| 品種 | 滑子菇 | 產(chǎn)地 | 浙江慶元 |
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，日本叫納美菇。學(xué)名pholiotanamekio。在植物學(xué)分類(lèi)上屬真菌門(mén)、擔(dān)子菌亞門(mén)、擔(dān)子菌綱、傘菌目、絲膜菌科、鱗傘屬。屬于珍稀品種，原產(chǎn)于日本，因它的表面附有一層粘液食用時(shí)滑潤(rùn)可口而得名，自七十年代中葉，始于南部地區(qū)，
植物學(xué)分類(lèi):屬擔(dān)子菌綱，菌目，絲膜菌科，鱗屬的一個(gè)種，原產(chǎn)日本，1976年由日本引進(jìn)?；庸襟w小、出菇多、產(chǎn)量高，適宜在東北氣候條件下栽培。
形態(tài)特征：滑子菇多叢生，菌蓋半圓型，黃褐色，上有一層粘液，菌柄短粗，直徑8--15mm。滑子蘑是腐生類(lèi)型。屬木材腐生菌，利用分解木材、枯草中獲得營(yíng)養(yǎng)，碳是滑子菇的重要養(yǎng)分及能量來(lái)源，目前市場(chǎng)前景看好。
營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值:味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是湯料的美好添加品. 而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)，
干貨 ; 野生菌 ; 灰樹(shù)花 ; 姬松茸 ; 香菇 ; 茶樹(shù)菇 ; 滑子菇 ; 杏鮑菇 ; 黃金菇 ; 平菇 ; 草菇 ; 真姬菇
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