關(guān) 于  綠  豆

綠豆（學名：vignaradiata）是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物，原產(chǎn)印度、緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是主要的綠豆出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆又名青小豆，因其顏色青綠而得名，在中國已有兩千余年的栽培史。根據(jù)營養(yǎng)專家分析，綠豆的預防疾病指數(shù)（食物天然含鉀數(shù)量/食 綠豆結(jié)果時物天然含鈉數(shù)量x）為245.93，生命力指數(shù)（食物天然碳水化合物含量/食物天然蛋白質(zhì)含量x）為2.8703，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高卻很低。

綠豆的營養(yǎng)與功效

  綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫(yī)藥等用途。是中國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食谷”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓Zui喜歡的消暑飲料。

功效：綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是Zui理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。

綠豆粥也有類似功效。綠豆還有解毒作用。如遇有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒（醉酒）或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理，經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。經(jīng)常食用綠豆可以補充營養(yǎng)，增強體力。

與您分享早餐是一天中Zui重要的,我們的大豆給您現(xiàn)磨豆?jié){提供了保障周末的時候花點功夫燜點紅豆飯,全家人都跟著高興.您吃完大餐后轉(zhuǎn)天熬點小米粥養(yǎng)養(yǎng)胃,特舒服!

"品牌直營稷元有機綠豆東北非轉(zhuǎn)基因五谷雜糧400g真空雜糧年貨批"的等級為1，雜質(zhì)≤是1.0（%），色澤、氣味為正常，粗脂肪含量≥是22.0（%），粗蛋白質(zhì)含量≥為44.0（%），水分≤是13.0（%），價格為13.98元/400克，完整粒率≥是95（%），用途為食用，品種是綠豆，產(chǎn)地/廠家為北京云天豐科技發(fā)展有限公司，包裝是400g真空包裝