中山市小欖鎮(zhèn)普魯森機械廠專業(yè)生產(chǎn)制造全自動蛋卷機，炒米餅機，杏仁

餅機等自動化食品機械。

pls-03型炒米餅機是中山市小欖鎮(zhèn)普魯森機械廠新研發(fā)的，代替手工制餅

的自動米餅機。為工業(yè)食品廠提高了生產(chǎn)效率，節(jié)省了人工費用。選擇普

魯森自動炒米餅機是你明智的決定。

現(xiàn)在本廠推出，買機器提供配方，帶你走上一條致富的道路。

陽江炒米餅俗稱粉酥，與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東

“四大名餅”，在廣東都有春節(jié)做炒米餅的習(xí)俗。

陽江炒米餅，與廣東其它地方炒米餅不同的地方，就是不用黃糖加水煮成糖膠來和粉，而是直接用白糖來和粉，然后用餅?zāi)碜?。餅?zāi)Ｊ悄局频模厦婵逃邢榍萑皤F，花草樹木，還有福祿平安之類的文字，現(xiàn)在應(yīng)該有人作為一種傳統(tǒng)的民間木刻藝術(shù)品來收藏了。做餅是全家都能參與的工作，大人小孩圍在一起，把和好的餅粉放到餅?zāi)Ｖ?，一般用白糖和花生，加上一片切得很薄的肥豬肉作餡。把粉按到餅?zāi)Ｖ校€要用湯匙來回壓緊。用小木錘在餅?zāi)１澈蟀扬瀼娘災(zāi)＠锎烦鰜?，裝在篩子里。
　　烤餅要使用木炭來烘焙。那時候烘焙炒米餅的木炭也有講究，火候控制也是炒米餅好壞的關(guān)鍵，中醫(yī)認為，這樣做出來的炒米餅，對腎和胃有補虛作用，所以現(xiàn)在很多餅家都以古法烘焙作為賣點。
　　近幾年來，陽江炒米餅有了較大發(fā)展，炒米餅不再是春節(jié)獨有的應(yīng)節(jié)食品，而是日常零食，品種越來越多，而且大批廠家已經(jīng)走上規(guī)?；a(chǎn)，把炒米餅遠銷至東南亞地區(qū)，現(xiàn)在，即使遠在他鄉(xiāng)，也可以從這些廠家的網(wǎng)上店鋪買到家鄉(xiāng)的炒米餅了。

該機用于杏仁餅、炒米餅成形、夾心粉餅，綠豆餅。配有自動排盆裝置，成型后可以自動輸送。

適用于干性餡料，花生，杏仁等作為夾心材料，做出多種不同口味夾心的餅干。

粉印餅的大小、花紋的圖案按客戶的要求制定，小餅可以同時印四個 .

普魯森