餐飲的“內(nèi)卷”、茶飲的“出?！?、消費(fèi)的“升級(jí)”、產(chǎn)業(yè)的“革新”……無(wú)數(shù)關(guān)鍵詞刷爆了今年餐飲人的朋友圈。而每個(gè)餐飲人都清楚的是，這些關(guān)鍵詞都昭示著2024年的中國(guó)餐飲業(yè)，是“變革”與“升級(jí)”的時(shí)代。

HOTELEX順應(yīng)時(shí)代浪潮，積極面對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)趨勢(shì)。將龐大的酒店餐飲產(chǎn)業(yè)細(xì)分為廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘焙原輔料及機(jī)械設(shè)備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及連鎖資源12大板塊，讓酒店餐飲行業(yè)生態(tài)鏈一覽無(wú)余。

成熟的餐企，需要完整的高效率一體化解決方案。面對(duì)中國(guó)餐飲的萬(wàn)億市場(chǎng)，即刻構(gòu)建餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，搶占先機(jī)占領(lǐng)高地，是夯實(shí)品牌價(jià)值的必經(jīng)之路。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，來(lái)自全國(guó)乃至世界各地的觀眾前來(lái)參觀。他們有的為合作交流，有的為購(gòu)買產(chǎn)品，有的為尋找解決方案，我們看到全國(guó)餐飲人齊聚于此，探索行業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇。

Dear customer, welcome to the 2025 Shanghai International HotelSupplies and Catering Exhibition (HOTELEX+SHANGHAI+2025)! As theorganizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., wewill present you with a unique and exciting exhibition feast,allowing you to deeply experience the new product trends andtechnologies in the hotel supplies and catering industry.

This exhibition will be held in Shanghai in 2025 for a period offive days. At that time, hotel supplies and catering industrybrands from all over the world will meet with you. Our goal is toprovide you with comprehensive and cutting-edge products andservices to meet your personalized needs and constantly changingmarket demands.

During the exhibition, you will have the opportunity to visitthe venue in person, communicate face-to-face with industryprofessionals, and learn about new industry trends and markettrends., You will also be able to taste delicious food fromdifferent cultures and appreciate the unique charm of differentcultures. This will be a rare opportunity to collaborate withglobal peers and share experiences, and you cannot miss it.

At the exhibition venue, we will provide you with exhibitionfacilities and services to ensure that your exhibition experiencereaches a state of excellence. Whether you are an exhibitor or anaudience, we will provide you with comfortable and convenienttransportation arrangements, thoughtful accommodationrecommendations, and thoughtful exhibition services. We arecommitted to creating an efficient and enjoyable communicationplatform for you, to help you expand your business, meet potentialcustomers, and establish more business cooperation.

At this exhibition, you will see new hotel supplies and cateringe, including hotel furniture, bedding, bathroom supplies,kitchen e, tableware, beverage supply, food procurement,etc., covering all aspects of the hotel and catering industrychain. You can have a face-to-face meeting with suppliers to gain adetailed understanding of the product's features and advantages,and establish long-term cooperative relationships with them.

By participating in the 2025 Shanghai International HotelSupplies and Catering Exhibition (HOTELEX+SHANGHAI+2025), you willbroaden your horizons, expand your business, and engage in in-depthexchanges with the industry. We look forward to working togetherwith you to create a better future!

尊敬的客戶，歡迎您參加2025上海國(guó)際酒店用品及餐飲展覽會(huì)（HOTELEX+SHANGHAI+2025）！作為上海博華國(guó)際展覽有限公司的主辦方，我們將為您呈現(xiàn)一個(gè)獨(dú)特而精彩的展覽盛宴，讓您深入體驗(yàn)酒店用品和餐飲行業(yè)的新品趨勢(shì)和技術(shù)。

本次展覽會(huì)將于2025年在上海舉行，為期五天。屆時(shí)，將有來(lái)自全球各地的酒店用品和餐飲行業(yè)的品牌與您見面。我們的目標(biāo)是為您提供全面、前沿的產(chǎn)品和服務(wù)，以滿足您的個(gè)性化需求和不斷變化的市場(chǎng)需求。

在展覽會(huì)期間，您將有機(jī)會(huì)親臨現(xiàn)場(chǎng)，與行業(yè)內(nèi)的人士面對(duì)面交流，了解新的產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)趨勢(shì)。，您還將可以品嘗到來(lái)自的美食佳肴，領(lǐng)略不同文化的獨(dú)特魅力。這將是一個(gè)與全球同行和分享經(jīng)驗(yàn)的難得機(jī)會(huì)，您不容錯(cuò)過(guò)。

