并獲得編號(hào)以便在市場(chǎng)上銷(xiāo)售食品。食字號(hào)辦理的過(guò)程包括申請(qǐng)、備案、審批等環(huán)節(jié)，確保生產(chǎn)出的食品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)字號(hào)辦理是指經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)認(rèn)走，符合食品安全要求，字-定技術(shù)和生產(chǎn)能力的企業(yè)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，和規(guī)定。

藥食同源食字號(hào)是指將具備一定藥用價(jià)值的食物，通過(guò)科學(xué)研究和認(rèn)定，獲得藥食同源的稱(chēng)號(hào)，并具備相應(yīng)的藥食同源標(biāo)志，藥食同源食字號(hào)的用途主要有以下幾個(gè)方面。

1.保健養(yǎng)生:藥食同源的食品通常具有一定的保健作用，可以提高人體免疫力，改善身體機(jī)能，并預(yù)防一些慢性疾病的發(fā)生,

2.健康調(diào)理:藥食同源食品可以通過(guò)調(diào)理人體的臟腑功能、氣血運(yùn)行等方面，起到改善身體狀況的作用，對(duì)于一些亞健康人群或具有待定需求的人來(lái)說(shuō)尤為適用。

3.疾病治療;一些藥食同源食品含有持定的活性成分，通過(guò)對(duì)人體的作用機(jī)制，可以輔助治療其些疾病，例，枸杞具有明目，滋補(bǔ)肝置的作用，適用于一些眼睛疾病事者的輔助治療。

4.保健美容:藥食同源食品中的一些成分能夠促進(jìn)皮膚血液循環(huán),調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等，具有一定的美容功效、例如、山楂可以消食化滯，疏理氣，對(duì)于皮膚暗沉，容易生痘痘的人群具有一定的調(diào)節(jié)作用。

通過(guò)食字號(hào)辦理和藥食同源食字號(hào)認(rèn)證，可以保障食品安全，豐人們的膳食選擇，促進(jìn)健康生活方式的發(fā)展。