醬腌菜是我國各族人民喜歡的調(diào)味副食品之一。由于醬腌菜具有鮮甜脆嫩，或咸鮮辛辣等獨特香味，具有一定的營養(yǎng)價值，深得群眾青睞，成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味副食品。

醬腌菜檢測項目

成分檢測、含量檢測、定性定量分析、微生物檢測、限量指標(biāo)檢測、營養(yǎng)成分標(biāo)簽檢測、蛋白質(zhì)含量、糖分含量、脂肪含量、維生素C含量、鈣含量、鐵含量、化學(xué)防腐劑檢測、生物防腐劑檢測、保質(zhì)期檢測、液相色譜、氣相色譜、常規(guī)檢測、第三方檢測、現(xiàn)場檢測等。（具體以客戶實際情況為準(zhǔn)）

醬腌菜檢測范圍

醬腌菜等。

醬腌菜檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）

1、 SB/T 10439-2007 醬腌菜

2、 GB 2714-2003 醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3、 DB5113/T 4-2021 醬腌菜小作坊生產(chǎn)規(guī)范

4、 GB 2714-1996 醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

5、 GB/T 5009.54-2003 醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

6、 GB 2714-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜

7、 SB/T 10213-1994 醬腌菜理化檢驗方法

什么是第三方檢測報告？

第三方檢測報告是由獨立的第三方檢測機構(gòu)或?qū)嶒炇一谔囟ǖ臉?biāo)準(zhǔn)、規(guī)范或要求進行測試和評估、所提供的有關(guān)評估和測試結(jié)果的正式文件。

這些機構(gòu)與被測試實體（如生產(chǎn)商、供應(yīng)商或組織等）沒有利益關(guān)系、有相對的獨立性和公正性、有資格向社會出公正數(shù)據(jù)(檢驗報告)、可以提供客觀、公正的評估。旨在確保產(chǎn)品、材料或系統(tǒng)的質(zhì)量、安全性、合規(guī)性等方面的要求得到滿足。

以上是有關(guān)醬腌菜檢測的相關(guān)介紹，上海復(fù)達檢測機構(gòu)有CMA、CNAS等資質(zhì)，專注分析、檢測、測試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。服務(wù)面向全國，上海、北京、天津、石家莊、成都、西安、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳等地區(qū)均設(shè)有分部。