在全球餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的，越來越多的經(jīng)營者開始關(guān)注行業(yè)的新動態(tài)及發(fā)展方向。作為每年行業(yè)中具影響力的盛會之一，2025上海大型酒店餐飲展——中國國際酒店餐飲展覽會（HOTELEXSHANGHAI2025），將為企業(yè)與人士提供一個的平臺，展示新產(chǎn)品、交流新觀念，促進合作與發(fā)展。主辦單位上海博華國際展覽有限公司憑借多年的展會經(jīng)驗，將致力于為參展企業(yè)和觀眾提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗。

展會概述

2025上海大型酒店餐飲展將于2025年3月舉行，屆時將匯聚來自全球的酒店、餐飲、食品及設(shè)備等領(lǐng)域的企業(yè)與品牌。展會涵蓋多個領(lǐng)域，包括餐飲設(shè)備、食品及飲料、酒店用品、服務(wù)及管理技術(shù)等，為參展商與觀眾提供豐富的選擇。，展會還將設(shè)置各類論壇和主題活動，邀請分享新的市場分析與發(fā)展趨勢。

展會亮點

市場機遇

隨著消費升級和市場需求的變化，餐飲業(yè)面臨著巨大的轉(zhuǎn)型機遇。特別是中國餐飲市場，預(yù)計將繼續(xù)保持快速增長。在此背景下，參加HOTELEXSHANGHAI 2025展會，無疑是企業(yè)獲取市場信息、尋找商機的重要途徑。

展會的參與價值

參加展會不僅是產(chǎn)品展示，更是品牌塑造和客戶溝通的佳時機。通過展會的現(xiàn)場展示，企業(yè)能夠直接接觸到潛在的客戶和合作伙伴，進行實時溝通與交流。，展會也為企業(yè)提供了一個了解市場動態(tài)和競爭環(huán)境的平臺，可以在時間洞察行業(yè)的發(fā)展趨勢與未來機會。如果您在尋找新的產(chǎn)品合作、渠道開拓或者市場推廣方案，HOTELEXSHANGHAI 2025將是一個不可多得的機會。

上海——展會之都

上海不僅是中國經(jīng)濟和金融的中心，更是國際化大都市，具備豐富的展會資源。每年舉辦各種行業(yè)展會，吸引大量國內(nèi)外企業(yè)前來參與。上海的交通便利、配套設(shè)施完善，能夠為參展商和觀眾提供高效便捷的體驗。在這樣的環(huán)境中，HOTELEXSHANGHAI 2025更顯其重要性，成為參與者展示自我、獲取資源的理想之地。

展會的參與對象

展會目標受眾包括但不限于：酒店及餐飲行業(yè)相關(guān)的采購商、決策者、投資者、供應(yīng)商、品牌代理等。無論是大型酒店的高層管理者還是個體創(chuàng)業(yè)者，都能在這個展會上找到適合自己需求的產(chǎn)品和服務(wù)。，展會也對廣大消費者開放，促進消費者對餐飲行業(yè)的了解，通過參觀學(xué)習(xí)，提高對行業(yè)的認知。

展望

HOTELEX SHANGHAI2025將是一個展示新技術(shù)、新產(chǎn)品和新理念的平臺，必將推動整個行業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展。作為參與者，您將迎來難得的學(xué)習(xí)與交流機會，不論是對行業(yè)發(fā)展方向的把握，還是對市場潛在機會的挖掘，都將有助于您在激烈的市場中占得先機。建議您盡早安排參展計劃，確保在展會中獲得大收益。

在期待中，2025上海大型酒店餐飲展如同一顆璀璨的明珠，靜待業(yè)內(nèi)同仁的光臨，讓我們共同見證行業(yè)的未來與發(fā)展！

2025上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2025年3月30日-4月2日

地址:國家會展中心（上海）

2025 HOTELEX上海展現(xiàn)場將集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家?，F(xiàn)場的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點發(fā)聲思考，直達人心。智慧與經(jīng)驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEXShanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，2025年將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場、高品質(zhì)的行業(yè)盛會；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會規(guī)模將達到400,000+平米，預(yù)計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業(yè)的觀眾到場參觀并與展商進行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計將達3,000+。

展品范圍

12大行業(yè)版塊: 廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|自由品牌展區(qū)|餐飲設(shè)計展區(qū)|SFE上海國際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國際精品巧克力文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪設(shè)備綜合、洗消設(shè)備（原洗碗機設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設(shè)計及解決方案

餐飲設(shè)計及配套：餐飲設(shè)計服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

國際賽事論壇輪番秀

現(xiàn)場預(yù)計將呈現(xiàn)眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨中國國際調(diào)酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現(xiàn)場論壇活動一覽/

中國飯店行業(yè)發(fā)展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025餐飲設(shè)計高峰論壇暨 ID星級設(shè)計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a(chǎn)業(yè)論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會暨中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎盛典丨HOTELEX中國國際新潮流食品飲料大會丨2025中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 &新消費創(chuàng)新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產(chǎn)業(yè)大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿+】論壇市集丨國際美食發(fā)展論壇丨中國商業(yè)特許經(jīng)營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會