HOTELEX酒店餐飲2025第33屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

時(shí)間：2025年3月30-4月2日

地址：上海浦西·虹橋 國家會展中心

規(guī)模：400,000㎡

展出面積 250,000

專業(yè)觀眾 3000+

優(yōu)質(zhì)展商 50+場

專業(yè)活動指導(dǎo)單位：上海市文化和旅游局

主辦單位：中國旅游飯店協(xié)會

上海博華國際展覽有限公司

上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會盛大開幕，3000+國內(nèi)酒店餐飲核心力量齊聚于此，dapai云集，星光閃耀，產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖，勃勃生機(jī)。

黃山水工茶業(yè)有限公司

 7.1C22

展位亮點(diǎn)：茶立芳追求jizhi的天然本真，在茶葉的采購、研發(fā)和生產(chǎn)過程中，杜絕添加人工香精、人工色素等添加物，以自然香味為核心，通過不同的花、茶的拼配，使產(chǎn)品在色香味方面形成獨(dú)有的優(yōu)勢；同時(shí)，也能夠滿足目前市場上消費(fèi)者追求健康安全的理念。

茶立芳的品牌理念獲得了追求天然健康飲品的餐飲品牌的擁護(hù)，并與全國1000多個(gè)品牌建立了深度的合作。

本次展示概念：中國茶拿鐵

青柑黑流獸：“冠突散囊菌”dujia專利，采用鮮葉純菌發(fā)酵茶制作，保留茶葉的天然香味和營養(yǎng)成分，味道更加清新自然。

直火龍韻：蒸青綠茶經(jīng)日式Hojicha的遠(yuǎn)紅外烘焙方式制作，再拼配黃茶，滋味純正，香氣馥郁。且茶葉經(jīng)過強(qiáng)火焙炒后，茶葉中茶多酚和咖啡因含量減少，苦澀味被抑制，茶香充分顯露出來。

綠林瓜片：采用安徽六安、霍山、金寨等地區(qū)的品種進(jìn)行比例拼配，茶形自然碎，無芽無梗，茶香清新自然，茶味鮮醇回甘，濃而不苦，香而不澀。

廣州浩恩奉仕食品有限公司

 7.1F12

展位亮點(diǎn)：廣州浩恩奉仕食品有限公司擁有5萬平米的現(xiàn)代化水果深加工工業(yè)園區(qū)，配備全自動化生產(chǎn)線以及專業(yè)的食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，榮獲“5星級茶飲原料生產(chǎn)商，20年專業(yè)果汁果醬lingdaozhe”的美譽(yù)，是中國新茶飲供應(yīng)鏈專注于“專業(yè)水果制品解決方案與茶飲原料定制化服務(wù)”的企業(yè)。

產(chǎn)品亮點(diǎn)：在2023屆上海國際酒店&餐飲業(yè)博覽會上，重磅推出了：浩恩HPP葡萄汁、浩恩HPP水蜜桃汁、浩恩HPP楊梅汁、浩恩HPP雙柚汁、浩恩HPP橙汁、浩恩HPP小青柑汁、浩恩HPP香水檸檬汁、浩恩HPP鳳梨汁，這八個(gè)有代表性的浩恩HPP果汁，深受市場的認(rèn)可。

浩恩HPP超高壓滅菌鎖鮮工藝：HPP技術(shù)以浩恩HPP超高壓滅菌鎖鮮工藝為代表，鎖住食物鮮活、營養(yǎng)和口感。

HPP技術(shù)是以水為介質(zhì)對軟包裝食品等物料施以400-600Mpa壓力，在超高壓處理過程中，通過壓力傳導(dǎo)，達(dá)到滅菌的目的。

工作溫度遠(yuǎn)低于熱處理，這樣不僅可以避免食品中熱敏性成分遭到破壞、抑制褐變反應(yīng)的發(fā)生，延長食品保質(zhì)期的同時(shí)Zui大程度地保留食品的原有風(fēng)味、色澤、營養(yǎng)價(jià)值，口感生鮮如初，新鮮與營養(yǎng)兼得。

OATLY 噢麥力

 1.2F16

展位亮點(diǎn)：OATLY是全球燕麥植物基lingxian品牌。超過25年的時(shí)間里，OATLY始終致力于開展燕麥相關(guān)的專業(yè)研究，通過開發(fā)燕麥這一世界性栽培作物的固有屬性，推動人類健康和地球可持續(xù)發(fā)展。

產(chǎn)品亮點(diǎn)：對燕麥的投入帶來了核心技術(shù)的進(jìn)步，讓OATLY得以拓寬乳制品組合的廣度，推出包括燕麥飲、燕麥基冰淇淋、酸奶、奶油、涂抹醬等新選擇。

在本次展會上，OATLY展臺將為大家提供基于咖啡大師、茶飲大師、燕麥奶油及燕麥雪糕的出品，歡迎前來品嘗，一同感受燕麥的香氣。

荷蘭皇家菲仕蘭專業(yè)乳制品

 2.2H 2.2D72

展位亮點(diǎn)：菲仕蘭帶來潮飲創(chuàng)想站主題展臺，借助菲仕蘭對全球及本土市場消費(fèi)環(huán)境的洞察，拆解品類發(fā)展規(guī)律，助力潮飲創(chuàng)想、品牌出圈。

產(chǎn)品亮點(diǎn)：廸比克、黑白、菲鳥三dapinpai始終致力于為飲品品牌提供360°全方位服務(wù)支持，特別是應(yīng)用創(chuàng)新服務(wù)

精彩活動：黑白X桂桂茶聯(lián)合打造“黑白桂人食驗(yàn)室”。限量款定制絲襪奶茶免費(fèi)派送，數(shù)量有限，先到先得。