品牌：惠爾 品名：瑪咖 用途：養(yǎng)生膳食原料 產(chǎn)地：云南麗江 產(chǎn)品屬性：果實子仁類 性狀：溫，甘、平 性：溫味：辛辣 產(chǎn)品形態(tài)：干果 規(guī)格：300克/盒

瑪咖——麗江

瑪咖這一珍稀植物生長在海拔4000米左右的高原山區(qū)，在晝夜溫差40℃的惡劣環(huán)境下，高寒缺氧，有時長期冰雪覆蓋，有時又雨水全無，不但沒有肥料，連Zui基本的氧氣都幾位缺乏。在這么惡劣的環(huán)境下才能適應(yīng)它的生長需求，而這樣的環(huán)境又要長出與原產(chǎn)地秘魯安第斯高原一樣品質(zhì)的瑪咖，僅我國云南麗江玉龍雪山一帶才能達到這一要求。

玉龍雪山亦是青藏高原范圍內(nèi)Zui邊遠的有海洋性冰川分布的高山，海拔4000米以上。這其中孕育了幾千種動植物，得天獨厚的地理環(huán)境為瑪咖生長提供了有利的條件，其地理環(huán)境、氣候、海拔、土壤與秘魯安第斯山脈極為相似，曾有國外植物學(xué)家常駐麗江專職研究瑪咖種植項目，經(jīng)中國科學(xué)院過程工程院測定該地區(qū)瑪咖營養(yǎng)成分已達秘魯瑪咖水平，據(jù)悉該地區(qū)生長的瑪咖是國內(nèi)唯一能提供瑪咖原料的產(chǎn)地。

國家新資源食品——瑪咖(maca)

2011年5月18日，國家衛(wèi)生局發(fā)布公告，將瑪咖粉列為國家新資源食品

瑪咖“maca”為“十字花科”（creciferae,brassicaceae）獨行菜屬（lepidium）的一年生或兩年生的高原草本植物，每3-5年輪種一次，“瑪咖”外形酷似蘿卜，又像大頭菜，有黃色、紫色、白色、黑色等幾個品種。全世界只有秘魯?shù)陌驳谒股絽^(qū)和中國麗江玉龍雪山周邊極少的區(qū)域種植了“瑪咖”，瑪咖富含磷、鈣、蛋白質(zhì)、鐵、天然纖維和礦物質(zhì)，具有豐富的營養(yǎng)價值和保健治療功能，經(jīng)各國科學(xué)家反復(fù)研究、測定和論證表明，“瑪咖”是當(dāng)今世界上發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)含量Zui豐富的藥食兩用珍稀植物之一。

瑪咖在近年來，已成為一種炙手可熱的食品，瑪咖的藥用保健價值得到國際醫(yī)藥公司和保健公司的廣泛關(guān)注。

1982年，在聯(lián)合國糧農(nóng)組織（fao）和國際植物遺傳資源研究所等國際組織努力下，這種珍貴的植物才得以逐步推廣，嘉惠世人。目前，以瑪咖為主要原料生產(chǎn)出的包括食品、保健品、復(fù)方制劑等瑪咖產(chǎn)品在歐美、德國、日本、東南亞等國際市場上迅速推廣，瑪咖得到越來越多消費者的青睞，尤其是中老年人群、體育運動員、健美愛好者、女性更年期綜合癥患者的廣泛喜愛。瑪咖迅速成為國際保健品市場中的一顆新星，已成為全球暢銷保健品之一。