硬脂酸英文名:StearicAcid-829本品系從動(dòng)、植物油脂中得到的固體脂肪酸,主要成分為硬脂酸(C18H36O2)與棕櫚酸(C16H32O2)。
【性狀】
本品為白色或類白色有滑膩感的粉末或結(jié)晶性硬塊,其剖面有微帶光澤的細(xì)針狀結(jié)晶;有類似油脂的微臭,無(wú)味。本品在氯仿i中易溶,在乙醇中溶解,在水中幾乎不溶。凝點(diǎn)本品的凝點(diǎn)不低于54℃。碘值本品的碘值不大于4。酸值 本品的酸值為203 ~210 。硬脂酸易與鎂離子和鈣離子反應(yīng)生成硬脂酸鎂和硬脂酸鈣(白色沉淀)。
熒光增白劑
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