優(yōu)質(zhì)的核桃種子，不僅要選擇適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，殼露，種仁充實(shí)，取仁易，出仁率高的品種，同樣的，合理的貯存也對(duì)核桃種子的發(fā)芽率造成一定的影響。

那么核桃種子該如何貯存呢？

核桃種子不要用水洗，放在干燥通風(fēng)的地方陰干，一般經(jīng) 7～8天，晾至堅(jiān)果的隔膜一折即斷，種皮與種仁不易分離，種仁顏色內(nèi)外一致時(shí)，即為干透的標(biāo)志，便可收藏。

將干燥的核桃種子裝麻袋中，堆放于通風(fēng)、陰涼、干燥、光線不能直接射入的房?jī)?nèi)。貯藏期間應(yīng)經(jīng)常檢查，避免鼠害和霉?fàn)€、發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，以免造成核桃種子的霉變，影響發(fā)芽。