品名：潮汕 魚肉類制品
產(chǎn)品介紹：
為了制作好的產(chǎn)品必須在原材料選材出功夫；本店的魚制品都是采用新鮮海魚（拿哥魚）。魚去頭去肚后取其兩片精肉。再拌打。拌打過程中必須加入蛋清。這樣制作出來的丸子才會鮮脆可口。由于取用了新鮮魚制作加上當日制作當日銷售所以產(chǎn)品的新鮮度是沒得說的。
手工制作，酥脆清香，彈性十足；無滲任何食品香精，吃起來香脆無比。正所謂“原汁原味”，真的是潮州美味
規(guī)格：500g （真空包裝保證新鮮）和2.5kg袋裝還有2.5kg的拉鏈袋裝
配料：鮮海魚、味精、食用鹽、調(diào)味品等配料。
煮法：水開煮5左右分鐘即可 煮太久丸子就沒那么脆
食用方法：煮湯、油炸、火鍋、燒烤
保存方法：平時放冰箱冷凍！煮之前要解凍，口感才，而且有q的感覺！如果沒的話，會比較硬。至于解凍的方法有幾種：1.提前一天放在保鮮柜。2.用溫水泡5分鐘左右就行。3.在牛丸表面打個十字，煮起來比較容易熟透。
肉丸秉承了潮菜的精髓，以其講究的制作方法和獨具的口感特色：口感舒適，有香頭、彈性廣受青睞。肉丸采用純鮮肉打制，肉質(zhì)細嫩，口感松脆；
煮法：
1。魚丸解凍后放在水里煮，魚丸變大，加上油，鹽，味精，青菜等配料，即可以成為美味的湯食，魚丸當在溫度偏高的時候吃較好，如果涼了，請再將湯熱一下，又可吃了。湯食味道宜濃宜淡，隨各人之愛好而為之。
2）魚丸還可烤著吃，燒烤時把魚丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
3）可以涮火鍋，喜歡辣椒的朋友，可用辣椒醬做調(diào)料，即食。在這推薦本地沙茶醬。
4）不同的朋友有不同的口味，還可將魚丸切成小塊，炒辣椒，炒青菜，炒香芹，等等，看各人喜歡怎么吃就可以怎么做。
5）休閑新吃法：將魚丸切成兩瓣，放在鍋里煎至微黃，上盤加點番茄醬，真的很爽！喝點啤酒，更爽！
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本店經(jīng)營批發(fā)模式，所有產(chǎn)品貨運全國(四天之間可以到達的地方.0_
二：關(guān)于發(fā)貨，由于本店專做批發(fā)生意的所以本店為了給客戶省錢一般都是為客戶設(shè)計一條可以既便宜又快速的物流，所有物流成本都是Zui低的。
三，關(guān)于物流：本店的物流有德邦。客運大巴物流。和各種定日達專線物流公司，如是外省定貨，須詢問客服或來電咨詢，請親及時聯(lián)系在線客服修改運費。如果物流不到，請及時聯(lián)系我們，以免影響發(fā)貨，謝謝。。買家理解：一般的物流雖然便宜可時間實在太長沒保障，本店所有接的單均保證能準時到達保障貨物新鮮。速度快好多一般地區(qū)48小時內(nèi)即可到達；由于保鮮食物不像其他物品，延誤就會壞了。
四，關(guān)于簽收：親收到包裹后，一定要當面檢查外包裝是否完好無損（多觀察有沒有洞眼，有沒有二次封膠的現(xiàn)象）；以及當物流公司的面拆包檢查，確認寶貝及數(shù)量無誤后再簽收
五，廣東省內(nèi)當天發(fā)貨隔天即可到達，廣東省外地區(qū)須急凍一個晚上再發(fā)貨，使丸子完全凍硬，因為我們的丸類食品都是根據(jù)客戶需求當天制作，凍庫沒有剩貨，加上省外地區(qū)物流不讓下冰，所以發(fā)貨前我們要確保丸子的冷度才可以發(fā)貨，確保食品的新鮮到達；
