供應方肉糕火腿腸涮火鍋專用
每塊凈重400克
太原市小店區(qū)津泰食品廠簡介
太原市小店區(qū)津泰食品廠成立于2002年,經(jīng)過數(shù)年的奮力拼搏,現(xiàn)已發(fā)展成為擁有員工30余名,占地面積1500平方米,年生產(chǎn)能力達到300余噸的集熟肉制品生產(chǎn)、銷售及服務一體化的民營企業(yè)。于2007年通過質檢部門現(xiàn)場審查,獲得由國家質檢總局簽發(fā)的全國工業(yè)生產(chǎn)許可證書。
我廠自成立以來,注重企業(yè)科技進步,廣泛匯集技術人才,配置了配套齊全的肉制品生產(chǎn)設備,建立了符合標準要求的檢測試驗室,加強了對全體員工的質量管理與食品安全知識的培訓。我廠順應國內(nèi)食品花色品種日益繁多的市場發(fā)展趨勢,以市場為導向,積極研發(fā)新一代產(chǎn)品,努力在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質量方面精益求精,在食品行業(yè)中樹立以人為本、誠信為先的理念,使人民群眾的安全健康得到有效的保障,近年來我廠的產(chǎn)品各地,得到廣大顧客的信賴和好評。
企業(yè)管理堅持“以質量為根本,以效益求發(fā)展,為顧客提供安全可靠的產(chǎn)品和誠信的服務”的質量方針,建立了完整質量管理體系和各種制度,并在企業(yè)各部門宣貫實施,從原材料采購到產(chǎn)品出廠,各工序嚴把質量關,實施嚴格的全程質量控制。生產(chǎn)過程中,強化現(xiàn)場過程管理,嚴格工藝操作,加強關鍵質量控制點監(jiān)控,不斷提高產(chǎn)品的質量水平,為廣大消費者創(chuàng)造放心、滿意的消費環(huán)境。
我公司在以人為本、科技領先的理念指引下,繼續(xù)加強人力、科技資源積累,不斷擴展產(chǎn)品領域,走企業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路,以不斷滿足顧客需求作為企業(yè)永遠的追求。
熏煮香腸生產(chǎn)工藝流程圖
?原料驗收按標準要求進行
絞肉機、斬拌機
?限量使用添加劑
恒溫腌制間、滾揉機
灌裝機
熏烤爐60--90度
?蒸爐84--92度
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真空包裝機
?為關鍵工序質量控制點
熏煮香腸 ; 豬耳 ; 骨香鳳爪 ; 漢堡火腿 ; 松花雞腿王 ; 方肉糕 ; 豬蹄 ; 豬嘴 ; 法蘭克福香腸 ; 六味腸
肉制品加工、銷售;道路貨物運輸。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)*
太原市小店區(qū)津泰食品廠成立于2003年,經(jīng)過數(shù)年的奮斗拼搏,現(xiàn)已發(fā)展成為擁有員工50余名,占地面積達2500平方米,年生產(chǎn)能力達到500余噸的集熟肉制品生產(chǎn)、銷售及服務一體化的民營企業(yè)。 公司自成立以來,注重企業(yè)的科技進步,廣泛匯集技術人才,購置了配套齊全的肉制品加工生產(chǎn)設備,建立了符合標準要求的檢測實驗室,加強了對全體員工的質量管理與食...