英文： avocadooil　[1]

拉丁學(xué)名：persea gratissimacaertn.,p.americana mill

科名：樟科（lauraceae）

鱷梨油的保存效果良好，但是不能放在冰箱中冷藏，因?yàn)椴糠殖煞謺蚨a(chǎn)生沉淀。精油在低溫的狀況下，出現(xiàn)些微混濁現(xiàn)象是很普通的，　甚至有些會有沉淀物產(chǎn)生。這兩個特點(diǎn)可被視為好現(xiàn)象，這表示植物油未經(jīng)大量重復(fù)精煉。鱷梨油在低溫的狀況下會呈凝結(jié)狀態(tài)——的確鱷梨油在0℃時會呈固態(tài)，但在室溫下會再度恢復(fù)液態(tài)。未精煉過的鱷梨油是深綠色的。

植物壓榨

 

維生素

 

維生素 a 、b1、b2和d

鉀、磷、鎂、硫、鈣、鈉、銅

鱷梨油曾有段時間被視為一種春藥，鱷梨果泥也曾被當(dāng)成發(fā)油來刺激頭發(fā)生長、加速傷口化膿及被當(dāng)成藥劑。內(nèi)服療效

鱷梨幾乎是一種完美的食物且易于消化。它能幫助胃部的問題、便秘或泌尿道感染，對肝臟、膽囊也有療效。

◎上乘的皮膚表層軟化劑。

◎相較于其他植物油，鱷梨油以高度參透表皮的參透力聞名。

◎在松弛肌肉和按摩上極有價值。

◎?qū)π迯?fù)皮膚有很好的療效。

◎曾使用于治療雷諾氏癥引。

◎滋潤、軟化和抗皺，可預(yù)防提早老化。

◎?qū)Ω稍锏募∧w有效。

◎?qū)ζつw炎也有效果

鱷梨油中含有一種非皂化的成分，有時候會被分離出來，這種成分對停經(jīng)后的婦女維持肌膚柔順效果。

鱷梨油含有大量的卵磷脂，它廣泛地被使用在包括口紅在內(nèi)的化妝品上。將鱷梨果泥當(dāng)作面膜敷在臉上約20分鐘，對皮膚有清潔和滋潤的效果。

一般而言，無色及漂白過的鱷梨油較為常見，但奇怪的是，它們卻反而比較貴，因?yàn)榻?jīng)過多重精煉、漂白，這種鱷梨油不適用于芳療。鱷梨油中一些較有效的成分，通常會被分離出來作為化妝品。鱷梨油被使用于洗發(fā)精里，經(jīng)過人及動物的肌膚和眼睛測試，有些微刺激性反應(yīng)，但是并無證據(jù)顯示會造成過敏。但也有報(bào)告指出，鱷梨的葉子、果實(shí)、樹皮和種子會對牛、馬、羊、兔子以及金絲雀出現(xiàn)毒害現(xiàn)象。