??其實304是美國的一個標準，是按照美國ASTM標準生產(chǎn)出來的不銹鋼的一個牌號。304不銹鋼含鉻18%，含鎳8%，這樣的不銹鋼耐腐蝕性比較好。
??而我銘家標準GB4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》其實并沒有規(guī)定食品級不銹鋼的牌號，只舒定與食品接觸用的不銹鋼必須滿足5項重金屬遷移物指標：
??也就是說，不銹鋼餐具在制作過程中允許加入一些重金屬，但是這些金屬遷移入食品中的量，不能超過上面標準的規(guī)定。
??從標準來看，食品級不銹鋼并不能和304不銹鋼畫等號。那普通牌號的不銹鋼能否滿足食品級不銹鋼的要求呢？

不銹鋼檢測項目：
化學性能 ： 成分分析、牌號鑒定、微量元素檢測。
力學性能 ： 硬度測試、拉伸試驗、沖擊試驗、扭力測試、彎曲試驗、疲勞試驗。
表面性能 ： 鍍層厚度檢測、鹽霧試驗、涂層成分分析、金相組織分析、尺寸測量。
特殊項目 ： 探傷檢測、失效分析、鹽霧測試、ROHS 檢測、REACH 檢測、中英文 SDS 報告。
不銹鋼檢測服務(wù)范圍：
不銹鋼牌號判定 ：316不銹鋼、302不銹鋼、304不銹鋼、304L不銹鋼、316L不銹鋼、431不銹鋼、304F不銹鋼、321不銹鋼、310不銹鋼、奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼，不銹鋼螺栓，不銹鋼零件，五金件，鏡面不銹鋼，雙相不銹鋼等。
不銹鋼制品 ： 不銹鋼板、不銹鋼容器、不銹鋼棒、不銹鋼管、不銹鋼餐廚用具、食品級不銹鋼、不銹鋼容器等。
??不銹鋼檢測依據(jù) ： 1 、GB/T 20123-2006。2 、GB/T 223 、11-2008。3 、GB/T 228、1-2010。4 、GB/T 246-2017。5 、YB/T 4396-2014。
??不銹鋼判定依據(jù) ： GB/T12770-2012。