品 名：立式冰淇淋機(jī)

品 牌：廣力牌

型 號(hào)：bql-838

電 壓：220v/50hz

功 率：1700w

凈 重：135kg

規(guī) 格：518*740*1280mm

制冷劑：r22

每小時(shí)產(chǎn)能：18-25l

冰淇淋項(xiàng)目預(yù)算明細(xì)(僅供參考)

以冰之寶軟冰淇淋粉為例(僅供參考)

●冰淇淋統(tǒng)一售價(jià)為：1-1.5元/個(gè)

●一個(gè)冰淇淋成本為:0.3-0.48元/個(gè)(包括蛋筒)

●冰淇淋粉與水的調(diào)配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水

●1個(gè)冰淇淋的平均重量為:60-70克

●1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋個(gè)數(shù)約: 4000/70=50-60個(gè)

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200只銷量

300只銷量

400只銷量

一、銷售額

200×30×1=6000元

300×30×1=9000元

400×30×1=12000元

二、費(fèi)用

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場(chǎng)租費(fèi)

2000元

2000元

2000元

水電費(fèi)

200元

300元

400元

所需冰淇淋粉

1500元（100kg）

2250元（150kg）

3000元（200kg）

蛋筒

6000×0.1=600元

9000×0.1=900元

12000×0.1=1200元

（小計(jì)）

4300元

5450元

6600元

三、每月利潤(rùn)

1700元

3550元

5400元

 產(chǎn)品介紹： 

   bql-838型軟冰機(jī)是我公司2010年全新推出的一款性價(jià)比極高的軟質(zhì)冰淇淋機(jī)，此款冰淇淋機(jī)為同類型產(chǎn)品中性價(jià)比Zui高的一款，適合于初次創(chuàng)業(yè)的朋友選購(gòu)，真正做到小投入大回報(bào)，以圓筒冰淇淋為例，目前市場(chǎng)售價(jià)多在1.5-2.5元之間，產(chǎn)品平均毛利潤(rùn)12.-1.8元之間，以1.5元每支，日銷量200支為例：月銷售毛利約等于1.2元*200支/天*30天=7200元扣除人工及水電雜費(fèi) 一個(gè)月就可以回本 由于冰淇淋本身屬于一種冷凍甜品 在中國(guó)的某些地區(qū)銷售上有一定的季節(jié)性北方地區(qū)銷售旺季為5-8月份計(jì)算 一年純收入Zui少也是2萬元 。

冰淇淋機(jī)系列功能介紹

1.多項(xiàng)實(shí)用新型專利設(shè)計(jì)，運(yùn)行穩(wěn)定性更好、噪音更低
2.產(chǎn)品觀專利設(shè)計(jì)，突顯實(shí)用性更好，維護(hù)更便捷
3.專用三菱技術(shù)的低溫高效壓縮機(jī)，成型速度更快，連續(xù)出料能力比同類產(chǎn)品可提高10%以上
4.啟動(dòng)電壓要求更低（大于或等于165v），啟動(dòng)壓降更小，更適合同內(nèi)二三級(jí)城市及鄉(xiāng)村地區(qū)
5.制冷系統(tǒng)效率更高，耗電量更小，可比同類產(chǎn)品節(jié)電15%以上
6.打料計(jì)數(shù)功能、
7.不銹鋼手柄
8.停機(jī)時(shí)間設(shè)定功能
9.硬度調(diào)節(jié)功能
10.電機(jī)值修正功能
11.數(shù)字轉(zhuǎn)速控制、硬度百分比顯示
12.故障報(bào)警顯示：缺料報(bào)警、皮帶打滑報(bào)警、制冷故障報(bào)警、打料開關(guān)故障報(bào)警、高溫報(bào)警……..
13.可選帶預(yù)冷缸、可選帶鎖、可選帶膨化泵
14.可選r134a/r404a制冷劑、可選380v電壓、可選60hz電源，多種顏色可選

制作方法：
（1）將調(diào)制好的冰淇淋漿料（請(qǐng)嚴(yán)格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制）放置半個(gè)小時(shí)后，倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料，要求漿料不能結(jié)塊。（2）按自動(dòng)鍵啟動(dòng)機(jī)器，進(jìn)入自動(dòng)工作模式，也可以先按清洗鍵，待料攪拌均勻后，再按自動(dòng)鍵（清洗機(jī)器工作通行不要時(shí)間過長(zhǎng)（1分鐘即可））。
（3）各種過程中，數(shù)碼屏自動(dòng)反映制冷過程，當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)機(jī)器自動(dòng)停機(jī)。
（4）取用冰淇淋時(shí)，取一只蛋筒或杯子，放在出液閥下面出口處，按下出料手柄，就可有冰淇淋擠出，推回手柄關(guān)閉。

