，深受業(yè)內(nèi)好評(píng)。

?防盜扣系列  （360圓/500圓/1080圓/1280圓/1480圓）

?防盜扣加厚系列（2000圓/2500圓/3000圓）

特點(diǎn)：可貼標(biāo)、密封性好，可微波/可冷藏，食品級(jí)PP材質(zhì)，加厚更耐用。一次性鎖扣設(shè)計(jì)，安全防盜更衛(wèi)生。打開(kāi)后無(wú)法復(fù)原，讓您吃的安全更放心。

廈門雅美特工貿(mào)有限gongsi
展位號(hào)：8.1D62

雅美特企業(yè)成立于2004年，致力于生產(chǎn)食品用PET冷飲杯、注塑杯、果汁瓶等包裝制品，是全國(guó)的PET杯制造商。企業(yè)引進(jìn)德國(guó)高速熱成型制杯機(jī)等現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，通過(guò)英國(guó)零售商協(xié)會(huì)BRC認(rèn)證體系等國(guó)際認(rèn)證，為激烈競(jìng)爭(zhēng)的快飲市場(chǎng)提供增值性的包裝方案。

2025年3月30日-4月2日，第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)即將于上海浦西·虹橋@國(guó)家會(huì)展中心盛大舉辦。作為酒店與餐飲行業(yè)極具影響力的盛會(huì)之一，本次展會(huì)將匯聚來(lái)自全球的品牌、行業(yè)和觀眾。

現(xiàn)在HOTELEX上海展展位正式開(kāi)售，無(wú)論您是品牌巨頭還是初創(chuàng)企業(yè)，HOTELEX上海展誠(chéng)邀您的參與，不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)的機(jī)會(huì)，讓我們攜手并肩，共享行業(yè)商機(jī)與繁榮！

行業(yè)盛會(huì)，招展正式啟動(dòng)- 經(jīng)典繼續(xù)，暢享商機(jī) -

第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為 上海市文化和旅游局“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，由上海博華國(guó)際展覽有限gongsi和中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，上海市文化和旅游局指導(dǎo)。

2025年預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模為40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)30萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流；展商數(shù)量超過(guò)3000家。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，包括廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘焙原輔料及機(jī)械設(shè)備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流平臺(tái)。

競(jìng)技，大咖論道- 50＋賽事和高峰論壇等你來(lái) -

2025HOTELEX上海展期間，預(yù)計(jì)舉辦50余場(chǎng)深具行業(yè)影響力的職業(yè)技能競(jìng)賽和高峰論壇，如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國(guó)際認(rèn)證的賽事和中國(guó)餐飲BOSS大會(huì)、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、新潮流食品飲料大會(huì)等千人規(guī)模的行業(yè)前沿高峰論壇等，吸引數(shù)萬(wàn)從業(yè)人員到場(chǎng)參與。

參展商可以通過(guò)活動(dòng)贊助形式將自身的產(chǎn)品直接推向終端使用者和采購(gòu)決策者面前，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的曝光，擴(kuò)大行業(yè)影響力。

高手過(guò)招，精彩搶先看

來(lái)自咖啡、潮飲、烘焙、烹飪、潮飲、調(diào)酒、擺臺(tái)等行業(yè)的高手們即將齊聚2025HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)，帶來(lái)一場(chǎng)場(chǎng)充滿創(chuàng)意和激情的對(duì)決。在此，不僅能欣賞到選手的精彩比拼，更將一覽行業(yè)的前沿技術(shù)與產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)無(wú)限創(chuàng)意與靈感！

01  國(guó)際認(rèn)證級(jí)的技能競(jìng)賽 

咖啡賽事一向是HOTELEX展會(huì)的重頭戲，此次展會(huì)將呈現(xiàn)咖啡沖煮、拉花、烘焙及咖啡師大賽等國(guó)際賽事精彩對(duì)決。

| 咖啡類競(jìng)賽 |

2025世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)總決賽

2025世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)總決賽

2025世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽

2025世界咖啡烘培大賽中國(guó)區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)

02 自辦技能競(jìng)賽

| 飲品 | 巧克力 | 輕餐類競(jìng)賽 |

第十二屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽

第十二屆中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽

CFCA中國(guó)精品巧克力大賽

2025上海國(guó)際披薩大師賽華東分區(qū)賽&全國(guó)總決賽

| 烹飪類 | 擺臺(tái)類競(jìng)賽 |

2025“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽

第九屆HOTELEX明日之星-中國(guó)國(guó)際烹飪技能職業(yè)聯(lián)賽

2025HOTELEX上海市星級(jí)飯店餐飲擺臺(tái)大賽

*終活動(dòng)安排以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)。

縱論行業(yè)大勢(shì)，靈感無(wú)限

此次展會(huì)將呈現(xiàn)一系列的高質(zhì)量論壇和研討會(huì)，盛情邀請(qǐng)了眾多行業(yè)大咖們，以及各領(lǐng)域的專家學(xué)者、企業(yè)家等，探討行業(yè)的變革與創(chuàng)新，涵蓋餐飲、咖啡茶飲、中央廚房等業(yè)內(nèi)人士高度關(guān)注的方向和議題。不僅凝聚了行業(yè)的智慧和力量，更如一盞明燈，為行業(yè)的發(fā)展指明了前進(jìn)方向！

論壇一覽

2025第三屆中國(guó)餐飲生態(tài)大會(huì)第三屆中國(guó)餐飲Boss大會(huì)2025智慧央廚建設(shè)論壇咖啡的100種可能創(chuàng)新論壇2025中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)峰會(huì)主論壇2025國(guó)際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)2025橙子餐飲人連鎖大會(huì)2025第二屆春季外賣新發(fā)展大會(huì)2025中國(guó)新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)2025第21屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇餐飲變量策略設(shè)計(jì)大會(huì)2025第十六屆中央廚房（預(yù)制菜）建設(shè)與發(fā)展高峰論壇2025春季青年名廚研修班2025全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展技術(shù)論壇

* 終活動(dòng)安排以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)