中國食品接觸材料檢測

食品接觸材料事關食品安全，一直是國內(nèi)外法規(guī)、標準、立法與執(zhí)法的關注焦點。近年來，國家發(fā)布了一系列新的食品接觸材料標準，部分產(chǎn)品和測試標準已于2017年4月19日正式執(zhí)行。

服務背景

目前，因食品接觸材料含有有害物質(zhì)而引發(fā)的食品安全問題頻頻發(fā)生，“塑化劑、雙酚A、重金屬”等專有名詞屢次出現(xiàn)在公眾視野中，在關注食品安全時，食品接觸材料的安全問題正日益受到社會各界的廣泛重視。

食品接觸材料對于食品安全有著雙重意義：一是合規(guī)的材料可以保護食品不受外界的污染，保持食品本身的水分、成分、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變；二是材料本身的化學成分會向食物中發(fā)生遷移，當遷移量超過一定限量時，會影響與其接觸的食品的衛(wèi)生安全。您的產(chǎn)品滿足中國國標食品級測試要求了嗎？如果您尚未了解中國國標食品級的測試要求，

服務內(nèi)容

適用產(chǎn)品范圍

廚電產(chǎn)品中與食物發(fā)生接觸的材料部件及原材料。

常規(guī)樣品要求

遷移項目按表面積，含量項目按克重分別根據(jù)測試項目提供成品或部件材料，所需數(shù)量取決于產(chǎn)品形狀、大小與具體檢測項目要求，敬請咨詢南德在線客服。

測試標準

GB 5009.156-2016, GB 3, GB 3, GB3。

1、在哪些情況下，歐標檢測報告能表明在中國出售產(chǎn)品的食品接觸材料法規(guī)符合性？

答：除非監(jiān)管機構或法院采信，依據(jù)國外標準檢測的報告無法用于證明符合GB安全標準。

2、是否只有標準范圍內(nèi)規(guī)定的物質(zhì)和材料可以使用？沒有列在標準中的物質(zhì)要接觸食品 該如何做呢？

答：只能選擇相關產(chǎn)品標準或衛(wèi)計委公告批準的物質(zhì)和材料使用。沒有經(jīng)授權批準的物質(zhì)，應走新品種申報程序，獲得使用許可；或者使用有效的功能阻隔層。

3、食品接觸是否應該被標識在電飯鍋的每一個部件上？

答：“食品接觸”可以標識在Zui終產(chǎn)品的主體上。

4、對于沒有QM或SML限制的物質(zhì)，應該如何進行質(zhì)量控制？

答：可以使用總遷移量和其他相關標準的限制指標進行質(zhì)量控制。

5、ABS做丁二烯特定遷移或殘留量，如果殘留量超標，特定遷移合格，該材料是否可以用于食品接觸？

答：將被視為不合格產(chǎn)品。

6、GB 31605-2015已經(jīng)生效。進口的食品接觸材料和制品生產(chǎn)企業(yè)是否也應滿足中國GMP的要求？

答：在國外的食品接觸材料生產(chǎn)過程已經(jīng)超過了中國政府的監(jiān)管權限，AQSIQ不會核查進口商品生產(chǎn)企業(yè)的GMP合規(guī)性資料。