6月26日-29日，第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽及HOTELEX潮飲尋味賽將走進(jìn)福建省福鼎市，感受人文與茶香的交融。

此站點(diǎn)是該比賽第一次走進(jìn)茶類產(chǎn)區(qū)深入尋味，福鼎白茶究竟有什么魅力呢？讓我們一探究竟！

廚房餐飲設(shè)備用品展區(qū)
廚房設(shè)備商用電磁爐、餐飲設(shè)備、廚房爐灶、中西廚設(shè)備、冷藏柜、制冷設(shè)備、保鮮柜、商用開水器、凈水器、烘焙設(shè)備、商用洗碗機(jī)、消毒柜、保溫柜、紅酒柜、自釀啤酒設(shè)備、
食品機(jī)械、炊事機(jī)械、鐵板燒設(shè)備、蒸柜蒸車、煲仔爐、切菜機(jī)、洗菜機(jī)、攪拌機(jī)、制冰機(jī)、冰激凌機(jī)、炒冰機(jī)、碎冰機(jī)、沙冰機(jī)、榨汁機(jī)、飲料機(jī)、灶具洗刷設(shè)備、蛋筒機(jī)、自動封杯機(jī)、
腌制機(jī)、烘包機(jī)、濾油車、魚丸爐、燃?xì)馄桨菭t、煤氣平扒爐、雙頭咖啡爐、電炸爐、多士爐、抽油煙機(jī)、排風(fēng)設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、火鍋餐桌、電磁爐餐桌、傳菜梯、脈沖點(diǎn)火控制器、溫度控制器、廚具配件等啤酒設(shè)備
桌面用品展區(qū)
不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉(zhuǎn)盤、金銀器、筷子類
廚房用品
商用廚具、不銹鋼廚具、自助餐爐、不銹鋼餐車、各種爐具、不銹鋼器皿、點(diǎn)火器、各類鍋、各種夾層鍋、開瓶器、加熱器、砧板、打蛋器、食品夾、保溫車、保溫桶、宴會餐爐、果汁鼎、鏡面盤、蛋糕模、保鮮膜、保鮮鋁箔、保鮮袋、花底紙、電飯煲、電壓力鍋、巧克力噴泉機(jī)等
食品飲料、咖啡及酒類展區(qū)
食品及飲品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味飲料粉、果蔬濃漿、濃縮果醬、巧克力醬、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圓、椰果、茶葉、茶包、錫冷紅茶、布丁粉、燒仙草粉/軟飲料、功能性飲料、-飲用水/果汁、原料及制作設(shè)備
咖啡及咖啡制品展區(qū)
咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機(jī)咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、糖包、糖條等其它咖啡物料、各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等
烹飪食材展區(qū)
新鮮原材料及半成品、速成品/水產(chǎn)海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調(diào)味品
烘焙及冰激凌展區(qū)
烘培原料和設(shè)備、巧克力制品等相關(guān)配料/冰激凌原料、設(shè)備及相關(guān)配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設(shè)計(jì)及材料
酒類展區(qū)
葡萄酒、香檳、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、蘋果酒、啤酒、紅酒、白酒、威士忌、伏特加等相關(guān)酒類
廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝

福鼎茶山

7月，山野飄綠，漫步福鼎，茶山疊翠。
蓄養(yǎng)了青翠的福鼎與熱騰騰的茶事遍布在小城版圖的各個(gè)角落，只待好茶者走近發(fā)掘。福鼎，一座以白茶為主題的城市，一座茶產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)不斷迭代更新之城。
福鼎位于福建省東北部，地處閩浙交界的東海之濱，全年平均氣溫18.5度，境內(nèi)有國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、世界地質(zhì)公園、國家5A級旅游景區(qū)、國家自然遺產(chǎn)的“海上仙都”太姥山和“中國Zui美shida島嶼”崳山島和臺山島。
福鼎境內(nèi)溪流交錯(cuò)，水資源豐富，土壤肥沃又偏酸性。瀕海面陸、西高東低的獨(dú)特地勢和特殊氣候環(huán)境，讓福鼎處處都是茶樹生長的天然福地。

福鼎曬茶景象

以歷史為壤，福鼎茶人勤耕不輟。隨著時(shí)間的推移，茶文化的種子茁壯發(fā)芽：福鼎獲得了國際茶葉委員會授予的“世界白茶發(fā)源地”“世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”稱號；福鼎白茶制作技藝（白茶類唯一）成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄……
福鼎茶文化底蘊(yùn)增色不斷，并不斷蔓延擴(kuò)展，以茶文化為核心架構(gòu)的白茶文化系統(tǒng)正款款走向世界。