日常維護(hù)
a、制冷缸的清洗。
　　 為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康，提高機(jī)器零部件的使用壽命，您必須每天對(duì)制冷缸進(jìn)行一次清洗。
（1）按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，按停止鍵。
（2）用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。
（3）按清洗鍵攪拌約五分鐘，排出清洗液。
（4）用清水清洗2—3遍，停機(jī)。
（5）關(guān)掉電源，拆洗各零部件。
a、擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘，取下出液閥組件。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷，手柄、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中抽出攪拌器，取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件，如有損壞請(qǐng)及時(shí)更換。
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
b、機(jī)身的清洗
消費(fèi)者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的機(jī)器，請(qǐng)隨時(shí)保持機(jī)身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障。
c、清洗冷凝器
工作一段時(shí)間冷凝器會(huì)粘滿灰塵影響散熱，制冷效果差，必須半年清洗一次，請(qǐng)專業(yè)清洗工清洗，清洗前要關(guān)掉電源，務(wù)必不要損壞冷凝器翅片。
d、機(jī)器使用時(shí)間長(zhǎng)之后，攪拌系統(tǒng)傳動(dòng)皮帶可能拉長(zhǎng)，需要調(diào)整，請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行調(diào)整更換，調(diào)整皮帶前必須停機(jī)斷電，皮帶調(diào)整松緊適宜。

冰淇淋的品種:
冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種.
軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋設(shè)備對(duì)原料進(jìn)行急速冷凍而現(xiàn)場(chǎng)制作而成,并現(xiàn)場(chǎng)銷售,其產(chǎn)品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥當(dāng)勞的冰淇淋.
硬式的冰淇淋在制作完成后,其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷售

冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是應(yīng)用的Zui廣泛也是Zui普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價(jià)格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因?yàn)橐话悴恍枰匣^程,所以使用起來比較方便,并且容易運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,成本也較低.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.

◆新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時(shí)需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時(shí)成本也高.

◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲(chǔ)運(yùn)方便.成本高.

冰淇淋粉制作方法：
1.取一干凈容器加入適量飲用水（按重量計(jì)算：粉和水的比例為1：3），不停攪拌下將冰淇淋粉緩緩倒入，攪拌均勻。
2.溶于水的冰淇淋漿料必須在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機(jī)中（注：若靜置時(shí)間不夠，打出的冰淇淋粉會(huì)產(chǎn)生冰渣，影響口味）
3.將漿料倒入軟冰淇淋機(jī)中，確認(rèn)有漿料流進(jìn)攪拌缸后再啟動(dòng)機(jī)器大約10分鐘即可食用。

 經(jīng)營(yíng)小提示：

   只要選擇一個(gè)客流好的地腳，不需要鋪面，只要一個(gè)1平方左右的地方，可以放下一臺(tái)冰淇淋機(jī)的地方，不管是車站碼頭，商場(chǎng)超市門口還是作為其他店面產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的輔助品種在夏季冰淇淋都是一種較好的選擇，特別是在購(gòu)物中心超市等場(chǎng)所，一年四季不受天氣變化等的影響，是本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，對(duì)于初次下海既沒有太多資金也沒有技術(shù)的朋友來講是非常好的一個(gè)小本經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，賣的越多賺的就越多，如果有能力可以壟斷當(dāng)?shù)氐膸讉€(gè)主要的購(gòu)物中心或超市，每臺(tái)機(jī)器一年可以帶來至少2萬元的純利潤(rùn)，既不需要復(fù)雜的管理也不需要高深的技術(shù)，5臺(tái)機(jī)器就可以輕松實(shí)現(xiàn)年收入10萬的夢(mèng)想。

功能及用途：

    冰淇淋機(jī)即冰淇淋凝凍機(jī)又叫做圣代機(jī)器 是一種冷凍食品機(jī)械 本產(chǎn)品用于制作軟冰淇淋軟雪糕等冷凍甜品 如甜筒 圣代冰淇淋等 適用于普通商用餐飲類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用，在各種餐廳如中餐廳，西餐廳，自助餐廳休閑餐飲類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所如咖啡廳 休閑水吧 冰吧 娛樂場(chǎng)所如酒吧 網(wǎng)絡(luò)會(huì)所  量販?zhǔn)絢tv 各種休閑娛樂場(chǎng)所如健身俱樂部 桌球俱樂部 高爾夫俱樂部等作為經(jīng)營(yíng)的輔助手段為消費(fèi)者提供

"特價(jià)廣力BQL-838冰淇淋機(jī) 三色軟冰淇淋機(jī)三頭雪糕機(jī)"的功率為1700（Kw），營(yíng)銷是新品，包裝為木架，電壓是220（V），種類為冰淇淋機(jī)，加工定制是是，產(chǎn)冰量為18-25L，型號(hào)是BQL，凈重為135（kg），適用范圍是茶餐廳設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備，品牌為廣力，外形尺寸是518*740*1280（mm）