購物須知 親們，保鮮丸子收到后請及時撕開泡沫箱，把丸子一包包放入冰箱急凍，不可放到冰箱保鮮層，等要吃的時候在放在冰箱保鮮層即可
關(guān)于包裝所有保鮮食品采用真空包裝，外圍包裝全部用泡沫箱密封保鮮，里面還加多層保溫膜，保證食品不會變質(zhì)。保鮮品Zui低要30公斤起才能使用泡沫箱裝，謝謝合作！
本店所售丸子都是純手工精制，以先進技術(shù)真空包裝，保持品質(zhì)，如收貨后，真空袋出現(xiàn)漏氣，則是運輸過程“商品間摩擦所致袋子破損”，屬于常見情況，不影響品質(zhì)，請放心食用。
第一:供應(yīng)酒樓做菜式食用的。
第二：供應(yīng)潮汕湯粉店做粿湯食用。
第三：供應(yīng)火鍋店和大排檔做菜品食用
第四：供應(yīng)小吃店做小吃，牛肉丸，牛筋丸小吃。咖喱魚蛋到處可見
第五：供應(yīng)肉菜市場，超市等銷售
1.肉丸食品需放冰箱冷凍！
2.魚丸類的魚肉制品，需冷藏。不可以冷凍。因為魚肉中含有的水分比較多需冷藏才能保持水份
3.肉類制品如果是拿來做餐飲用的。必須提前拿出來解凍才煮，煮之前要解凍，口感才，而且有q的感覺！如果沒的話，會比較硬。
4.肉類制品拿來銷售的。避免高溫環(huán)境，如果擺久啦，可以用鹽水泡洗，魚肉制品也可以這樣泡洗。
5.肉類制品拿來做小吃的，需要解凍后再煮。煮的時候水不要煮開，盡量保持80度以上不肯為，這樣的丸子口感是的
保存原味的煮法:煮法只要不改變丸子的原味就行,改變了丸子的原味,就失去了真料丸子的原味品嘗價值!清水或湯（魚丸用魚湯-干魷魚熬的湯，牛丸用牛骨熬的湯）煮開后放丸子下去煮!同時也滴幾滴食用油-讓丸子更光滑更爽口.很快丸子鼓起變大`浮起(魚丸和魚制品較為明顯,因為關(guān)系到火力的大小`不同的解凍程度等等,所以Zui標準的是自己感覺煮透就行,煮太久會煮掉原味),馬上停火放入調(diào)料:鹽巴`芹菜`贈送的調(diào)料(大蒜烤制,代替味精的綠色調(diào)料)等等...ok大功告成！煎`炒`煮`炸`烤`燙都好吃!如果有雅興的話,可以捏一捏,打一打.看是否真的捏不破,可當球打
個人口味的煮法:手捶有韌性有嚼勁的原味丸子,比普通或工業(yè)丸子較耐嚼較有原腥味,對于個別親們可能有所不習慣.1,不習慣有韌性有嚼勁的煮法:魚丸和魚制品煮到鼓起變大就馬上?；?不宜煮太久鼓得太大,且得趁熱吃.丸仔類煮越久就越?jīng)]韌性越?jīng)]嚼勁.2,不習慣有原腥味的煮法:所有的海鮮丸`面煮的時候加點生姜片或個人愛好的可去腥調(diào)料.牛肉丸`牛筋丸煮的時候加點洋酒,就可以去掉牛腥味.！
1.本店大部分散裝及現(xiàn)做現(xiàn)賣的寶貝會采取簡易真空包裝，所謂真空包裝，即把袋子里的空氣全部抽空后包裝起來，因此緊結(jié)度較高。在郵寄過程中可能存在擠壓或者是碰撞過大，包裝有可能會造成漏氣，屬于正?，F(xiàn)象，我們保證所有的食品都是Zui新鮮的，也保證寄出時每一袋都是完好沒有漏氣的，敬請理解！若不能接受者請慎拍，以免造成不必要的誤會！
2.泡沫箱內(nèi)加用一個保溫袋?？梢云鸬奖睾头乐孤┧淖饔?，讓產(chǎn)品更保鮮和走的更遠
3.外圍包裝全部用泡沫箱密封保鮮，保鮮品Zui低要30公斤起才能使用泡沫箱裝，因為沒有再小的箱了，泡沫箱空間太大是不保鮮的，也無法遠程快速。謝謝合作！
4.Zui外層包裝用尼龍袋包裝。這樣包裝是為了防止貨物被壓和運輸過程的疏忽造成的破壞降低?？蛻羰盏降漠a(chǎn)品
