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產(chǎn)地
湖北襄樊
規(guī)格
8-10(mm)
處理技術
脫水
產(chǎn)地湖北襄樊規(guī)格8-10(mm)處理技術脫水品牌蕨菜原料與配料蕨菜保質期365(天)儲藏方法常溫綠色食品是售賣方式散裝特產(chǎn)是

您品嘗過大山里的野菜嗎?

【產(chǎn)地直銷】干蕨菜,山野菜,脫水蔬菜-湖北特產(chǎn)

野生蕨菜:蕨科植物蕨菜的嫩葉及根,又名龍頭菜、吉祥菜、龍瓜菜、鋸菜、拳頭菜,屬鳳尾蕨科多年生草本植物?! ?/p>

野生蕨菜的營養(yǎng)價值很高,每百克嫩葉中含蛋白質1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物10克、粗纖維1.3克、胡蘿卜素1.68毫克,并含有多種維生素和礦物質及微量元素和氨基酸。

《本草綱目》記載:“蕨甘寒無毒”,有“山茶”的美譽。其味道清香、滑潤和口,近年來在美日、歐洲市場走俏。  春天采摘萌發(fā)的嫩葉,可烹調成木須蕨菜、海米蕨菜、炒肉蕨菜、脆皮蕨菜卷、涼拌蕨菜、蕨菜湯等品種,以紅澤鮮嫩、清香味美而深受人們親睞?! ?/p>

 蕨菜的根莖含有豐富的淀粉,可制成蕨粉、粉絲、粉皮、屬于“黑色食品”系列。

蕨菜入肴,作鮮品、鹽品、干品均可。烹調方法多樣,炒、燒、湯、蒸、涼拌均宜。市場上出現(xiàn)的蕨菜罐頭、真空包裝的鹽蕨菜也受到歡迎。目前,各賓館、酒樓的蕨菜菜品比較多。

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湖北襄樊土特產(chǎn),脫水山野菜,干香菇花菇,醬腌菜孔明菜,野生葛根粉

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    袁娟(阮記特產(chǎn)野菜商行)位于湖北省襄樊市長虹北路園林調味品干貨批發(fā)大市場。本商行代理數(shù)十家廠商直銷產(chǎn)品,主營:土特產(chǎn)(黑木耳, 香菇花菇, 猴頭菇, 茶樹菇,  壓縮黑木耳 1:15  ,熟芝麻, 芝麻香油);  山野菜(保鮮香椿 干香椿,風味香椿,保鮮蕨菜,干蕨菜,風味蕨菜, 保鮮山竹筍,干竹筍絲片, 野韭菜, 地皮菜,純野生葛根粉 葛根茶 ...

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