廣州水稻檢測(cè) 稻谷檢測(cè) 大米檢測(cè)  

概述

大米作為人們的日常主食，碎米、不完善粒、雜質(zhì)Zui大限量、農(nóng)殘、水分、黃粒米、互混、鎘、砷、鉛、汞等檢測(cè)項(xiàng)目是大米檢測(cè)的重要指標(biāo)。

檢測(cè)項(xiàng)目

1.農(nóng)藥殘留檢測(cè);

2.污染物:鉛Pb，鎘Cd，汞Hg，砷/無(wú)機(jī)砷As，鉻Cr，苯并[a]芘;

3.真菌毒素:黃曲霉毒素B1、赭曲霉擊素A:

4.理化項(xiàng)目:毒變粒、碎米、不完善粒、糠粉、礦物質(zhì)、純質(zhì)率、帶殼稗粒、稻谷粒、水分、黃粒米、互混檢驗(yàn)、氣味,色澤、堊白粒率;

5.轉(zhuǎn)基因:水稻及其產(chǎn)品(CaMV 35S, NOS,Bt)。

需要注意是，食品檢測(cè)報(bào)告用于辦理食品生產(chǎn)許可證、辦理出廠檢驗(yàn)等不同場(chǎng)景時(shí)，檢測(cè)項(xiàng)目是不一樣的。通常相對(duì)監(jiān)督抽檢項(xiàng)目的數(shù)量會(huì)更多。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

大米檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）

GB/T 1354-2018 大米

GB/T 19266-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 五常大米

GB/T 20040-2005 地理標(biāo)志產(chǎn)品 方正大米

GB/T 22438-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 原陽(yáng)大米

GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤(pán)錦大米

LS/T 3247-2017 中國(guó)好糧油 大米

GB 2761 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB/T 15683-2008 大米 直鏈淀粉含量的測(cè)定

GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性測(cè)定 快速粘度儀法

GB/T 22294-2008 糧油檢驗(yàn) 大米膠稠度的測(cè)定

GB 5009.12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定

GB 5009.15 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測(cè)定

GB 5009.22 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素B 族和G 族的測(cè)定