品名：雙橋味精

凈含量：50g/包（含谷氨酸鈉80%以上）

配料：以淀粉為原料，經(jīng)發(fā)酵精制而成。

保質(zhì)期：3年

產(chǎn)品簡介：

味精于1909年被日本味之素（味の素）公司所發(fā)現(xiàn)并申請專利。純的味精外觀為一種白色晶體狀粉末。當(dāng)味精溶于水（或唾液）時(shí)，它會(huì)迅速電離為自由的鈉離子和谷氨酸鹽離子（谷氨酸鹽離子是谷氨酸的陰離子，谷氨酸則是一種天然氨基酸）。要注意的是如果在100℃以上的高溫中使用味精，鮮味劑谷氨酸鈉會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w有致癌性的焦谷氨酸鈉。還有如果在堿性環(huán)境中，味精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一種叫谷氨酸二鈉的物質(zhì)。所以要適當(dāng)?shù)厥褂煤痛娣拧?.味精對人體沒有直接的營養(yǎng)價(jià)值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食欲，有助于提高人體對食物的消化率；2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經(jīng)衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用?！舅酌课端?。(c5h8no4na)【性味】性平，味酸。【功效】滋補(bǔ)，開胃，助消化?！疽耸场窟m宜神經(jīng)衰弱、大腦發(fā)育不全、精神分裂癥患者食用；適宜肝昏迷恢復(fù)期、嚴(yán)重肝機(jī)能不全者食用；適宜胃潰瘍及胃液缺乏者食用；適宜智力不足及腦出血后遺的記憶障礙者食用；適宜癲癇小發(fā)作及精神運(yùn)動(dòng)性發(fā)作者食用；適宜胃納欠佳，食欲不振者食用；適宜在菜或湯將熟時(shí)加入食用?！炯墒场考尤胛毒蠹筛邿峋弥?。如果在100℃以上的高溫中使用味精，鮮味劑谷氨酸鈉會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w有致癌性的焦谷氨酸鈉。還有如果在堿性環(huán)境中，味精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一種叫谷氨酸二鈉的物質(zhì)。所以要適當(dāng)?shù)厥褂煤痛娣?。攝取過量可能導(dǎo)致胃癌和內(nèi)其它人類內(nèi)臟疾病。

"怡泰批發(fā) 調(diào)味料雙橋味精（特小晶體）1000g 1*10/件整件148元"的原料與配料為以淀粉為原料，經(jīng)發(fā)酵精制而成。，凈重（規(guī)格）是1000（g），儲(chǔ)藏方法為常溫，是否進(jìn)口是否，原產(chǎn)地為廣東，生產(chǎn)許可證編號QS是440103040043，規(guī)格為1000g1*10/件，凈重是1000，谷氨酸鈉≥為99（％），生產(chǎn)廠家是廣州奧桑味精食品有限公司，品牌為雙橋，保質(zhì)期是36（個(gè)月），售賣方式為包裝