齊安堂生態(tài)港

                            ————生態(tài)齊安堂，健康響叮當(dāng)

我們家的茶樹菇都是新鮮采摘，自然晾曬，是未開傘的茶樹菇哦。無硫磺熏制（硫磺熏制過的茶樹菇保質(zhì)期更長(zhǎng)），，綠色健康。味純清香，口味，營(yíng)養(yǎng)豐富。

親們，我們的茶樹菇既沒有硫磺熏制，還很新鮮哦，趕快下手吧，存貨不多哦。

茶樹菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，無污染，無藥害，保健食療于一身的無公害保健食用菌。

我們家的茶樹菇蓋嫩柄脆，味純清香，口感，可烹制成各種美味佳肴，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超好的哦，屬高檔食用菌類。

吃著農(nóng)家肥長(zhǎng)大，綠色健康，口感更佳，營(yíng)養(yǎng)更豐富，讓您愛不釋手。

茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，全方位呵護(hù)您的健康。

茶樹菇，民間稱之為“神菇”。有滋陰壯陽(yáng)，益氣開胃，提高人體免疫力，增強(qiáng)人體防病能力之功效，常食可以起到抗衰老，美容養(yǎng)顏等作用。

【食用價(jià)值】

1、防癌抗癌

茶樹菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人們把它稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老

具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、緩解小兒尿床

茶樹菇對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨(dú)特療效。

由于干旱，小河里面的水少得可憐了，河里的石頭通通都露出來了。

陽(yáng)光灑滿了整個(gè)鄉(xiāng)村，這些全部都是以前的老房子了，墻上斑駁著歲月的痕跡。

由于光線太暗，所以拍得非常模糊，這些都是種植茶樹菇的養(yǎng)料。

大棚里種植的茶樹菇

茶樹菇的長(zhǎng)勢(shì)非常不錯(cuò)，我們采摘的時(shí)候選擇的都是未開傘的茶樹菇。這樣的茶樹菇口感更佳，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

采摘之后晾曬的茶樹菇

這是已經(jīng)快晾曬結(jié)束的茶樹菇，樣子是不是都干癟了好多呢，哈哈！

【茶樹菇的做法】

干煸茶樹菇

【材料】

茶樹菇, 生姜, 洋蔥,青紅椒，木耳少許，半茶勺小蘇打粉，少許鹽，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半個(gè)雞蛋清，少許生粉，麻油

【做法】

1、牛肉切絲，加半茶勺小蘇打粉，少許水抓勻，入冰箱漲發(fā)后，加少許鹽，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓勻，半個(gè)雞蛋清，少許生粉上漿（為了防止炒時(shí)定鍋，可加點(diǎn)油進(jìn)去抓抓，進(jìn)冰箱2小時(shí)以上） 
2、將茶樹菇去根,煎成小段,洗干凈后綽水瀝干，生姜切末,洋蔥切小粒，青紅椒切成細(xì)絲,木耳撕一下待用。
3、起鍋上油，用少許油先將牛肉絲滑散，肉絲變色后，略放醬油炒熟后盛出，再用少許油煸香生姜,洋蔥粒,倒入綽好水瀝干的茶樹菇翻炒,放炒好的牛肉絲，略放鹽，糖,淋上麻油,大火煸炒五分鐘既可。

茶樹菇排骨湯

【材料】

排骨500克，茶樹菇（干）50克，生姜一塊，鹽

【做法】

1.排骨飛水后，沖洗干凈浮沫，生姜切片。
2.茶樹菇用水浸泡至軟后切去根部，清洗干凈。
3.全部材料放進(jìn)湯鍋，加入10碗清水。
4.大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。

本產(chǎn)品的種類是干茶樹菇，品牌是齊安堂，等級(jí)是特級(jí)，完整性≤是90.0（%），雜質(zhì)≤是0.2（%），水分≤是85.0（%）