食品檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格鑒定公告
各企業(yè)及有關(guān)人員：
《勞動(dòng)法》、《職業(yè)教育法》以及國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部2000年第六號(hào)令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神，國家在十二五期間強(qiáng)調(diào)實(shí)行職業(yè)資格證書準(zhǔn)入制度，在全社會(huì)建立學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書并重的人才結(jié)構(gòu)。食品檢驗(yàn)人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系，從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗。為此：廣電質(zhì)量學(xué)院（信息產(chǎn)業(yè)部電子602計(jì)量站）特舉辦“食品檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格鑒定班”。具體安排如下：
一、鑒定對(duì)象：
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對(duì)各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。
二、鑒定內(nèi)容：
國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；4.食品檢驗(yàn)概述；5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。
三、鑒定方式：
分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。
四、職業(yè)資格鑒定等級(jí)及費(fèi)用：
本次鑒定為初級(jí)、中級(jí)、三個(gè)等級(jí)，技師和技師另行安排（提前通知）。其中初級(jí)資格1550元/人；中級(jí)資格1850元/人；資格2200元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費(fèi)用），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。
五、培訓(xùn)地點(diǎn)：信息產(chǎn)業(yè)部602計(jì)量測試站-廣州市黃埔大道西平云路163號(hào)。
六、培訓(xùn)時(shí)間：常年開班
七、聯(lián)系方式：陳老師 電話：020-66289600
"食品檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格培訓(xùn)"的培訓(xùn)方式為線下
環(huán)境與可靠性檢測，氣候環(huán)境試驗(yàn)，力學(xué)環(huán)境試驗(yàn)，汽車零部件檢測，材料性能分析
電氣機(jī)械檢測服務(wù);進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定;貴金屬檢測服務(wù);建筑消防設(shè)施檢測服務(wù);企業(yè)管理咨詢服務(wù);網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的研究、開發(fā);工礦企業(yè)氣體監(jiān)測;煤炭檢測;電子、通信與自動(dòng)控制技術(shù)研究、開發(fā);水污染監(jiān)測;工程和技術(shù)基礎(chǔ)科學(xué)研究服務(wù);化學(xué)工程研究服務(wù);空氣污染監(jiān)測;食品科學(xué)技術(shù)研究服務(wù);信息電子技術(shù)服務(wù);儀器儀表修理;消防檢測技術(shù)研究、開發(fā);紡織科學(xué)技術(shù)研究服務(wù);信息技術(shù)
在廣州珠江新城、科學(xué)城建有民用及軍用環(huán)境與可靠性試驗(yàn)室，總面積達(dá)2800㎡，能同時(shí)滿足軍用標(biāo)準(zhǔn)和民用標(biāo)準(zhǔn)的測試要求。擁有大型步入式環(huán)境試驗(yàn)箱，最大容積達(dá)45m3，可為大型試樣開展溫濕度試驗(yàn)；配套有先進(jìn)的性能測試儀器和分析儀器，可對(duì)試驗(yàn)中的產(chǎn)品及材料進(jìn)行電學(xué)、磁學(xué)、表觀性能測試。? 測試設(shè)備：高低溫（交變）濕熱箱、快速溫度變化箱、綜合環(huán)境試驗(yàn)箱、溫度沖擊試驗(yàn)箱、高低溫低氣壓試驗(yàn)箱、數(shù)字電磁振動(dòng)系統(tǒng)、沖擊試驗(yàn)臺(tái)、包裝容器壓縮試...