品種來(lái)源：屬歐亞種，原產(chǎn)前蘇聯(lián)，由可口甘與巴爾干斯基雜交育成。我國(guó)于70年代和80年代先后從前蘇聯(lián)和日本引入，目前全國(guó)各地均有栽培。

植物學(xué)性狀：嫩梢綠色，在有的地區(qū)還呈現(xiàn)微紅色。幼葉黃綠色，有光澤。成齡葉片心臟形，中等大小，葉片3—5裂，上裂片稍重疊，下裂刻開(kāi)張，葉表面光滑，葉背有極少的刺毛。葉柄洼基部“u”形。副梢生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。成熟枝條淺黃褐色，節(jié)間長(zhǎng)，扦插極易生根。兩性花。

果實(shí)性狀：果穗圓錐形，特大，果穗稍松散，平均穗重850克，Zui大穗重可達(dá)2500克。果粒長(zhǎng)橢圓形，平均粒重12克，Zui大粒重20克左右，但有時(shí)果粒大小不太整齊。果皮薄，成熟后果皮鮮紅色到紫紅色，外觀十分艷麗，果皮與果肉難分離。肉質(zhì)脆，細(xì)膩，清香味甜，果肉中有一條明顯的白色維管束。果實(shí)含糖量14—16%，含酸量0.45%，品質(zhì)。

生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：樹(shù)勢(shì)極旺，萌芽率78%，果枝率45%，每個(gè)果枝平均花序數(shù)為1.13個(gè)，結(jié)果枝抽生部位較高，花序多著生在第5節(jié)以上。副梢結(jié)果能力弱，產(chǎn)量中等。在華北地區(qū)四月上旬萌芽，5月下旬開(kāi)花，8月中旬果實(shí)成熟。從萌芽到果實(shí)成熟需125天左右，中熟品種。采收后果實(shí)不耐貯藏和運(yùn)輸。

栽培要點(diǎn)：里扎馬特果穗大，果粒大，色澤鮮艷，品質(zhì)優(yōu)良，該品種對(duì)水肥和土壤條件要求較嚴(yán)。管理不善易出現(xiàn)大小年和果實(shí)著色不良，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行果穗整形和疏果。里扎馬特抗病性較弱，易感染白腐病和霜霉病。成熟期雨水多時(shí)果粒易裂果，適于在降水較少而有灌溉條件的干旱和半干旱地區(qū)栽培，建園宜選沙質(zhì)壤土。宜棚架栽培和以長(zhǎng)梢為主的修剪方法。夏季修剪時(shí)應(yīng)適當(dāng)多保留葉片，防止果實(shí)發(fā)生日灼，栽培時(shí)要及早防治病害和合理調(diào)控土壤水分狀況，防止裂果。里扎馬特果實(shí)耐貯運(yùn)性較差，采收后應(yīng)及時(shí)銷(xiāo)售。