在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，我們將為您提供的展覽設(shè)施和服務(wù)，確保您的參展體驗(yàn)達(dá)到佳狀態(tài)。無(wú)論您是參展商還是觀眾，我們將為您提供舒適便捷的交通安排、貼心的住宿推薦和周到的展覽服務(wù)。我們致力于為您營(yíng)造一個(gè)高效、愉快的交流平臺(tái)，以幫助您拓展業(yè)務(wù)、結(jié)識(shí)潛在客戶和建立更多商業(yè)合作。

在本次展覽會(huì)上，您將看到新的酒店用品和餐飲設(shè)備，包括酒店家具、床上用品、衛(wèi)浴用品、廚房設(shè)備、餐具、酒水供應(yīng)、食材采購(gòu)等，涵蓋酒店和餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。您可以通過(guò)與供應(yīng)商面談，詳細(xì)了解產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，并與他們建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。

通過(guò)參加2025上海國(guó)際酒店用品及餐飲展覽會(huì)（HOTELEX+SHANGHAI+2025），您將拓寬視野、拓展業(yè)務(wù)，并與行業(yè)共同開展深入交流。我們期待與您攜手共創(chuàng)美好未來(lái)！

HOTELEX2025上海酒店及餐飲業(yè)展|2025上海餐飲設(shè)備展|2025上海酒店用品展|2025上海烘焙展|2025上?？Х扰c茶展|2025上海食品展|2025上海乳品展|2025上海食品飲料展|2025上海國(guó)際巧克力展|2025上海高端食品展|2025上海自由品牌展|2025上海餐飲食材展|2025上海預(yù)制菜展|2025上海食品機(jī)械設(shè)備展2025上海食品包裝展|2025上海餐飲設(shè)計(jì)展|2025上海連鎖加盟展|2025上海廚房設(shè)備與用品展|2025上海烘焙冰淇淋展|2025上海國(guó)際巧克力展|2025HOTELEXShanghai酒店展|2025上海葡萄酒展|2025上?；疱伿巢恼箌2025上海餐飲加盟展

2025上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

HOTELEX SHANGHAI2025

同期舉辦：2025上海高端食品與飲料展

主辦:中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)

承辦:上海博華國(guó)際展覽有限公司

時(shí)間：2025年3月30日-4月2日

地址:國(guó)家會(huì)展中心（上海）

2025 HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家?，F(xiàn)場(chǎng)的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來(lái)發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達(dá)人心。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開花，我們也將有機(jī)會(huì)在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEXShanghai）將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2025年將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX上海展將繼續(xù)為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)、高品質(zhì)的行業(yè)盛會(huì)；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺(tái)，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+。

展品范圍

12大行業(yè)版塊: 廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|自由品牌展區(qū)|餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)|SFE上海國(guó)際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國(guó)際精品巧克力文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪?cè)O(shè)備綜合、洗消設(shè)備（原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺(tái)、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案

餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

國(guó)際賽事論壇輪番秀

現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)眾多國(guó)際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競(jìng)賽 /

世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)選拔賽

/ 烘焙類競(jìng)賽 /

世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽丨上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽丨上海國(guó)際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點(diǎn)精英賽

/ 飲品類競(jìng)賽 /

上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽

/ 烹飪類競(jìng)賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)

/現(xiàn)場(chǎng)論壇活動(dòng)一覽/

中國(guó)飯店行業(yè)發(fā)展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇暨 ID星級(jí)設(shè)計(jì)榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a(chǎn)業(yè)論壇丨中國(guó)餐飲BOSS大會(huì)丨中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)暨中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典丨HOTELEX中國(guó)國(guó)際新潮流食品飲料大會(huì)丨2025中國(guó)新烘焙影響力峰會(huì)丨年輕化大會(huì) &新消費(fèi)創(chuàng)新趨勢(shì)論壇丨2025餐飲邊界趨勢(shì)論壇丨2025中國(guó)新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)餐飲紅黑榜頒獎(jiǎng)典禮丨【民宿+】論壇市集丨國(guó)際美食發(fā)展論壇丨中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)春季峰會(huì)丨餐飲營(yíng)銷新生力大會(huì)