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飲料指經(jīng)加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體，尤指用來解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。汽水及各種果汁等。一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料，無酒精飲料又稱軟飲料。
檢測類別：
包裝飲用水 ： 飲用純凈水、飲用天然礦泉水、其他飲用水（飲用天然泉水、飲用天然水和其他飲用水）。
果、蔬汁飲料 ： 果蔬汁（漿）、濃縮果蔬汁（漿）和果蔬汁（漿）類飲料。
蛋白飲料 ： 含飲料(配制型含飲料、發(fā)酵型含飲料和菌飲料等)、植物蛋白飲料(如杏仁露、核桃露等)、復(fù)合蛋白飲料和其他蛋白飲料。
碳飲料(汽水) ： 果汁型碳飲料、果味型碳飲料、可樂型碳飲料、其他型碳飲料等。
茶飲料 ： 原茶汁（茶湯純茶飲料）、茶濃縮液、果汁茶飲料、奶茶飲料、復(fù)（混）合茶飲料、其他茶飲料等。
固體飲料 ：風(fēng)味固體飲料、果蔬固體飲料、蛋白固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料和其他固體飲料等。
其他飲料 ： 特殊用途飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風(fēng)味飲料類等產(chǎn)品。
檢測項目：
理化項目 ： 界限指標(biāo)、蛋白質(zhì)、渾濁度、耗氧量(以O(shè)2計)、余氯(游離氯)、三氯、鹽、化碳?xì)馊萘?、茶多酚等?br>微生物項目 ：大腸菌群、糞鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、銅綠假單胞菌、菌落總數(shù)、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業(yè)無菌等。
添加劑項目 ：及其鈉鹽(以計)、山梨及其鉀鹽(以山梨計)、脫氫及其鈉鹽(以脫氫計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基磺計)、納他霉素、合成著色劑、等。
污染物項目 ： 鉛(以Pb計)、、鹽(以NO3計)、亞鹽(以NO2計)等。
真菌毒素項目 ： 赭曲霉毒素A、展青霉素等。
非法添加項目 ： 三聚氰等。
檢測依據(jù)：
GB 8537 飲用天然礦泉水
GB 19298 包裝飲用水
GB 19298 包裝飲用水
GB 7101 飲料
GB 16322 植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
NYT 799 發(fā)酵型含飲料
GBT 21732 含飲料
QBT 4222 復(fù)合蛋白飲料
GBT 10792 碳飲料（汽水）
GBT 21733 茶飲料
GBT 29602 固體飲料
GB 15266 運動飲料等。