獨特的遠程速遞保鮮包裝,需多種產(chǎn)品累加30公斤起賣.沒再小的泡沫箱冷藏包裝，泡沫箱里空間太大是不保鮮的,所以也無法遠程速遞!家用冰箱速凍都可以60天內(nèi)慢慢享用的,不管網(wǎng)店實體店,我們都需按統(tǒng)一的流程才能做好服務(wù)為顧客負責!感謝親們理解!包裝`贈品等詳親們收件時需當面開箱檢驗核對,沒問題了再簽收,萬一速遞員不同意檢驗后簽收或檢驗核對發(fā)現(xiàn)問題,請給我電話（廣州）或點擊汕頭里的電話。如有缺損我店將先退款或重發(fā),然后再落實問題的責任!如沒當著快遞員的面開箱檢驗，簽收后有問題速遞公司是不認帳不配合的,問題變得無從查起,感謝您的理解和支持!途中保鮮包裝夏天保鮮3天以上,冬天保鮮5天以上,收件后請速放冰箱速凍,大概還有2個月以上保存期!箱里有泡沫箱的味道,但丸子是塑料袋及真空袋雙重隔離的,打開真空袋才聞得到美味！
若有少件、漏發(fā)、錯發(fā)、運輸途中的損壞的現(xiàn)象，請當場致電聯(lián)系或旺旺聯(lián)系，
簽收后將視為確認收貨，本店概不負責，謝謝合作！
所以產(chǎn)品提前一天下單，第二天現(xiàn)做隔天即可發(fā)貨，廣東省外地區(qū)須急凍一個晚上再發(fā)貨，使丸子完全凍硬，因為我們的丸類食品都是根據(jù)客戶需求當天制作，凍庫沒有剩貨，加上省外地區(qū)順豐全部空運，不讓下冰，所以發(fā)貨前我們要確保丸子的冷度才可以發(fā)貨，確保食品的新鮮到達；
購物須知親們，保鮮丸子收到后請及時撕開泡沫箱，把丸子一包包放入冰箱急凍，不可放到冰箱保鮮層，等要吃的時候在放在冰箱保鮮層
感謝親們耐心地看到這里！或許您已經(jīng)了解：a，傳統(tǒng)特色的家傳食品b。獨特的保鮮技術(shù)，全國新鮮送達 c。誠信的實體售前售后服務(wù)d。來自全國的回頭客......
本產(chǎn)品的品牌是包裝魚餅子，是否進口是是，有無中文標簽是有，原產(chǎn)地是廣東，售賣方式是包裝，原料與配料是拿哥魚，等級是1，特產(chǎn)是是，保質(zhì)期是30天，生產(chǎn)日期是當日，生產(chǎn)廠家是廣東，儲藏方法是冷凍，凈重（規(guī)格）是500（g），包裝規(guī)格是500，屬性是食品
牛肉丸;豬肉丸;魚丸;魚餅;肉卷
零售：生肉丸。[國家法律、法規(guī)禁止的，不得經(jīng)營；應(yīng)經(jīng)專項審批的，未獲得審批前不得經(jīng)營]
黃秀梅肉丸批發(fā)部是牛肉丸、豬肉丸、魚丸、魚餅、肉卷等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。廣州市白云區(qū)新市黃秀梅肉丸檔的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。所有產(chǎn)品價格與大小均可定制。你的滿意是我們追求的動力。本廠主要生產(chǎn)經(jīng)營潮汕牛肉丸、牛筋丸、豬肉丸、豬肚丸、魚丸及各種肉制品，本廠秉承“衛(wèi)生、健康、綠色、美味”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的服務(wù)原則為廣大的客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。...